10
0
0
เบอร์โทร.
098-829-3216
ข้อมูลร้านอาหาร
Sushi Hana ตั้งอยู่ใกล้วงเวียนพระราม 5 ทางร้านเราใช้วัตถุดิบที่ส่งตรงมาจากตลาดปลาซึคิจิประเทศญี่ปุ่น ตลาดปลาที่ได้รับการยกย่องว่าใหญ่ที่สุดในโลก มีระบบขนส่งที่มั่นใจได้ว่าลูกค้าจะได้รับประทานปลาที่สดที่สุดจากแหล่งที่ดีที่สุด ปลาสดๆ รสชาติเยี่ยม ปรุงด้วยฝีมือของเชพผู้ชำนาญและมากประสบการณ์ ออกมาเป็นเมนูที่หลากหลาย ทั้งซูชิ ซาชิมิ สลัด ข้าวหน้าต่างๆ
อ่านต่อ
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
10:00 - 22:00
จันทร์ - อาทิตย์
10:00 - 22:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
มีโอกาสไปลองซูชิแบบพรีเมียมที่ร้าน Sushi Hana มาค่ะ วันที่ไปเป็นวันธรรมดา ประมาณ 1 ทุ่ม โต๊ะก็เต็มแล้ว ร้านนี้เค้ามีโปรเรื่อยๆ มีแบบโปรสำหรับ สมาชิก ลูกค้าทั่วไป และสำหรับวัน จ-พฤ เดี๋ยวนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นเค้าทำโปรแข่งกันดุเดือดจริงๆก่อนอื่นเลย มีอาหารทานเล่นมาให้กินรองท้อง ตัวปลาทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด อันนี้อร่อยค่ะ น้ำจิ้มเค้าจัดจ้านเข้ารสเนื้อปลาดีค่ะTuna Truffle Salad (จาก 320 บาท สมาชิกลดเหลือ 224 บาท)ปลาทูน่าสด เบิร์นมาให้สุกเพียงด้านนอก รสชาติก็ตามสไตล์ทูน่าเบิร์น มีกลิ่นทรัฟเฟิลชัด รสชาติเน้นวัตถุดิบ กินง่าย ไม่หวือหวาSaba Shio Yaki (320 บาท) ปลาซาบะชิ้นประมาณกลางๆย่างกับเกลือ หนังปลากรอบ เนื้อฉ่ำโอเคส่วนตัวชอบปลาย่างเกลืออยู่แล้ว กินกับข้าวสวยร้อนๆที่เค้าโรยผงโรยข้าวญี่ปุ่นมาด้วย อร่อยดีค่ะsushi hana don (420 บาท) ข้าวหน้าปลาดิบรวม มีปลาแซลมอล ปลาโอ ปลากระพงขาว เอ็นกาวะ ไข่หวาน ปลาหมึกยักษ์ รวมๆเล็กว่าของที่นี่สด โอเค ชอบที่เค้าใส่เอ็นกาวะแบบเบิร์นมาด้วย พอกินรวมๆมันจะมีกลิ่นหอมๆมันๆ Midori Roll (550 สมาชิกลดเหลือ 330 บาท) เป็นแซลมอลห่อผักราดมาโย ด้านในมีฟัวกราด้วยอันนี้ดีตรงที่มันเบา ไม่มีข้าว แซลมอลสดโอเค รวมๆใช้ได้เมื่อเทียบกับราคาที่ลดแล้ว แต่ถ้าไม่ลดอาจจะไม่ได้อินกับฟัวกราSalmon roll (280 บาท) แซลมอลโรลอันนี้เล็กเฉยๆนะ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบ โรลที่มีข้าวและมาโย พอกินรวมกันแล้วมันรู้สึกจุกและหนักไปตบท้ายตัวแตงโมฟรี
อ่านต่อ
