วิดีโอ
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
จัดเลี้ยง ปาร์ตี้
โอกาสพิเศษ
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - อาทิตย์
10:00 - 21:30
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
เมนูแนะนำ
ร้าน นู้ดเดิ้ลแอนด์ไรซ์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ ร้านนี้เป็นอีกร้านที่กินกับเพื่อนๆ บ่อยมากในช่วงกลางวันเพราะใกล้ออฟฟิส ร้านนี้มีเมนูให้เลือกหลากหลายดี ทั้งข้าว ก๋วยเตี๋ยว ของหวาน มีครบ ถ่ายเมนูกันก่อนเลย สีสันสดใส มีเมนูให้เลือกเยอะมาก บนโต๊ะมีเครื่องปรุงวางเป็นระเบียบเรียบร้อย มาถึงเมนูที่ทานกันคับ มาเสิร์ฟก่อนเลย กับเมนูโปรดของผม ก๋วยเตี๋ยวไหหลำแห้งหมู รสชาติหมูตุ๋นมาได้เข้าเนื้อมากเปื่อยอร่อย ส่วนเส้นนั้นคล้ายเส้นอุด้ง นุ่มดีคับ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงทอด จานถัดมาก อุด้งต้มยำ รสชาติหอมหวานเข้มข้น อร่อย ปิดท้ายด้วย ข้าวผัดเนื้อเค็ม ข้าวผัดมาได้แห้งดี ตัวเนื้อทอดมาได้เกรียมกำลังดี ร้านนี้อาหารรสชาติอร่อยดี และรอไม่นาน แต่เสียอย่างเดียวต้องเสียค่า เซอร์วิสชาร์ท 10% ด้วยคับ
อ่านต่อ
อาหารร้านนี้มาแนวฟิวชั่น ผสมผสานแต่ลงตัวบรรยากาศร้านแนวนั่งได้สบายๆ มีมุมหนังสือให้อ่านด้วยครัวเปิด พนักงานต้อนรับดี ส่งเมนู และไปรอ จะมารับออเดอร์เมื่อพร้อม ส่วนตัวชอบมาก ไม่กดดัน เพราะเป็นคนใช้เวลาเลือกอาหารนานตามเมนูจะมีให้เลือกสุก หรือ ดิบเลือกสุก และลวกมาสุกๆ ดิบๆ เป็นยำส้มโอ และใส่วาซาบิ รสชาติโดยรวมคือ เปรี้ยว หวาน เผ็ดพริกขี้หนู และกลิ่นของวาซาบิขึ้นจมูกใน ฐานะที่ชอบต้มยำมากร้านนี้เป็นต้มยำที่รสชาติกลมกล่อม จี๊ดจ๊าด สามารถทานกับข้าวได้เลย บะหมี่ไข่ลวกได้เหนียวดีเพนเน่ขี้เมา รสชาติดีมากคะ หอมพริกไทยอ่อน เผ็ดแบบไทยๆ และเข้ากันมากกับเส้นเพนเน่มี service charge 10%
อ่านต่อ
อิอิ...ผ่านไปแถวนั้น แวบเดินเล่นเบาๆที่ CT แจ้ง เดินวนไปมาเพราะเพิ่งเคยมาเป็นครั้งที่ 2 งงๆนิดนึง เดินผ่านร้านนั้นร้านนี้ไม่รู้จะกินร้านไหน เป็นป้ายหน้าร้านดูรายการอาหารน่ากิ๊น น่ากิน...ดูท่าจะ หอเจี๊ยะ เลยลากเพื่อนสาว เข้าร้านเลยย...เปิดเมนูไปมา สุดท้ายได้มา 3 อย่าง ไก่ซอสส้ม / ต้มยำ / ลาบหมูวุ้นเส้น ราคาก็ไม่แพงเลยค่ะ ทั่วไป ร้านก็ดูสะอาดสะอ้านดีค่ะ พนักงานที่นี่ก็น่ารักค่ะ อิ่มหน่ำสำราญกันยกใหญ่ กินกันจนเลี่ยนไปข้างเลยค่ะ โดยเฉพาะไก่ซอสส้ม อร่อยค่ะ แต่แอบเลี่ยนนิดนึง ส่วนต้มยำใช้ได้เลยทีเดียว ซดจนหยดสุดท้าย ^^
