รสดีเด็ด (Moved) พิกัดที่ตั้งใหม่

ร้านรสดีเด็ดตั้งอยู่ในสยามสแควร์มายาวนาน เกินกว่า 20 ปีแล้วทานมาตั้งแต่สมัยยังเด็ก ปัจจุบันยังขายเมนูเดิมอยู่มีปรับราคาตามภาวะเศรษฐกิจบ้าง ร้าน 2 คูหาขนาดใหญ่แบบพัดลมร้าานี้เค้าดังก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำซุปรสเข้ม ใส่พริกน้ำส้มรสจัดถึงใจ เนื้อสดและลูกชิ้นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำใสบริการสำหรับคนไม่ทานเนื้อด้วยสำหรับเมนูข้าวแกงมีให้เลือกมากมายทั้ง ข้าวหน้าไก่ กระเพราะไก่ หมูทอดกระเทียม ผัดเผ็ดลูกชิ้น ไข่ดาว และข้าวสตูเนื้อวันนี้เลือกสั่งข้าวหน้าไก่ (50 บาท) เนื้อไก่ตุ๋นเคี่ยวจนเปื่อย ราดด้วยน้ำเหนียวๆ ปรุงด้วยซอสปรุงรสอย่างดี โรยด้วยผักชี ทานคู่กับพริกชี้ฟ้าสดอร่อยดี น้ำแข็งเปล่า (2 บาท)

ไปทำบุญที่วัดหัวลำโพงมีเพื่อนแนะนำให้ไปกินที่ร้านนี้เลยลองไปดูค่ะเดินไปจากวัดหัวลำโพงราว 600 เมตรเดินย้อนไปทางที่จะไปหัวลำโพงแต่เป็นฝั่งคนละฝั่งกับวัดหัวลำโพงเราใช้ Google Maps เลือกแบบเดินไปค่ะเลยหาไม่ยากเท่าไหร่ร้านนี้ดูเหมือนจะดังเรื่องก๋วยเตี๋ยวเนื้อแต่ปกติเราไม่กินเนื้อวัวยกเว้นต้องไปงานชิมจริงๆ เลยเลือกก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นทุกอย่าง ตอนแรกจะสั่งเส้นบะหมี่แต่บะหมี่หมดเลยต้องสั่งเป็นหมี่แทนตัวน้ำซุปไม่ได้เข้มข้นมากเท่าไหร่รสชาติออกเค็มนำ แต่ตัวเครื่องใช้ได้ หมูตุ๋นตุ๋นได้เข้าเนื้อดีที่ชอบคือในพวงเครื่องปรุงมีทั้งพริกป่นและพริกเผาแถมยังมีน้ำส้มพริกกะเหรี่ยงด้วยพริกใช้พริกดีค่ะหอมโดยรวมถือว่ากินได้ค่ะไม่เสียปากแต่ก็ไม่ถึงกับว้าวคิดว่าถ้ากินเนื้อวัวได้น่าจะอ

              หากพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยู่กับสยามแสควร์แห่งนี้มานาน คงหนีไม่พ้นร้านนี้แน่นอนคะ ที่พอเข้ามาในสยามขวามือด้านในก็ต้องเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้คะ ชื่อร้านรสดีเด็ด   อยู่ติดกับโบนันซ่าเลยคะ หาไม่ยาก ร้านจะเป็นร้านโปร่งๆคะ ไม่มีแอร์ เป็นพัดลม แต่ไม่ร้อนมากคะ โต๊ะเยอะคะ มาถึงก็มีโต๊ะนั่งเลย วันนี้เมนูที่สั่งเป็น เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสคะ เมนูเด็ดของที่นี่เป็นก๋วยเตี๋ยวคะ น้ำซุปอร่อย นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วยังมีข้าวหน้าต่างๆให้สั่งกันด้วยนะคะ วันนี้เมนูที่สั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู น้ำซุปหวานๆคะ ลูกชิ้นก็อร่อย ร้านนี้มีชื่อมานาน แต่ถ้าจะทานของอร่อยก็ต้องแลกกับราคาที่แพงนิดนึงคะ เพราะจานนี้ราคา 50 บาทคะ  อ่อ และก๋วยเตี๋ยวของทางร้านจะมีเส้นให้เลือก