เดี๋ยวนี้ถ้าใครอยากจะนึกทานอาหารญี่ปุ่นหรือซูชินั้นก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปครับ เพราะไม่ว่าจะมุมไหนของประเทศไทยต่างก็มีร้านซูชิน่าสนใจเปิดขึ้นมามากมายครับ Sushi Hana นั้นก็ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านซูชิที่ว่าด้วยเช่นกันครับ ร้านนี้เริ่มเปิดที่สาขาแรกมาก็ถูกใจคนชอบทานซูชิที่ได้ลองทานมาจนทางร้านนั้นต้องขยายสาขาออกมาอีกหลายสาขาด้วยกัน จนในปัจจุบันนี้ทางร้านมีอยู่หลายสาขาด้วยกันครับร้านนี้ถามว่าจุดเด่นของทางร้านเลยคืออะไร ตอบได้ทันทีครับว่าคือซูชิพรีเมี่ยมสดใหม่ และโปรโมชั่นเด็ดๆที่มีมาทุกวันจันทร์ถึงพุธ เรียกได้ว่าถ้าเป็นแฟนคลับร้านนี้แล้วมาทานในช่วงวันที่บอกไปนั้นคุ้มมากๆครับ เพราะบางเมนูนั้นก็มีส่วนลดไปถึง 50% เลยด้วยกันครับ ผมเองได้ลองมาทานที่ร้านนี้ที่สาขาใหม่ล่าสุดอย่างสาขาราชพฤกษ์ ได้ลองแล้วต้องบอกว่าอร่อยสมคำร่ำลือจริงๆครับ ซูชิทุกคำ ปลาดิบทุกชิ้นที่ทานไปนั้นสดใหม่และอร่อยถูกใจจริงๆ โดยเฉพาะเมนูพรีเมี่ยมต่างๆครับสาขานี้ของทางร้านตั้งอยู่บนถนนราชพฤกษ์ ฝั่งที่จะมุ่งหน้าไปยังวงเวียนพระราม 5 ซึ่งตัวร้านนั้นอยู่ก่อนถึงวงเวียนนิดเดียวเท่านั้นเองครับ ร้านอยู่อยู่ในโซนเวิ้งร้านอาหารที่มีร้านปิ้งย่างซีฟู้ดอยู่ด้วย เลย Homepro ไปนิดเดียวเท่านั้นเองครับ ถ้ามองไปตรงข้ามนั้นก็จะเห็น The Walk ราชพฤกษ์อยู่แบบตรงข้ามเป๊ะๆเลยครับ สามารถขับรถมายังโครงการนี้ได้เลยครับ จอดรถบนลาดจอดรถกลางแจ้งหน้าร้านได้เลยเช่นกัน จอดฟรีด้วยครับร้านนี้บรรยากาศด้านในสวยงาม หรูหราเลยทีเดียวครับ อาจจะไม่ได้ตกแต่งแบบญี่ปุ่นจ๋ามากมาย แต่ก็ถือว่าดูดีครับ ตัวร้านสะอาด คงเป็นเพราะร้านเพิ่งเปิดใหม่ไม่นานด้วย ด้านในนั้นมีที่นั่งอยู่พอสมควรทั้งแบบโต๊ะธรรมดาและที่นั่งหน้าบาร์ซึ่งสามารถนั่งดูเชฟทำซูชิไปด้วยระหว่างทานได้เลยครับ สาขานี้ลูกค้าค่อนข้างเยอะในช่วงเย็นๆของทุกวัน โดยเฉพาะวันจันทร์ถึงพุธที่ทางร้านมีโปรโมชั่นพิเศษออกมาเอาใจเมมเบอร์ของทางร้าน ถ้ามาแล้วไม่อยากรอแนะนำให้นั่งหน้าบาร์เลยครับ สะดวกสบายไม่ต่างจากการนั่งโต๊ะ แต่ถ้าต้องการความเป็นส่วนตัว การนั่งโต๊ะก็ดูจะมีความเป็นส่วนตัวมากกว่าครับการบริการของพนักงานนั้นทำได้ดีเลยทีเดียวครับ เข้ามาถึงพนักงานก็จะนำเมนูมาวางให้เราพร้อมเลือกสั่ง พนักงานก็มีการแนะนำเมนูโปรโมชั่นอย่างดี ไม่มีหมกเม็ดครับ หลังจากรับออเดอร์เสร็จพนักงานก็จะนำเครื่องเคียง ชาเขียว แล้วก็ของทานเล่นมาเสิร์ฟให้ทันทีอย่างรวดเร็ว อาหารที่สั่งไปนั้นก็มาเสิร์ฟในเวลาไม่นาน พวกปลาดิบจะมาเร็วหน่อย ส่วนซูชิก็ใช้เวลาในการทำไม่นานครับร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูซูชิหน้าต่างๆเป็นตัวชูโรงครับ สิ่งที่ผมชอบมากๆอย่างนึงเลยของทางร้านนี้ก็คือ ทางร้านจะเสิร์ฟของทานเล่น น้ำซุป พร้อมกับชาเขียวเย็น และผลไม้ปิดท้ายมื้อให้กับทุกท่านฟรีครับ วันนี้ผมได้ทานหมูทอดราดซอสสูตรของทางร้าน พร้อมกับถั่วแระญี่ปุ่น อร่อยได้มาตรฐานครับ ตรงนี้ถือว่ารวมอยู่ใน Service Charge ที่เราได้จ่ายรวมไปแล้ว ซึ่งทางร้านคิดแค่หัวละ 20 บาทเท่านั้น ถือว่าคุ้มค่ามากๆเลยทีเดียวสำหรับร้านนี้ครับร้านนี้มีจุดเด่นอีกอย่างนึงเลยก็คือส่วนลดโปรโมชั่นมากมายหลายทางมากครับ ไม่ว่าจะเป็นโปรโมชั่นจากบัตรสมาชิก โปรโมชั่นประจำเดือน โปรโมชั่นพิเศษ บางอย่างใช้รวมกันก็ลดเพิ่มได้อีก คุ้มสุดๆครับ วันที่ผมมาทานนั้นโชคดีมากที่ทางร้านมีโปรโมชั่นลด 20% สำหรับเมนูที่ปกติไม่ได้ลด ส่วนเมนูปกติที่ใช้บัตรสมาชิกลดได้และโปรโมชั่นประจำเดือนนั้นก็ลดจัดเต็มอยู่แล้ว 40-50% ก่อนไปทานอย่าลืมติดตาม FB หรือ IG ของทางร้านก่อนจะได้เลือกสั่งถูกเมนู จะได้คุ้มๆครับAburi Saba Sashimi (132 บาท)- เมนูนี้เป็นปลาซาบะดองแบบซาชิมิ ความพิเศษของมันเนี่ยก็อยู่ตรงที่ทางร้านนำมันไปเบิร์นไฟมาอีกทีนึง ทำให้ตัวเนื้อปลานั้นหอมกลิ่นลนไฟ จริงๆซาบะดองนี่มันก็อร่อยในตัวของมันเองอยู่แล้ว เจอแบบนี้เข้าไปยอมเลยครับ อร่อยมากๆ ปลาชิ้นใหญ่ สดใหม่ ฟินทุกชิ้นเลยครับ (5/5)Engawa Sushi (120 บาท)- เมนูนี้เป็นซูชิหน้าครีบปลาตาเดียวแบบเบิร์น ทางร้านนั้นให้ครีบปลามาอย่างยาวเลยครับ แต่ก็ไม่ทำให้มันยาวเกินไปและทานยากด้วยการนำไปหั่นเป็นชิ้นให้พอโปะข้าวได้พอดี ส่วนหางยาวๆนั้นก็เอามาพาดเป็นอีกชั้นซะเลย ทางร้านทาซอสหวานมาให้บนเอ็นกาวะด้วยครับ รสชาติถือว่าอร่อยและเข้ากันได้ดีกับตัวครีบปลาเลย ปกติหลายๆคนอาจจะเคยทานแต่กับพอนซึ แต่กับซอสหวานนี่ก็ถือว่าไม่เลวทีเดียวครับ ตัวครีบปลานั้นมันแผลบถูกใจมากๆครับ (5/5)Ebi Foie Gras Sushi (150 บาท)- เมนูนี้เป็นซูชิหน้ากุ้งหวาน ฟัวกรา ไข่ปลาแซลมอน และชีส เอาจริงๆผมว่าเมนูนี้ค่อนข้างจะรกไปนิดและก็ทานยากไปหน่อยถ้าปากไม่กว้างพอ ฮ่าๆ การแยกทานแต่ละชิ้นนั้นก็ไม่ได้ทำให้รู้สึกว่าพิเศษกว่าปกติเท่าไรครับ ตัวกุ้งหวานของทางร้านนั้นถือว่าเฉยๆครับ ฟัวกราทำได้ดี ไม่คาว ไข่ปลาอร่อยแตกในปากเลยครับ รวมๆแล้วแยกกันก็ดี แต่ถ้าทานรวมกันได้ในคำเดียวก็คงจะอร่อยไปอีกแบบครับ (4/5)Chutoro Sushi (145 บาท) & Otoro Sushi (190 บาท)- สองเมนูนี้ผมขอพูดรวมกันเลยละกันนะครับ เพราะถือว่าทั้งสองคำนี้เป็นส่วนท้องของปลาทูน่าทั้งคู่ ต่างกันก็แค่มันแทรกที่โอโทโร่นั้นจะมีอยู่มากที่สุดครับ สองคำนี้ทานเข้าไปแล้วละลายในปากทั้งคู่ครับ อยู่ที่ว่าใครจะชอบแบบมันมากมันน้อยมากกว่ากัน สิ่งที่ผมชอบเลยของเมนูนี้ของทางร้านนั้นก็คือ มันชิ้นใหญ่มากครับ ทางร้านหั่นมาให้อย่างหนาและใหญ่ โปะข้าวมิดแบบมองไม่เห็นกันเลยทีเดียว ที่สำคัญใครถือบัตรสมาชิก สองคำนี้ลด 50% ตลอดอายุการถือบัตรครับ ราคาแบบนี้ ความอร่อยและคุณภาพแบบนี้ คะแนนเต็มเท่านั้นครับ (5/5)Uni Sushi (210 บาท)- เมนูนี้เป็นซูชิหน้าไข่หอยเม่น ปกติแล้วเนี่ยถ้าไข่หอยเม่นเกิดไม่สดขึ้นมา ซูชิคำนี้จะกลายเป็นซูชิที่คาวและไม่อร่อยขึ้นมาเลยทีเดียว แต่สำหรับของทางร้านนั้นไม่มีคำว่าไม่สดครับ ไข่หอยเม่นหวานและอร่อยมาก ไม่เลี่ยน ไม่คาวเลยแม้แต่น้อย ฟินมากในราคา 50% เช่นกันสำหรับคนที่มีบัตรสมาชิกครับ (4/5)Salmon Sushi Set 5 pieces (175 บาท)- เมนูนี้เป็นซูชิแซลมอนจำนวน 5 คำครับ เราสามารถเลือกได้ว่าอยากได้แบบสดหรือจะให้ลนไฟมาก็ได้เช่นกัน ผมได้ลองทานทั้งสองแบบก็อร่อยทั้งสองแบบในแบบที่ต่างกันครับ แซลมอนของทางร้านที่นำมาทำซูชิ ลายสวย หวานอร่อยครับ (4/5)Hotate Burger Sushi (114 บาท)- เมนูนี้เป็นมินิเบอร์เกอร์หอยเชลล์ที่ตรงกลางนั้นทางร้านทำเป็นแซลมอนสับก่อนที่จะโปะมาด้วยไข่ปลาแซลมอนแล้วก็ราดมาด้วยซอสไข่หอยเม่นครับ คำนี้รสชาติแปลกดีครับ คงเป็นเพราะเอาอะไรๆหลายๆอย่างมารวมกัน โดยที่ไม่มีข้าวซูชิมาช่วยตัดเลี่ยน รสชาติมันจึงออกมาแบบไม่ค่อยคุ้นปากเท่าไร ถือว่าพอทานได้ครับ (3/5)Salmon Sashimi (290 บาท)- สำหรับแซลมอนซาชิมิของทางร้านนั้นก่อนมาทานแอบหวังนิดหน่อย แต่พอสั่งมาทานแล้วกลับรู้สึกว่าวันนี้ผมดวงไม่ดีที่ได้ส่วนที่ไม่ค่อยจะอร่อยสักเท่าไรครับ ซาชิมิส่วนที่ผมได้ทานนั้นค่อนข้างเหนียวเลยครับ ไม่นุ่ม แต่ก็ยังดีที่หวานอร่อย ถ้าซาชิมิผมได้ส่วนเดียวกันกับที่ทางร้านนำมาทำซูชิแล้วละก็ได้คะแนนเต็มแน่นอน แต่สำหรับส่วนที่ผมได้ทานนั้นยังถือว่าแค่พอใช้ได้ครับ (3/5)*ราคาทั้งหมดด้านบนนี่เป็นราคาหลังหักส่วนลดแล้วในวันที่ผมไปทานนะครับบัตรสมาชิกของทางร้านนั้นราคาแค่ 300 บาท สมัครได้เลยไม่มีเงื่อนไข แถมใช้ได้ถึงสองปีด้วยกัน เอาจริงๆผมว่าไปกินแค่ครั้งแรกถ้าสั่งเมนูพรีเมี่ยมมากๆก็ลดไปแล้วเกินราคาบัตรสมาชิกแล้วครับ วันนี้เลยทั้งอิ่ม ทั้งอร่อยในแบบพรีเมี่ยม แต่กลับจ่ายไปแค่ในราคาเบาๆสบายๆ คุ้มและถูกใจแบบนี้ต้องมาทานอีกแน่นอนครับสำหรับร้านนี้
อ่านต่อ