น้ำพริกแม่เล็ก(สุบิน)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เป็นร้านที่ถูกใจ และต้องซื้อกลับบ้านไปหลายถุงเหมือนกันสำหรับน้ำพริก และหน่อไม้ เผื่อให้ตัวเอง และคนอื่นด้วย ส่วนหน่อไม้แช่ตู้เย็นก็ทานได้หลายวันเหมือนกันค่ะ นำมาอุ่นเล็กน้อยให้โดนความร้อนหน่อยส่วนน้ำพริกที่อร่อยร้านนี้เป็น ตาแดง และแมงดา ค่ะ จะรสเข้มข้น เหนียวเล็กน้อย ด้วยตัวน้ำพริกที่เคี่ยวเครื่องแกงทุกอย่างรวมกัน จิ้มกับหน่อไม้ต้มน้ำใบแม่ย่านาง (หน่อไม้อ่อนสุดๆ ค่ะ) เข้ากันได้ดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

เคยมีคนซื้อน้ำพริกปลาสลิดมาฝาก รสชาติอร่อยจนไม่มีวันลืมและทำให้เป็นคนรักน้ำพริกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา พอไปพระปฐมเจดีย์ผ่านร้านแม่เล็กสิ่งที่โดดเด่นคือ การขายที่มีเสียงตามลำโพงและคนขายใส่เฮดโฟน เสียงเรียกลูกค้าจนเป็นที่สนอกสนใจของผู้ผ่านไปมาเสมอ ถ้าวันไหนไม่มีแก ร้านเงียบลูกค้าก็แทบไม่เข้าเจ๊แกชักชวนเก่งมาก น้ำพริกแม่เล็กที่ขายเด่นขายดีคือน้ำพริกปลาสลิด น้ำพริกแมงดาน้ำพริกนรก โดยทั่วไปกก.ละ 300 บาท แต่แกก็แบ่งขายจะกี่ขีดก็ได้น้ำพริกจะอร่อยที่ขาดไม่ได้เลยคือหน่อไม้ต้ม ขายเป็นขดเช่นกันแต่ครอบครัวชอบน้ำพรกปลาสลิด เลยซื้อมาตั้ง 2 ขีด ขีดละ 30 บาทเราไม่ค่อยทานเผ็ด กะว่าจะซื้อฝากคุณแม่ เพราะแม่ชอบคลุกข้าวหน้าตาคนขายสวยลูกชายหล่อแถ