Asia DiningAsia Dining

ออส่วน

เข้ามาดูเห็นขนมผักกาดแล้ว นึกถึงเมนูนี้สะได้ ออส่วนค่ะ ไม่ได้ทำกินนานแล้ว วันนี้เลยขอเอาสูตรที่เคยทำมาลงไว้ให้นะค่ะเผิชื่อใครชอบกินเมนูนี้จะได้เอาไปทำดูบ้าง
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   15 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:ซีฟู้ด | ผัก | ไข่ | แป้ง
วิธีปรุง:ผัด
เข้าชม:1245
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. แป้งเท้ายายม่อม 1/2 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. หอยนางรมประมาณ 200 กรัม
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 1 /3 ถ้วย
6. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
7. ผักชีเด็ดเป็นใบใบ สำหรับโรยหน้า
8. พริกไทย สำหรับโรยหน้า
ขั้นตอนการปรุง:
1. ผสมแป้งทั้งสองชนิดเข้าด้วยกันกับน้ำเปล่า เวลาจะทอดก็แบ่งแป้งใส่ถ้วย ใส่เนื้อหอยนางรมลงไป
2. ตั้งกระทะไฟปานกลางๆ ใส่น้ำมันลงไปรอให้น้ำมันร้อนจัดๆ เทแป้งที่ผสมกับหอยนางรม ตอกไข่ลงไป
3. ใส่น้ำมันหอย ผัดจนไข่และแป้งสุก ตักใส่จานโรยหน้าด้วย ต้นหอมผักชีและพริกไทย กินกับซอสพริก และพริกน้ำส้มค่ะ
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