ลา วู (Closed)

   จะพาไปลองเมนูใหม่ล่าสุด สไตล์ฝรั่งเศส ที่ห้องอาหาร " La Vue "บนชั้น 25 โรงแรม Siam @ Siam Design Hotel Bangkokซึ่งเค้าเพิ่งจะปรับเมนูกันใหม่ล่าสุดSet Dinner มีแบบ 7 คอร์ส ราคา คนละ 2,000++และ พิเศษสุด มีโปรโมชั่นสำหรับบัตรเครดิต KTC และ Citi Bankคือ Buy 1 Get 1 Free สำหรับ Set Dinner 7 คอร์สนี้ครับคอร์สแรก Amuse Bouche เป็น ปลาทูน่า กับ แฮมเรียกน้ำย่อยได้ดีเลยครับจานนี้ถัดมา เป็น Salad of Seabass caramelized fennel , pine nut , citrus senseปลากริลล์มากำลังดี และ เนื้อสดมากฮะเข้ากันกับหัวเฟนเนลที่ทำมาออกรสหวาน ๆต่อด้วย ซุป Squid Ink Marble Hot Oyster Vichyssois

La Vue (ลา วู) ห้องอาหารฝรั่งเศสแบบสุดหรู กับวิว 180 องศา ชั้น 25 โรงแรม Siam@Siam Design Hotel and Spa Bangkok มองตรงไปเห็นสนามกีฬาแห่งชาติกว้างใหญ่ หันไปทางขวา เห็นถนนมหานาคและทางด่วน ชอบวิวสวยๆ แบบนี้จัง ยิ่งมืดแสงสีไฟก็สวยงาม มองไปเห็นแสงไฟชมวิวกรุงเทพเพลินไปเลย เหมาะกับทุกโอกาสพิเศษ มาเริ่มด้วย ขนมปัง กับเนย เลือก มิลาโน่ มีส่วนผสมของพริกด้วยค่ะได้กลิ่นหอมเลย จานสลัดเป็น Landaise Salad 380 บาท สลัดจานนี้ตรงกลางมี Foie Gras ย่างผิวเกรียม ชั้นกลางเป็นเนื้อเป็ดและเครื่องในเป็ดบด และล่างสุดเป็นเนื้อเป็ดรมควัน โดยมีกึ๋นเป็ดเป็นชิ้นวางตกแต่งอยู่ข้างๆ และไข่นกกระทาแบบยางมะตูม รายล้อมด้ว

รีวิวนี้ จะพาไปเปิดประสบการณ์ความอร่อยกับอาหารฝรั่งเศสสไตล์กัสโต้ กรูเม่ต์ (Gastro Gourmet) ที่ใช้การปรุงอาหารแบบร่วมสมัย พร้อมกับวัตถุดิบหลักและวัตถุดิบเสริมแบบธรรมชาติ แต่ได้รสชาติที่โดดเด่นแบบไม่มีผิดหวังเลยสักจานที่ได้กินเลยครับ ตามคอนเซ็ปต์ที่เชฟจิลล์หัวหน้าพ่อครัวใหญ่แห่งห้องอาหาร The Roof และ La Vueรวมถึงโรงแรม Siam@Siam Design Hotel & Spa ตั้งชื่อไว้ว่า"Monsoon"เดิมทีจะต้องทำการรีวิวที่ห้องอาหาร The Roof ชั้นบนสุดของโรงแรมที่มีคอนเซ็ปต์การตกแต่งแบบแข็งแรงสไตล์ Industrial-Art Designใช้โครงสร้างเหล็กและสแตนเลส ผสมกับไฟสีน้ำเงินและสีแดงให้ความอบอุ่นแต่เยือกเย็นไปพร้อม ๆ กัน เพื่อชมวิวทิวทัศนียภาพ 3

ค่ำคืนแห่งมื้อพิเศษโดยเชฟรับเชิญเชฟโฮนัย อาร์มาส ดีกรีมิชลิน 2 ดาวชาวสเปนบินตรงจากฮ่องกงกับอาหารมากมายที่รังสรรค์ถึง 10 เมนูที่ให้ได้เปิดประสบการณ์กันเต็มอิ่มด้วยความสวยงามของแต่ละจานไปถึงการเลือกใช้และปรุงวัตถุดิบต่างๆด้วยรสชาติที่เชฟตั้งใจนำเสนอ ผสานไปกับเครื่องดื่มที่เข้าคู่กับอาหารและบรรยากาศสวยๆแบบอาร์ตดีไซน์กับวิวกรุงเทพยามค่ำคืนและการบริการระดับพรีเมี่ยมครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/siam-at-siam-la-vue-journey-of-the-giant/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/siam-at-siam-la-vue-journey-of-the-giant/

ในช่วงเดือนกรกฎาคมนี้มีโปร.เอาใจคนชอบปาร์ตี้หรือกำลังหาที่สังสรรค์ให้กับกลุ่ม 10 คนขึ้นไปกับโปร. Party Package เป็นโปร. บุฟเฟ่ต์กินดื่มไม่อั้น 3 ชั่วโมงสามารถเลือกห้องอาหารได้ถึง 3 ห้องและหนึ่งในนั้นคือ La Vueบรรยากาศห้องแอร์ที่ดูดีมีระดับพร้อมวิวกรุงเทพแบบเต็มๆตาในราคาโปร.ตกคนล่ะพันกว่าบาท ปรกติราคานี้ได้ประมาณ 3 แก้วไม่รวมอาหารเองด้วยงานนี้คุ้มสุดๆถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม 58 เท่านั้นครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/saim-at-siam-party-package-2015/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/saim-at-siam-party-package-2015/