แวะไปตัดผม เลยมากินร้านในตำนาน กินร้านนีมานานแล้วคะ ร้าน รสดีเด็ดที่ร้านมีกับข้าวหลายอย่างไม่ใช่แค่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ทั้งไก่อบ เนื้ออบ ข้าวราดแต่เป็นร้านที่กินจานเดียวไม่สามารถอิ่มได้ เราเห็นกินสองจานกันตลอดเรากินเป็นเส้นเล็ก ลูกชิ้น เนื้อสด น้ำแกง ชิมก่อนปรุงนะคะ เพราะตัวน้ำแกงเองก็เข้มข้นอยู่แล้วชอบน้ำแกงเขามาก แล้ว เนื้อสด ลูกชื้นก็อร่อยหมดเลย เสียอย่างเดียวคือน้อยอีกจานเป็นข้าวเนื้ออบ น้ำราดอร่อย เนื้อไม่เหนียวมาก ราดน้ำปลากินกับพริกชี้ฟ้าหน่อย ว่าแล้วก็อยากกินอีกเป็นร้านในตำนานของแท้ อาหารเขาอร่อย คะ แต่ติดที่น้อยไปนิด

ร้านนี้คนแน่นร้านตลอดค่ะ เปิดขายเกือบทั้งวัน มีทั้งข้าวราดแกงและก๋วยเตี๋ยว วันนี้ลองก๋วยเตี๋ยวมาค่ะ กลิ่นหอมเครื่องเทศมากๆ รสชาติกำลังดี ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยแล้วค่ะ มีทั้งเนื้อและหมู แต่แยกหม้อกันชัดเจน เส้นเล็กที่สั่งมาไม่ได้ลวกจนนิ่มเกินไปค่ะ หนึบๆ อร่อยดี หมูก็นุ่มและหมักมาเข้าเนื้อมากๆ แต่ให้หมูน้อยไปนิดค่ะถ้าเทียบกับราคา 50-60 บาทต่อชาม ดีที่ได้อาหารไวค่ะ บรรยากาศก็เหมือนร้านข้าวแกงทั่วไป ไม่มีแอร์ค่ะ

วันนี้ว่างเลยมาเดินสยามคะ เดินจนทั่วเลยเริ่มหิวจึงแวะเข้าร้านรสดีเด็ดคะ ตั้งอยู่ที่สยามสแควร์ ซ.11 ติดกับโบนันซ่ามอลล์ร้านนี้มีเมนูให้เลือกหลากหลายคะ ทั้งก๋วยเตี๊ยวข้าวหน้าไก่อบ ข้าวราดแกงต่างๆ แต่วันนี้ที่ทานเส้นหมี่เนื้อตุ้นคะ อร่อยมสุดๆน้ำซุปเข้มข้นพนักงานตะโกนข้ามไปมา ไม่ประทับใจคะราคาโอเคคะ

ใครที่มาเดินสยามสแควร์ คงต้องรู้จักร้านนี้เป็นแน่ เราเองชอบมาทานเวลาเดินซื้อของเหนื่อยๆ เป็นการพักขาไปในตัว ร้านนี้ดูท่าน่าจะเปิดมานานแล้วนะคะเมนูก็มีทั้งเมนูข้าวและก๋วยเตี๋ยวแต่เราจะชอบทานก๋วยเตี๋ยวมากกว่า และก๋วยเตี๋ยวที่เราชอบทานคือ เส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อ โดยน้ำซุปเค้าก็อร่อย เข้มข้นอย฿่แล้ว ยังติดใจลูกชิ้นเนื้ออีกคนชอบทานเนื้อต้องชอบจานนี้แน่นอนจ้า

