ศรีวัช เชิญชิม

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ศรีวัช เชิญชิม ร้านนี้มีให้บริการกันหลายเมนูเลยนะคะ ทั้งข้าวหมูแดงข้าวหมูกรอบ เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวแคะ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา แต่มาร้านนี้แค่เห็นหมูแดงกับหมูกรอบหนังฟูที่แขวนโชว์ในตู้แบบเยอะๆ ก็อดใจไม่ไหวต้องลงเอยที่ข้าวหมูแดงหมูกรอบพิเศษทุกทีเลยอ่ะค่ะ หมูแดงที่นี่เค้าย่างมาหอม หั่นชิ้นบางเนื้อนุ่มอร่อย ส่วนหมูกรอบนี่เด็ดเลยค่ะ หนังกรอบแต่เนื้อในนุ่ม ไม่กระด้าง ไข่ต้มก็เป็นแบบยางมะตูมชอบมากๆ น้ำราดก็อร่อย แถมราคาไม่แพงด้วยนะคะ 35 บาทค่ะ

ร้าน ศรีวัช เชิญชิม ร้านมีลักษณะเป็นห้องแถว อยู่ริมถนนในซอยคู้บอน ต้นๆซอย ไม่ไกลจาก 7-11บรรยากาศในร้านมีที่นั่งพอสมควร บริการรวดเร็ว อาหารก็มาเร็วร้านนี้นอกจากเมนูเด็ด เป็นข้าวหมูกรอบแล้ว ก๋วยเตี๋ยวก็อร่อยไม่แพ้กันวันนี้สั่งเย็นตาโฟทรงเครื่อง 40 บาท เครื่องเยอะ มีลูกชิ้นหลายแบบ น้ำซุปรสชาติเข้มข้น เผ็ดนำ เปรี้ยวตาม กลมกล่อม อร่อยไม่แพ้ร้านดังๆเลย

ร้าน ศรีวัช เชิญชิม อยู่ในซอยคู้บอน เข้ามาจากปากทางรามอินทรา กม. 8 ไม่ไกล ร้านอยู่ทางซ้ายร้านอยู่ริมถนน ทำให้ไม่มีที่จอดรถ ถ้าวันไหนซอยข้างๆร้านว่างก็จอดได้ แต่แค่แป๊บเดียวหมูกรอบน่ากิ๊น น่ากินเนื่องจากจอดรถนานไม่ได้ ก็เลยซื้อกลับบ้านข้าวหมูกรอบใส่ทุกอย่าง ก็จะมีใส่กุนเชียงกับหมูแดงด้วย 40 บาท เพิ่มไข่ด้วยเป็น 50 บาทราคาแพงก็จริง แต่ให้ปริมาณเยอะมากๆ กินได้ 2 คนเลยและที่สำคัญอร่อยมากจริงๆ น้ำซอสที่ราดหวานๆเค็มๆ เข้มข้นกำลังดีเด็ดที่หมูกรอบชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม หนังกรอบ และไข่มะตูม เยิ้มๆ

วันนี้มาแถวรามอินทรา ซอยคูบ้อน อยากทานข้าวหมูแดงเลยเห้นร้านนี้มีพี่แนะนำมาว่า ข้าวหมูแดงอร่อยมีก๋วยเตี่ยวหมู และลูกชิ้นแคระด้วยเลยสั่งข้าวหมูแดง หมูกรอบพิเศษรอไม่นาน ตอนแรกว่าจะสั่งก๋วยเตี๋ยวเย้นตาโฟ เห้นน่าทานเหมือนกัน แต่วันนี้อยากกินข้าวเลยสั่งข้าวหมูแดง จานเดียวครับ แต่สั่งพิเศษ:chopstic::รสชาติดีมากครับ อร่อยตรงน้ำราดที่เข้มข้นและไม่หวานเกินไป ใส่งาด้วยทำให้เพิ่มความหอม รสชองน้ำราดนี่ต่างจากร้านอื่นเลยครับ น่าจะเป้นสุตรของเค้าโดยเฉพาะหมูแดง ก็นุ่มและ รสชาติกำลังดี อร่อย เคยทานบางร้านหมูแข็งและไหม้ มันจะไม่อร่อยเลยครับ อยู่ที่การหมักและเวลาอบด้วยมั้งครับหมูกรอบ ก็กรอบนอก และหมูชิ้นพอดีคำ ไม่มันเกินไปกุนเชียงและไข่