ครัวสา รสจัด

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ได้มีโอกาสไปทาน ร้าน " ครัวสารสจัด " มา เลยนำภาพมาฝากกันเช่นเคยครับเป็นการไปทานครั้งแรกนะครับ ร้านเค้าสวยดีครับ มีของเก่า ๆ ของโบราณ ๆ โชว์อยู่เยอะเลยจานแรกที่มา เค้าว่าเป็นของขิ้นชื่อของเค้าครับ" หอยแครงดิสโก้ "เป็นหอยแครงที่ลวกมาแบบผ่านน้ำ เนื้อหอยยังแดง ๆ หวาน อยู่ครับ ไม่สุกเกินไป ราดมาด้วยน้ำคล้าย ๆ น้ำจิ้มซีฟู๊ด ที่ปั่นมาจนเนื้อละเอียด รสชาติจัดจ้าน แซบมาก ๆ ครับ จานนี้ ต่อมา เป็น หมูสะเต๊ะ ครับหมูมารสชาติโอเคเลยครับ หมักมาได้ดี และ นุ่ม ครับผมทานเปล่า ๆ เลยครับ รสชาติมันแทบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มแล้วครับ เครื่องเคียงเป็น น้ำจิ้มสะเต๊ะ และ อาจาดเป็นอีกร้านอาหารไทย ที่ราคาค่อนข้างสูง แต่อาหารก็ต้องบอกว่าอร่อยเล

ถ้าใครอยากทานอาหารไทย บรรยากาศแบบไทยๆ แนะนำร้านนี้เลยคะ ครัวสารสจัด จะมีอาหารไทยหลากหลายให้เลือกรับประทาน อร่อยทุกเมนูเลยคะ ไม่ว่าจะเป็น แกง ยำ แต่ที่ประทับใจมากที่สุด คืออาหารพื้นๆ ทอดมันปลากราย ซึ่งปัจจุบันจะหาร้านอร่อยๆกินหายากมากคะ แต่ที่สุดก็เจอ ว่าที่นี่ ทอดมันปลากรายของเค้าอร่อยจริง ชิ้นกำลังดี รสชาติเข้มข้น เหนียวหนึบเคี้ยวอร่อย จะทานเป็นอาหารว่าง หรือทานกับข้าวก็ได้นะคะ

วันนี้พาคุณแม่มาทานอาหารไทยอร่อยๆ เลยขอโอกาสแนะนำร้านนี้ การจัดตกแต่งเป็นแบบไทยๆ ข้าวของเครื่องใช้ก้อเป็นของเก่าแบบไทยๆเช่นกัน หนำซ้ำในร้านยังเปิดเพลงไทยด้วย อาหารเมูไม่ได้เยอะแยะมากมาย แต่ว่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะเริ่มจากจานแรกของทานเล่น ยำครัวสา ใส่กุ้ง ไส้กรอก และกระเพาะปลากรอบ น้ำยำออกรสชาติหวานนิดๆต่อมาเป็นยำถั่วพลู จานนี้คุณแม่สั่ง หมูสเต๊ะ จานนี้ต้องลอง เนื้อหมูนุ่มมาก รสชาติเข้มข้นแกงเขียวหวานปลากราย ส่วนตัวติดใจจานนี้มากค่ะ เพราะรสชาติของเค้าเข้มข้นจริงๆ มาคู่กับขนมจีนที่บ้านเลยต้องขอเบิ้ลปลาหมึกผัดไข่เค็ม จานนี้คุณพ่อบอกว่าอร่อยเนื้อปูผัดผงกระหรี่สุดท้ายเป็นปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม จานนี้อร่อยมากค่ะ เนื้อปลา

ได้มีโอกาสไปทาน ร้าน " ครัวสารสจัด " มา เลยนำภาพมาฝากกันเช่นเคยครับเป็นการไปทานครั้งแรกนะครับ ร้านเค้าสวยดีครับ มีของเก่า ๆ ของโบราณ ๆ โชว์อยู่เยอะเลยจานแรกที่มา เค้าว่าเป็นของขิ้นชื่อของเค้าครับ" หอยแครงดิสโก้ "เป็นหอยแครงที่ลวกมาแบบผ่านน้ำ เนื้อหอยยังแดง ๆ หวาน อยู่ครับ ไม่สุกเกินไป ราดมาด้วยน้ำคล้าย ๆ น้ำจิ้มซีฟู๊ด ที่ปั่นมาจนเนื้อละเอียด รสชาติจัดจ้าน แซบมาก ๆ ครับ จานนี้ จานต่อมาเป็น ทอดมันปลากรายเนื้อปลากรายนวดมาได้สุดยอดมากมายครับ เหนียวหนับ เลย เคี้ยวแล้วเด้ง มันปาก อร่อยจริง ๆ ครับ พริกแกงหอม ๆ รสกลมกล่อม ต่อมาเป็น แกงป่าลูกชิ้นปลากรายแกงป่าก็เผ็ดกำลังดี รสชาติ ถึงใจครับ เผ็ด กำลังดีตัวลูกชิ้นปล

วันนี้พาไปชิมครัวสารสจัดกันนะครับ ร้านอยู่ที่ซอยวิภาวดี 44ลงเครื่องมาจากดูไบก็ซัดเลย ทนอาหารแขกไม่ไหวละร้านครัวสาเป็นร้านอาหารไทย ลักษณะร้านเป็นแบบบ้านทรงไทยไหนๆชื่อร้านบอกว่ารสจัดแล้ว ต้องจัดซะหน่อยเห็นอาหารแนะนำเค้ามีปลาเก๋าผัดพริกไทยดำ ฉู่ฉี่กุ้ง ปลาช่อนเสวย แกงส้มกุ้งชะอมชุบไข่ทอด บลาๆๆเข้าร้านไปมีพนักงานบริการอย่างดีครับเลยลองสั่งฉู่ฉี่กุ้งแมน้ำดูครับ ราคาประมาณตัวละสามร้อยกว่าบาทฮะ ที่จริงมีตัวใหญ่กว่านี้ตัวละสี่ร้อยกว่าอยู่ แต่หมดแล้ว แป่วๆได้กุ้งมาตัวก็ใหญ่ดี มันกุ้งที่หัวนี่่สุดยอดครับ อย่างเยิ้มเลยเอาน้ำฉู่ฉี่มาราดข้าวได้โฮกกกแต่รสชาติตอนแรกนึกว่าจะจัดกว่านี้ครับอร่อยดีครับแต่เผ็ดน้อยไปหน่อย ค่าเสียหายทั้งหมดอยู่ที่ 400 บาทครับ