อ่านต่อ
แวะมาเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะอีกครั้งค่ะ วันนี้เลือกทานอาหารตามสั่งเนื่องจากยังไม่หิวกันมากนัก แต่ไปๆมาๆ ก็ซัดไปหลายจาน ที่ร้าน Noodle n Rice นี่เองค่ะบรรยากาศภายในร้านมาถึงที่ห้างบ่ายแก่ๆ เชื่อว่าตอนเที่ยงคนน่าจะต้องเยอะ เพราะขนาดเวลานี้ยังเหลือที่นั่งว่างๆไม่มากนัก ร้านคล้ายๆกับร้านตามสั่งทั่วไปค่ะ ไม่เหมาะที่จะนั่งนาน แต่ก็จัดที่นั่งเป็นสัดส่วนดีค่ะการบริการพอสั่งอาหารเสร็จปุ๊บไม่นานเมนูแรกของเราก็มาค่ะ เริ่มจากกระเพาะปลา ข้าวหน้าไก่ ปีกไก่ราดซอส ข้าวมันไก่และก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ครบทุกเมนูในเวลา 15 นาทีค่ะ รสชาติขอบอกว่าร้านนี้อร่อยทุกอย่างค่ะ แต่ที่ประทับใจเห็นจะเป็นก๋วยเตี๋ยวคั่วก่ ที่คั่วได้เข้ากันมากๆระหว่าง เส้น ไก่ และปลาหมึกกรอบ ซอสก็เค็มมัน อร่อยไปอีกแบบค่ะ ส่วนเส้นก็ไม่มันจนเกินไป เป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้อย่างลงตัวทีเดียวค่ะ
อ่านต่อ
ฝนตกพรำๆ ตั้งแต่เมื่อคืนกลางดึกจนถึงเช้า อากาศเย็นสบายจนฉันเกียจคร้านที่จะลุกจากที่นอน ทำไมเช้านี้เตียงนอนคล้ายจะเรียบนุ่มลื่นกว่าเคยนะ โอ้ยยยยย ไม่อยากจะเปิดเปลือกตาเลยจริงๆ ถ้าวันนี้ไม่มีนัดรับของส่งของกับเพื่อนที่เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ จะนอนให้ถึงบ่ายกันเลยทีเดียว 11 โมงตรง ฉันขับรถไปถึงหน้าเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ อ่ะ ว้าวๆ มี ชั้น Lady Parking ชั้น 1 1/2 ด้วย เอาใจหญิงนักช้อปดีจริงๆ ที่นี่ สะดวกดีค่ะที่จอดรถที่นี่ จอดตรงไหนก็เดินไม่ไกลมีสะพานเชื่อมจากที่จอดรถเดินเข้าห้างได้เลยค่ะ ร้านอาหารของที่นี่อยู่ที่ชั้น 5 และ 6 ฉันนัดเจอกันที่ชั้นห้า เพื่อไปหาอะไรทานพร้อมกับรับของส่งของกัน เนื่องจากตั้งแต่เช้ายังไม่มีอะไรตกถึงท้อง เราสองคนสาวเท้าเดินหาร้านอาหารที่ปิ๊งอย่างรวดเร็วสายตาสอดส่าย ร้านโคขุนปิ้งย่าง แบบเนื้อมาตามสายพาน ก็น่าสน ร้านซานตาเฟ่ ก็กำลังมีโปรโมชั่นเร้าใจ แล้วเราก็มาป๊ะร้านที่หัวมุม มีธงญี่ปุ่นอยู่หน้าร้าน เขียนว่า อาหารไหหลำไม่ได้หากินยากอีกต่อไป อืมๆ น่าสน อาหารไหหลำ เกิดมาไม่เคยกิน หันมาสบตากัน ร้านนี้แล้วกันนะ ฉันเปิดเมนูหน้านี้หน้าเดียวเลย แบบอยากลองอาหารไหหลำ ได้ยินกิตติศัพท์ร่ำลือมานานของขนมจีนไหหลำ แถวสะพานขาวที่ชาวพันทิปชอบมารีวิวแนะนำ แต่ไม่มีเวลาไปเสาะแสวงหาซะที วันนี้มีโอกาสแล้ว อยากจะรู้นักว่ารสชาติมันเป็นอย่างไรอร่อยเลอเลิศขนาดไหน ฉันสั่งขนมจีนไหหลำแห้งอย่างไม่มีลังเล ส่วนเพื่อนฉันยังเลือกไม่ได้ซะที ฉันก็เลยสั่งเบิ้ลไปเลยแล้วกันเพราะท่าทางขนมจีนไหหลำจานเดียวคงเอากระเพาะใบใหญ่โตของฉันไว้ไม่อยู่ เอาข้าวมันไก่ไหหลำอีกที่แล้วกันน้อง แล้วดอกพิกุลก็ร่วงออกจากปากเพื่อนฉัน สุกี้ไหหลำแห้ง เฮ๊อะ เลือกตั้งนานคิดว่าจะได้เมนูพิสดารกว่านี้ (ขอนินทาเพื่อนหน่อยแล้วกันค่ะ เพื่อนคนนี้เป็นคนวุ่นวายเรื่องกินแบบมากกกกถึงมากที่สุด ห้างไหนมียี่สิบสามสิบสี่สิบห้าสิบร้านอาหาร เธอจะต้องทำท่าเสมือนเดินสำรวจตรวจใจตัวเองว่าอยากกินร้านไหนน๊าๆ ไปจนครบทุกร้านที่มีในห้างนั้น ประหนึ่งตรวจดวงชะตาว่าร้านไหนมีชะตาต้องกันกับเธอแล้วจบที่ไม่รู้จะกินร้านไหนทุกที เพื่อนที่ไปด้วยมักจะหิวจนได้กินร้านอาหารที่เจอตอนความหิวพุ่งขึ้นสูงสุด แล้วก็เข้าไปกินเลยแบบต้องตีหัวหิ้วปีกเธอเข้าร้าน ไม่งั้นคงต้องเดินลากไส้แห้งๆ ตามกันไปทั่วห้างจนผอมโฮกฮากกันไปทั้งกลุ่ม) มาแล้ว ขนมจีนไหหลำที่ฉันรอคอย เสริฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มกะปิ และน้ำส้ม (เพิ่งรู้ว่าคนไหหลำก็มีกะปิเหมือนคนไทยเราก็วันนี้นี่เอง ซู้ด ซ้าด ฟรุ๊บบบบบบ (เสียงฉันกินขนมจีนไหหลำอย่างเอร็ดอร่อย) อืมๆ เหอๆ ว่ากันที่เส้นก่อน เส้นเหมือนลูกผสมระหว่างอุด้ง กับ เกี๊ยมอี๋ แปลกดีค่ะ รสชาติเหมือนก๋วยเตี๋ยวเนื้อขลุกขลิก รสชาติที่ปรุงมาพอดีมาก ไม่ต้องเพิ่มไม่ต้องเติมอะไรอีกแล้วรวมทั้งน้ำจิ้มกะปิที่มาพร้อมกันนั่นด้วย กินหมดแล้วฉันยังคิดไม่ออกว่ามันจะเข้ากับกะปิได้อย่างไร ถั่วที่ใส่มาเป็นถั่วที่ยังเป็นเม็ดๆ ไม่ใช่ถั่วป่นเหมือนที่ใส่ก๋วยเตี๋ยวบ้านเรา แล้วก็มีผักดองใส่มาให้ด้วยในจาน ก็อร่อยดีค่ะ แปลกดี เนื้อเปื่อยที่ใส่มาก็เปื่อยกำลังพอดี จานนี้๋ให้ผ่านนนนนน วันหลังต้องมากินอีก