เซียงปิงเหลา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เมื่อช่วงวันไหว้พระจันทร์ที่ผ่านมามีโอกาสไปเดินเล่นในงาน Mooncake Festival ที่พารากอนค่ะ แล้วในงานก็มีบูธขนมไหว้พระจันทร์จาหหลากหลายร้านค้า หลากหลายโรงแรม ซึ่งแต่ละเจ้าก็มีขนมไหว้พระจันทร์หั่นไว้ให้ลูกค้าได้ชิมก่อนตัดสินใจซื้อค่ะ รสชาติที่เราเลือกชิมนั่นก็คือ ไส้คัสตาร์ดค่ะ เรารู้สึกว่าอยากลองชิมขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดที่อร่อยๆ จริงๆแล้วได้ยินมาว่ามีเจ้านึงที่อร่อยมาก แล้วก็ได้ชิมแล้วด้วยค่ะ แต่วันนี้ลองซื้อของเซียงปิงเหลามากินค่ะ จากโรงแรม แกรนด์ ไชน่า ปริ๊นเซส เราซื้อมาชิม 1 ชิ้นค่ะ ประมาณชิ้นละ 100 บาทค่ะรสชาติ เนื้อแป้งกับไส้ข้างในเนียนเข้ากัน จนเหมือนเป็นเนื้อเดียวกันเลยค่ะ หวาน หอมคัสตาร์ด เราว่าอร่อยใช้ได้เลยค่ะ จากที่ชิมของ

ครอบครัวติดใจรสชาติ และการบริการที่นี่ค่ะ กลายเป็นห้องอาหารประจำของครอบครัวไปแล้ว เวลามาก็จะสั่งเซทแบบเดิมตลอด อาหารเซทที่นี่จะไซส์ใหญ่ เหมาะกับมากินกันหลายๆคนค่ะเริ่มด้วย ออเดิร์ฟ 4 อย่าง ประกอบไปด้วย ไก่แช่เหล้า เปาะเปี๊ยะกุ้ง เป็ดทอด และขนมจีบกุ้งลูกอย่างใหญ่ ไส้กุ้งเด้งๆแน่นๆ ชอบมากๆกระเพาะปลา แบ่งมาเป็นถ้วยเล็กๆ ชิ้นใหญ่มากค่ะ เนื้อปูเยอะใช้ได้เป็ดปักกิ่ง แร่มาได้บางๆ สมาชิกร่วมโต๊ะบอกว่าหนังกรอบ ส่วนตัวไม่ค่อยกิน เลยขอผ่าน ส่วนเนื้อของเป็ดปักกิ่งนำไปผัดพริกไทดำกระทะร้อนค่ะ เสริฟมาแบบร้อนฉ่าๆเลย น้องๆชอบเอาไปกินกับข้าวสวย เค้าว่ามันเด็ดมากเป็ดย่างไต้หวัน ตัวใหญ่มากๆ เรียกได้ว่ากินได้ทั้งครอบครัว ย่างมาหอมนะค

ห้องอาหาร siang ping loh เป็นร้านที่ครอบครัวชอบมาทานตั้งแต่เรายังเด็ก เพราะอยู่ไม่ไกลจากบ้านและอาหารถูกปากมาก นับว่าติดรสชาติของห้องอาหารนี้กันทั้งบ้าน หากใครชอบอาหารจีนแนวโต๊ะจีนหรือติ๋มซำ ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านที่แนะนำให้ไปลอง ทั้งวัตถุดิบและราคาไม่ทำให้ผิดหวัง ทางร้านจะมีแบบห้องส่วนตัวหรือหากใครต้องการสั่งเป็นเซทต้องโทรไปจองล่วงหน้าค่ะเราสั่งเป็น set โต๊ะจีนนะคะ ขอเริ่มจากออเดิรฟ 4 อย่างประกอบไปด้วย1 ขนมหัวไช้เท้าทอด xoตัวขนมหัวไช้เท้าอร่อยมาตรฐาน ข้างบนเป็นซอส xo น่าจะเป็น แฮมยูนานกับหอยเชลล์ ตัว xo ผัดมาได้หอม รสชาติกำลังดีค่ะ2 ออส่วนอร่อยมาตรฐาน แต่ว่าวัตถุดิบดี หอยสดตัวใหญ่ ให้มาเป็นตัวๆ ไข่กรอบอร่อย

ห้องอาหารจีนสุดหรู เซียงปิงเหลา ตั้งอยู่ชั้น 8 ที่ โรงแรมแกรนด์ไชน่า เยาวราช ซึ่งนานๆ ทีถึงมีโอกาสได้ไปทาน เพราะเป็นวาระพิเศษ ในงานวันเกิด อาม่า เลยจัดเต็มโต๊ะจีนชุดใหญ่ ต้องขอบอกว่า เมนูอาหารที่ีนี่ทุกจาน อร่อยมาก วัตถุดิบสด สะอาดและที่สำคัญรสชาติถูกปากบ้านเรามาก เริ่มด้วย น้ำจิ้ม ที่เค้าเตรียมให้เรียบร้อย ประเดิมจานแรกด้วย set ออร์เดิร์ฟ ซึ่งเสิร์ฟมาแยกๆ กัน จานนี้เป็น เป็ดรมควัน ไข่เยี่ยวม้า รสชาติอร่อยเนื้อนุ่ม ปอเปิ๊ยะห่อกุ้ง อันนี้ ก็กรอบอร่อย ออร์เดิร์ฟ อีกจาน เป็น กุ้งผัดซอส เสียบไม้ รสชาติหวานหอม ข้าวผัดปู อันนี้สั่งเพิ่ม เลยได้ มาก่อน อร่อย อีกเช่นกัน ตามติดด้วย เณรโดดกำแพง ก็มีของบำรุงทั้ง หูฉลาม เห็ดหอม เปาฮื้อ เ