ภัก เบเกอรี่

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

A very well decorated restaurant with upper deck, we ordered many food so I’m not sure what I had eaten, taste is not bad.The most impressive one is the dessert, I saw the picture on the wall that the coconut cake got some awards, so I ordered one to try, it’s really fantastic, with good taste and very good texture. I really wanted to order some more to bring back to Hong Kong if possible.

ได้ยินชิ่อร้านภักเบเกอรี่มาก็นานค่ะ แต่ยังไม่เคยมีโอกาสได้ลองชิมขนมของร้านนี้สักที แต่โชคดีมากที่มีคนใจดีซื้อขนมจากร้านนี้มาฝากค่ะ ซื้อมาให้เยอะด้วยค่ะ แต่มีขนมประมาณ 3 ชนิดได้ มาดูกันว่าขนมที่ได้มามีอะไรบ้างเริ่มจากในกล่องก่อนนะคะ  คัสตาร์ดเค้ก ด้านบนของเค้กเป็นเนื้อคัสตาร์ดและคาราเมลหอมๆ ด้านล่างเป็นเค้กเนยนุ่มๆ รสชาติหวานแต่ไม่มาก เข้ากันสุดๆค่ะ เราชอบสคัสตาร์ดแบบนี้ เป็นสีน้ำตาลกำลังดี ดูน่ากิน และที่สำคัญคืออร่อยด้วย บราวนี่ ทางร้านเค้าห่อแร็บมาเป็นชิ้นๆค่ะ ป็นบราวนี่เนื้อแน่น เข้มข้นใช้ได้ ข้างในเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คนที่ชอบกินบราวนี่หรือชอบกินช็อกโกแลตน่าจะชื่นชอบค่ะ คาราเมลคัสตาร์ด ของที่นี่ถ้วยใหญ่มาก ไม่รู้ว่าราคาเท่าไหร่

มีโอกาสไปทานข้าวแถวสุขุมวิท 23 ทานเสร็จอยากจะซื้อขนมกลับไปฝากที่บ้านเลยแวะร้านภัคซักหน่อยจัดมา 1 กล่องเล็ก ๆ เบา ๆ หมดนี่ 165 บ.ค่ะขนมปังแฮมชีส แฮมเยอะ แต่ชีสไม่ค่อยรู้สึก ชิ้นละ 28 บ.เอแคลร์ไส้ครีมลูกละ 15 บ. ขนาดไม่ใหญ่ไม่เล็ก แป้งแข็งไปหน่อย ครีมก็แค่ใช้ได้ค่ะแอบสู้สูตรที่เราทำกินเองไม่ได้ 555ชิ้นนี้คล้าย ๆ ชิ้นแรก แต่ไส้อยู่ด้านนอกชิ้นละ 17 บ.โรลจัดมาทั้งมะพร้าวอ่อนและใบเตยลูกตาล นุ่ม ๆ นิ่ม ๆ ไม่หวานมากค่ะราคาชิ้นละ 30 บ.เราว่าเบเกอรี่เค้าไม่แพงเลยนะ รสชาติใช้ได้หลายอย่างเลย ที่ร้านเค้ารับทำ Catering ด้วยสนใจก็แวะไปชิมดูได้ค่า

หนึ่งในร้าน ขนมปังที่ผมชอบมากเป็นพิเศษ ร้านนึง ถึงจะไม่ได้ทำแบบ ฝรั่งจ๋า อะไรมาก แต่ผมว่ารสชาติเค้าก็อร่อย มีเอกลักษณ์ดี วันที่ผ่านไป ขนมปังเกลียวแฮมของโปรด หมด เลยได้เอแคลร์กาแฟ , โรลใบเตย , ขนมปังไส้แฮมชีสมาแทน โรลใบเตยนุ่มนิ่ม หอมกลิ่นใบเตย และ ครีมไม่เยอะครับ ทานกะกาแฟร้อน ๆ นี่ใช้ได้เลย เอแคลร์ไส้กาแฟ ชิ้นยาว ๆ ไส้หวานไม่มาก หอมกลิ่นกาแฟ ก็อร่อยดีครับชิ้นนี้ แบบเค็มชิ้นเดียวที่เอามา คือ แฮมชีสแฮมหั่นชิ้นเล็ก ๆ มากับชีสแบบจัดเต็มเลยทีเดียว ไส้เยอะครับ หอมชีสด้วย ตัวขนมปังก็เหนียวนุ่มดี ถ้าขนมปังออกหวานนิดนึงจะเพอเฟคเลย ใครผ่านมาซ.สุขุมวิท23 ก็มาลองได้นะคร้าบบ เค้ารับจัด Catering กะ Coffee Break ด้วยนะ

ร้านนี้บรรยากาศดีมากเลยนะคะ เปิดตั้งแต่เช้า ปิดประมาณสี่ทุ่มได้ ร้านนี้จะเห็นนักศึกษา พนักงานบริษัทไปซื้อและนั่งทานเยอะเลย คงเพราะอยู่ในย่านั้นพอดี ขนมต่างๆก็มีให้เลือกเยอะแยะเลย มีทั้งขนมปังไส้ต่างๆ พัฟ พาย ขนมเปี๊ยะ คุกกี้ และก็เค้กต่างๆ ไปทีเลือกแทบไม่ถูกเลยว่าจะทานอะไรดี เพราะแต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้น ตอนั้นเราซื้อกลับไปทานที่บ้าน มีทั้งขนมปังไส้แฮมชีส ไส้แฮม คือไส้เยอะมาก เต็มปากเต็มดี Strawberry Cheesecake เนื้อนุ่มๆ เนียนๆ อร่อยคะ

คราวก่อนไปหม่ำอาหารเวียดนามที่ร้านมาดามที ร้านนั้นมีแต่ขนมสไตล์หวานเย็น พวกสาคูแคนตาลุป สละลอยแก้ว ฯลฯ แต่เพื่อน ๆ อยากหม่ำขนมอื่น ๆ มากกว่าก็เลยเดินย้อนออกมาอีกนิดก็เจอร้านภัคเบเกอรี่แล้วค่ะร้านนี้ได้ยินชื่อตั้งแต่สมัยเรียนมศว แต่ดันไม่เคยหม่ำเลย เพราะปกติกลับบ้านออกทางถ.เพชรบุรี กว่าจะได้มาหม่ำเวลาผ่านไปอีกเป็น 10 ปี 555ร้านนี้เราเคยมาครั้งนึงแล้ว คราวก่อนแวะมาซื้อขนมกลับบ้านค่ะ ลองซื้อโรลใบเตยลูกตาลกับโรลมะพร้าวอ่อนไป ราคาไม่แพงแล้วก็อร่อยดีด้วยนะคะ อ้อ ร้านนี้เค้ารับจัดพวก Catering ด้วยค่ะสำหรับตู้ขนมเค้ามี 2 ตู้ ตู้นี้จะเป็นพวกขนมปังต่าง ๆ อีกตู้นึงเป็นเค้ก มูส พายวันนี้เรานั่งหม่ำที่ร้านเลือกขนมเสร็จแล้วก็ไปหาที่นั่งกันจ้า ร้

Pak Bakery ในซอยสุขุมวิท23 อยู่ตรงหัวมุมทางไปมศว.ประสานมิตรค่ะ บรรยากาศร้านน่ารัก บรรยากาศสบายๆห้องแอร์เย็นฉ่ำ ฟรีwifi ได้ยินชื่อเสียงความอร่อยมานาน ได้ลองลิ้มชิมความอร่อยกันสักที วันนี้มาลองเค้กทิรามิซึกัน ต้องบอกว่าตัวเค้กนุ่มเนียนมาก เหมือนจะเป็นมูสก็ไม่ใช่ หอมกลิ่นกาแฟติดปลายลิ้นนิดๆ อร่อยดีค่ะ ชิ้นละ125บาท อีกอันที่อร่อยไม่แพ้กันคือ ท๊อฟฟี่เค้ก เนื้อเค้กช็อคกาแลตไม่หวานมากแต่ตัวหน้าท๊อฟฟี่เค้กที่อัดแน่นไปด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทั้งหวานทั้งหนึบแน่นมาก อร่อยมากๆค่ะชิ้นละ30บาท การบริการดีค่ะ พนักงานสุภาพยิ้มแย้ม

ร้าน Pak นี้ อยู่ใน ซ.สุขุมวิท 23 หรือ ซ.มศว. อ่ะครับ มีช่วงนึงจะทานขนมปังร้านนี้แทบทุกวันเลย เลยขอนำของโปรด 2 อย่างมาให้ชมกันครับ อย่างแรก ขนมปังสังขยา ชิ้นใหญ่ แป้งออก แน่น นิด ๆ ไส้ หอม หวาน อร่อย เป็นไส้สังขยาใบเตยครับ ดูไส้ที่เค้าใส่มา ไม่น้อยเลยครับ แถมอร่อย ไม่ออกแป้ง ๆ แบบที่ 2 ที่เป็นของโปรดเลย คือแฮมเกลียว อันนี้จะคล้าย ๆ กับที่ร้านลิตเติ้ลโฮมเลยครับ แต่ของPak จะชิ้นใหญ่ ๆ ใส่แฮมซอย ๆ ชิ้นเล็ก ๆ มา อบเสร็จโรยด้วยไอซิ่งเล็กน้อยมั้ง เพราะออกหวาน ๆ อร่อยมากกกก ครับ ของโปรดเลย พนง.ยิ้มแย้มแจ่มใส บริการดีครับ ที่นี่เค้ารับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ และ ทำ box อาหารว่างด้วยนะครับ