วันนี้วันหยุดวันแสนสุขค่ะ วันที่ไม่ต้องรีบตื่นตะลีตาเหลือกไปทำงาน วันที่ได้นอนตื่นสายกลิ้งไปกลิ้งมาแล้วก็ลุกขึ้นมาอาบน้ำแต่งตัวไปสยามค่ะ ไปเดินเล่นชอปปิ้งหาอะไรอร่อยๆ กินที่แถวสยามมาบุญครองกันค่ะ Let's go!!!!เดินสยามไปครึ่งวันกำลังจะเอ้อระเหยไปต่อที่มาบุญครอง พอเดินผ่านร้านนี้ ท้องก็เริ่มร้องประท้วง เหลือบดูนาฬิกา บ่ายแก่ๆ แล้ว รสดีเด็ดนี่แหละ เร็วดี อร่อยด้วยเมนูที่ข้างผนังร้านค่ะเครื่องปรุงคนเยอะพอสมควร ตอนเข้ามาในร้านแล้วถึงได้ รู้สึกว่าตัวเองหิวมากกกก จัดไปสองเลยค่ะข้าวราดผัดหน่อไม้ของโปรด เห็นที่ไหนไม่ได้ต้องสั่ง กับไข่ดาวยางมะตูมหนึ่งฟอง อร่อยมากค่ะ อร่อยจริงๆ ไม่รู้ว่าเป็นเพราะหิวเหนื่อยด้วยหรือเปล่า แต่มันอร่อยจริงๆ ข้าวหมดก็ต่

รสดีเด็ด เชื่อว่าใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อ จะต้องมีชื่อของรสดีเด็ด สยามสแควร์อยู่ในใจแน่นอนค่ะ ร้านนี้เค้ารสชาติอร่อย ดีเด็ดตัวจริงเลยล่ะค่ะมาร้านนี้เราจะชอบสั่งเกาเหลาเนื้อสดเนื้อเืปื่อยค่ะ เพราะเนื้อสดที่นี่เน้นเนื้อสดเลือกมาอย่างดี นุ่ม เค้าใช้เนื้อสดจริงๆ ไม่ได้หมักเลยค่ะ ลวกมาแป๊บเดียวขึ้นอร่อยได้รสเนื้อแท้ๆ ส่วนเนื้อเปื่อยก็นุ่มและติดมันนิดหน่อย ทำให้อร่อยมากๆยิ่งน้ำซุปนี่ไม่ต้องพูดถึง เคี่ยวมาหอมๆ เราปรุงเพิ่มแค่พริกน้ำส้มเท่านั้น ได้รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ พูดแล้วหิวเลย ^^

มาสยามทั้งที เดินไปจนเกือบถึงโบนันซ่ามอลล์ จะเห็นร้านรสดีเด็ด อยู่ตรงหัวมุม ร้านนี้จะมีอาหารหลากหลายมาก แต่ที่จะขอแนะนำอาหารจานเด็ดของที่นี่เลยคะข้าวหน้าไก่ๆของที่นี่ มีแต่เนื้ออกล้วนๆต้มมาในน้ำแดง ที่รสชาติเข้มข้นถูกใจ ราดบนข้าวสวยร้อนๆ โรยหน้าด้วยผักชี ทานแนมกับพริกชี้ฟ้า เื่พื่อแก้เลี่ยน รับรองคะ ว่าจานเดียวอิ่มแน่นอน

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ไม่มีที่ไหนแซ่บเท่าแล้วก็ต้องเป็นรสดีเด็ดนะจ๊ะ กินมาตั้งแต่สมัยเรียนไม่มีเปลี่ยนใจน้ำซุปเข็มข้น เติมพริกหน่อยแซ่บอร่อยโฮกกกเสียอย่างเดียวได้น้อยไปหน่อย กินทีนึงตั้งเบิ้ลสองชามถึงจะพอดีท้องร้านร้อนไปนิดแต่ก็ได้ฟีลบรรยากาศแบบดั้งเดิม เปลี่ยนอารมณ์ไปอีกแบบกลางสยามนั่งซดเตี๋ยวแซ่บๆ เหงื่อแตกพลัก แนะนำให้ช้อปให้เสร็จก่อนค่อยกินนะจ๊ะ เด๋วเมคอัพเยิ้ม ^^

แวะมาหาซื้อหนังสือที่ศูนย์หนังสือจุฬาฯ เดินผ่านร้านนี้ทีไร กลิ่นควันลวกเส้น กับน้ำซุปแตะจมูกจนก้าวเข้าร้านแบบไม่ตั้งใจจานเด่นส่วนตัว ต้องสั่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อหนึ่ง และข้าวหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบใส่ทุกอย่าง เส้นหมี่ที่นี่มีแต่เส้นหมี่และ เส้นใหญ่ ส่วนเมนูข้าวต้องข้าวหน้าไก่ เนื้อไก่หาหนังน้อยมาก ส่วนใหญ่เป็นเนื้อ น้ำราดอร่อย เค็มนิดๆ ต้องกินพ่วงกับพริกน้ำส้มจะอร่อยตัดกันดีส่วนคนที่ไม่ทานเนื้อ มีหมูให้เลือกนะคะ แยกเป็นสองฝั่งชัดเจน รับรองหม้อต้มไม่รวมกันแน่นอนค่ะ

วันนี้เดินเล่นร้อนๆชิวๆ ที่สยาม อยากแอ๊บเด็กบ้างอะไรบ้าง555 ว่าแต่เที่ยงละ ยังไม่มีอะไรตกถึงท้อง ด้วยความที่ชอบอาหารเส้นอยู่แล้ว ก็เดินตามหาอาหารเส้นจ้าาา มาเจอร้านนี้ รส-ดี-เด็ด ชื่อร้านเค้ารับประกันเลยนะว่าอร่อยแน่ จะอร่อยจริงรึป่าว ให้ดูหน้าตาอาหารก่อนชามมาปุ๊ป ถ่ายรูปปั๊บ (ตั้งใจจะมารีวิวเลยนะเนี่ย) วางมือถือ โซ้ยแหลกเลยจ้า อื้อหือออออ น้ำซุปเนี่ยนะ เข้มข้น เจ้ไม่ปรุงไรเลยนอกจากพริกป่น รสชาติคลาสสิคออริจินอลมากๆ อร่อยสมชื่อเลยจ้า ร้านนี้มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อและก๋วยเตี๋ยวหมู อร่อยกันคนละแบบ ติดนึงนึง ชามนึงไม่อิ่มอ่ะหรือชั้นกระเพาะใหญ่หว่า 555555

พักเติมพลังกับร้านก๋วยเตี๋ยวรสดีเด็ดย่านสยามแควร์ อยากบอกว่า น้ำซุปที่นี่รสเด็ดจริงค่ะ ลูกค้าเยอะพอสมควรเลย น้ำซุปอร่อยเข้มข้นมาก ปกติเป้นคนไม่ค่อยทานก๋วยเตี๋ยวน้ำใสเท่าไรนัก แต่มาทานที่นี่ บอกเลยว่า อร่อย เข้มข้น ซดน้ำซุปได้ไม่เบื่อจริงๆค่ะ ลูกชิ้นเนื้อเด้ง เคี้ยวหนึบ เหมือนจะกระโดดอยู่ในปาก อร่อยลงตัวแบบใสๆทุกเมนูค่ะ เนื้อที่หั่นมาในชามก็นุ่ม ลื่นลิ้น ได้รสชาติความหวานของเนื้อแบบเต็มปากเต็มคำราคาถือว่าค่อนข้างแพงค่ะ เจ้าดังย่านสยามถ้าให้ถูกกว่านี้ก็คงไม่ได้ ร้านแบบเปิดโล่ง รับลมร้อน (ฮ่าาาา) พนักงานเดินกันวุ่นวายเสียงดังค่ะ

มาทานกันที่ร้านนี้รสดีเด็ดร้านแถวย่านสยามสแควร์ เป็นร้านที่ขายก๋วยเตี๊ยวเนื้อที่โด่งดังมาก ก๋วยเตี๊ยวเนื้อของร้านนี้เป็นเส้นหมี่กับน้ำซุปของทางร้สนที่มีความหอมเฉพาะตัว รสหวานของเครื่องเทศทานคู่กับลูกชิ้นเนื้อแน่นๆ รสชาติิอร่อยดี ตัวเส้นหมี่ที่ให้มามันมีน้อยมากคีบสักสองทีก็จะหมดชามอยู่แล้วให้น้อยไปหน่อยราคาก็แพงใช้ได้ อีกอันที่เค้าก็มีคนสั่งเยอะ ข้าวราดหน้าไก่รสชาติจะออกข้นๆหวานได้รสไก่เข้มข้นราดมาบนข้าว ก็อร่อยได้เรยร้านมีบรรยากาศเปิดโล่งแอบร้อนๆ การบริการไม่ค่อยดีพนักงานวุ่นวายเสียงดัง