มาดูข้าวมันไก่ไหหลำกันบ้าง มีน้ำจิ้มมาด้วยสามแบบ ซีอิ้วดำ เต้าเจี้ยวจาง เต้าเจี้ยวเข้ม เอาน้ำจิ้มราดลงไปบนตัวข้าวกับไก่ เคี้ยวๆ เคี้ยวๆ อืมๆ อืม อึ่ม แล้วฉันก็ได้รู้แจ้งเห็นจริงว่า ข้าวมันไก่ที่เราๆ ท่านกินกันอยู่ทุกวันนี้มันเป็นสูตรไหหลำนั่นเอง ถ้าตัดสินจากรสชาติที่ฉันกำลังเอร็ดอร่อยอยู่ในขณะนี้นะ ทีนี้เราหันมาให้ความสนใจกับสุกี้แห้งไหหลำกันบ้าง เพื่อนฉันกำลังคีบสุกี้เนิบๆ เข้าปาก ฉันถามความเห็นว่ารสชาติเป็นอย่างไรบ้าง เธอบอกว่าชิมดูเอาเอง แล้วผลักไสจานสุกี้ให้มาประชิดหน้าฉัน ฉันคีบสุกี้เข้าปากอย่างว่องไว คำที่หนึ่ง คำที่สอง แล้วฉันก็ระเบิดเสียงหัวเราะออกมา ทำไม ทำไม เราไม่เคยรู้เลยเนอะว่าสุกี้สูตรเต้าหู้ยี้ที่เรากินกันเป็นประจำ เป็นสูตรไหหลำ ไม่มีรสชาติไหนที่แปลกแตกต่างเลยค่ะท่านผู้ชม เหมือนเดี๊ยะ ยังๆ ยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้ เรายังต้องชิมของหวานไหหลำกันต่อไป ฉันสั่งเครปกล้วยทอด ส่วนเพื่อนฉันสั่งโบเกี๊ยะ (บรรยายสรรพคุณในเมนูว่าเป็นของหวานโบราณของชาวไหหลำ) ที่สั่งนี่เพราะราคาค่อนข้างเป็นมิตร ที่ละ 40 บาท สั่งมาลองชิมดูแล้วกัน ก่อนเอาส้อมจิ้มขนมเข้าปาก ใจฉันจินตนาการไปล่วงหน้าแล้วว่า แป้งด้านนอกจะกรอบกร๊วบ ส่วนกล้วยด้านในจะนิ่มร้อนระอุหวานไหลเยิ้มลวกลิ้นพองปากพอง กัดเข้าไปคำแรกฉันผิดหวังค่อนข้างรุนแรง แป้งชุ่มอมน้ำมัน ไม่กรอบเท่าที่ควร กล้วยด้านในค่อนข้างจะเย็นด้วยซ้ำไป เหมือนเอาออกมาจากตู้เย็นแล้วโยนลงกระทะ แล้วรีบเอาขึ้นโดยไม่ใส่ใจว่ากล้วยด้านในจะร้อนอร่อยหรือยัง ส่วนโบ เกี๊ยะของเพื่อนฉัน ต้องบอกก่อนว่าโบ เกี๊ยะคือแป้งแผ่นใสเหนียวๆ หนึบๆ ที่เราคุ้นเคยกันในเต้าทึงนั่นเอง แต่ของร้านนี้เป็นเส้นๆ แล้วหามีความเหนียวไม่ ถ้วยนี้ไม่ผ่านอย่างแรงเพื่อนฉันกินไปได้สามคำแล้วก็ต้องวางช้อน บอกว่าขอบาย ไม่ไหวจะเคลียร์จริงๆ ฉันยังไม่เชี่ยวชาญเรื่องอาหารพอที่จะสรุปฟันธงเรื่องที่ว่าข้าวมันไก่ และสุกี้ (สูตรเต้าหู้ยี้) ที่เรากินกันอยู่ทุกวัน คืออาหารสูตรของไหหลำ เพราะมีความเป็นไปได้อีกอย่างคือ เชฟที่นี่อาจจะเป็นคนไทย คนที่คุ้นเคยกับการปรุงรสชาติในแบบที่คนไทยชอบ จึงมีรสชาติออกมาคุ้นเคยเช่นนี้ คงต้องรออ่านจากหลายๆ ท่านที่เข้ามารีวิวต่อไปนะคะ
อ่านต่อ