อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2016-05-10
134 วิว
สำหรับวันนี้ก็จะพาไปซีฟู้ดบุฟเฟท์ที่ห้องอาหารเลทเทสต์เรซิพี โรงแรมเลอเมอริเดียน กรุงเทพฯ ถนนสุรวงศ์กันบ้างนะคะ โดยเป็นการชวนไปของน้องเหมียว nanareview เช่นเคยค่ะ สำหรับห้องอาหาร Latest Recipe' นั้น เราเองเคยไปกินที่นี่มาก่อนแล้วสองหนในระยะเวลาที่ห่างกัน (ท่านใดอยากอ่านเชิญคลิกที่ลิงก์นะคะ ครั้งที่หนึ่งปี 2009ครั้งที่สองปี 2014) ซึ่งสองครั้งนั้นเมื่อเทียบกับครั้งนี้แล้ว ขอบอกว่า ครั้งนี้อาหารอร่อยที่สุดในบรรดาการกินทั้งสามครั้งเลยค่ะ (ซึ่งทราบจากพีอาร์ว่า เอกเซ็กคิวทีฟเชฟเพิ่งมาได้ไม่ถึงปีแล้วก็เพิ่งได้เชฟของหวานมาใหม่หนึ่งเดือนค่ะ)ห้องอาหารนี้ก็จะอยู่บนชั้นสองของโรงแรมเลอเมอริเดียนแบงค็อคค่ะ จะขึ้นลิฟท์ไปหรือว่าจะเดินขึ้นบันไดไปจาก
สำหรับห้องอาหาร Latest Recipe' นั้น เราเองเคยไปกินที่นี่มาก่อนแล้วสองหนในระยะเวลาที่ห่างกัน (ท่านใดอยากอ่านเชิญคลิกที่ลิงก์นะคะ ครั้งที่หนึ่งปี 2009ครั้งที่สองปี 2014) ซึ่งสองครั้งนั้นเมื่อเทียบกับครั้งนี้แล้ว ขอบอกว่า ครั้งนี้อาหารอร่อยที่สุดในบรรดาการกินทั้งสามครั้งเลยค่ะ (ซึ่งทราบจากพีอาร์ว่า เอกเซ็กคิวทีฟเชฟเพิ่งมาได้ไม่ถึงปีแล้วก็เพิ่งได้เชฟของหวานมาใหม่หนึ่งเดือนค่ะ)
ห้องอาหารนี้ก็จะอยู่บนชั้นสองของโรงแรมเลอเมอริเดียนแบงค็อคค่ะ จะขึ้นลิฟท์ไปหรือว่าจะเดินขึ้นบันไดไปจากล็อบบี้ก็ได้ค่ะ อย่างเราวันนั้นจอดรถไป ก็สามารถขึ้นลิฟท์จากลานจอดรถไปที่ห้องอาหารได้โดยตรงเลยนะฮับหันหน้าเข้าห้องอาหาร ฝั่งซ้ายจะเป็นไลน์อาหาร ส่วนฝั่งขวาจะเป็นโซนของที่นั่ง ซึ่งถ้าขึ้นลิฟท์มาก็จะมาเจอโซนที่นั่งฝั่งขวานี้ก่อนนะคะ
เซ็ตอุปกรณ์บนโต๊ะ และจะมีตัวหนีบๆ กรณีไปสั่งให้เชฟทำอาหารให้ค่ะ ต้องเอาไปด้วยนะคะ แล้วก็มีไวไฟให้ฟรีค่ะ ติดต่อขอที่เจ้าหน้าที่ค่ะ
ส่วนราคาอาหารบุฟเฟท์ที่เราไปกินวันนั้นเป็นบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด ซึ่งจะมีทุกวันศุกร์-เสาร์ นะคะ ราคา 1,350++ บาทต่อท่าน (หรือ 1589 บาทเน็ต) โดยมีตั้งแต่เวลา 18.00 - 21.30 น. (เริ่มมีวันที่ 1 เมษายน ที่ผ่านมานี่แหละค่ะ) ซึ่งราคานี้ยังไม่รวมเครื่องดื่มนะคะ ต้องสั่งต่างหาก โดยจะเป็นเมนูรวมแล้วเปิดไปที่หน้าเครื่องดื่มค่ะ ส่วนไวน์จะมีเมนูแยกมาให้ต่างหากตามภาพนะฮับ
ซึ่งถ้าใครเป็นนักดื่ม เราแนะนำให้ซื้อโปรฯ เครื่องดื่มเพิ่มค่ะ ซึ่งมีด้วยกันสองโปรฯ คือ 289 บาทเน็ตสำหรับเบียร์อย่างเดียว (เป็นเบียร์สดยี่ห้อช้าง) หรือถ้าใครชอบไวน์จะเป็น 495++ (583 บาทเน็ต) ซึ่งจะมีเป็นไวน์แดง ไวน์ขาวเป็นเวลา 2 ชั่วโมงให้นะคะสำหรับในส่วนของบุฟเฟท์ซีฟู้ดที่นี่มีอะไรเป็นไฮไลท์บ้างนั้น...
ของที่นี่ก็จะเป็นก้ามปูอลาสก้า หอยนางรมฝรั่งเศส หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งทะเล ปูม้า หรือจะเลือกปลาสดๆทั้งตัวไปให้เชฟปรุงได้ด้วยนะคะ รวมทั้งมุมอาหารทะเลปรุงร้อนจากทีมเชฟ ไม่ว่าจะเป็น กั้งทะเลทอดกรอบ ปลากระพงนึ่งในใบตอง ปลาแซลมอน และปลาแมคคาเรลรมควัน ทูน่าทาร์ทาค่ะ
ลองไปดูไลน์อาหารกันดีกว่าเนาะ เริ่มกันที่ไลน์ Hot Dish กันค่ะ
ไลน์ฮ็อตดิชวันนั้นมีบ๊อคฉ่อยผัดน้ำมันหอย หมูอบซอสไวน์แดง ปลาสำลีอบซอสข้าวโพดซัลซ่า หอยแมลงภู่อบ ปลาสามรส และข้าวผัดเป็ดค่ะ
ไปต่อกันที่ไลน์ยาวนะคะ จะเริ่มต้นด้วยพิซซ่า ซึ่งมีเตาอบร้อนให้เลยตามภาพนะฮับ วันนั้นก็มีสองหน้าค่ะ แต่ไม่ได้แตะเลย เพราะกินอย่างอื่นก็อิ่มแปล้แล้วค่ะ
ต่อไปเป็นหนึ่งในไฮไลท์ของที่นี่ค่ะ กับโซนซีฟู้ด ซึ่งจะมีซิกเนเจอร์คือ กั้งอบเกล็ดขนมปังผสมสมุนไพรแบบกรอบ หรือจะเลือกวัตถุดิบอื่นให้เชฟทำได้ตามภาพนะคะ (นึ่ง ย่าง ทอดในน้ำมัน) หรือถ้าใครไม่ถนัดซีฟู้ดก็มีเมนูเนื้อให้เลือกด้วยเช่นกันฮับ
ซีฟู้ดดดดดดดดดดดดด เต็มไปหมดเลยค่ะ เลือกได้เลยค่ะ อยากกินอะไร อยากให้ทำแบบไหนนะคะ(กระซิบ อย่างปูม้า กุ้ง หอยแมลงภู่นี่ปกติเค้ามีอยู่แล้วค่ะ เน้นไปกินที่มีเฉพาะศุกร์เสาร์ดีกว่า 555)
และอีกหนึ่งไฮไลท์ของที่นี่นะคะ กับพาสต้าเส้น Homemade ค่ะ ซึ่งเราก็สามารถเลือกวัตถุดิบซีฟู้ดไปให้ทำกับพาสต้าได้ด้วยนะคะ โดยจะมีทั้งหมดให้หกเส้นตามภาพค่ะ (วันนั้นที่ได้ลองจะมีทั้งหมดสามเส้น สามสไตล์ เดี๋ยวจะรีวิวต่อไปนะคะ)
นอกจากนั้นยังมีหม้อชีสให้กับชีสเลิฟเวอร์ตามภาพเลยค่ะ ถ้าไม่พอใจอยากจะใส่ชีสแบบท่วมๆ ก็เชิญตามสบายเลยนะคะ อิอิ
แต่ถ้าใครชอบแนวเส้นๆ แบบเอเชียหน่อย ก็มีก๋วยเตี๋ยวด้วยค่ะ อันนี้เราไม่ได้ชิมเลย แต่อีกสองคนที่ไปด้วยกันได้ชิมค่ะ เดี๋ยวจะให้ดูหน้าตานะฮับ รวมทั้งเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวตามประสาคนไทยด้วยค่ะ อิอิ
ต่อไปเป็นโซนของปลาทั้งตัวที่เอามาปรุง และเนื้อแกะค่ะ รวมทั้งซอสต่างๆ และซุปซึ่งวันนั้นมีด้วยกันสองซุปนะคะ คือ ซุปฟักทองและแกงเลียงกุ้งค่ะ
ทั้งหมดนี้คือไลน์ในส่วนของไลน์เคาน์เตอร์ยาวนะคะต่อไปเป็นอีกโซนที่ตอนกินครั้งแรกเราประทับใจมากกับขนมปังและเนยค่ะ นอกจากนั้นก็มีพวกซาลามี พาร์มาร์แฮม ฯลฯ ด้วยนะคะ ตามภาพเลยค่ะ
อีกหนึ่งไลน์ที่หลายคนชอบเวลาไปกินบุฟเฟท์รร.นะคะ กับไลน์อาหารญี่ปุ่นนั่นเอง
ซึ่งสำหรับบุฟเฟท์ซีฟู้ด จะมีเมนูที่เพิ่มมาในไลน์นอกเหนือไปจากวันปกติ คือ ฮามาจิ กับเยลโลว์เทลค่ะมาซูมๆ ให้ดูว่าในตู้มีอะไรให้กินบ้างนะคะ ชอบที่โซบะมีขวดน้ำซอสให้ต่างางหากด้วยนี่แหละค่ะ
สุดปลายของไลน์อาหารญี่ปุ่น จะมีน้ำจิ้มซีฟู้ด (ที่ที่นี่ใช้แบบพริกแดงนะคะ ซึ่งโดยปกติเราชอบน้ำจิ้มซีฟู้ด (หรือน้ำจิ้มสามรสนั่นแหละนะ) แบบพริกเขียวมากกว่าค่ะ แหะๆ)
รวมทั้งพวกเครื่องปรุงเพิ่มเติมสำหรับอาหารญี่ปุ่นด้วยนะคะ งงหละสิ ว่าทำไมน้ำจิ้มซีฟู้มาอยู่ตรงนี้ นั่นก็เพราะว่า...แท่นแท้....ไลน์ถัดไปคือซีฟู้ดออนไอซ์นั่นเองงงงงงงงง
จะเป็นซีฟู้ดที่ทำสุกแล้วนะคะ ตรงไลน์นี้จะมีหอยนางรมฝรั่งเศสและก้ามปูอลาสก้าอย่างที่บอกค่ะ เป็นหนึ่งในไฮไลท์ของบุฟเฟท์ซีฟู้ดของที่นี่ค่ะ
ไลน์ถัดไปค่าา มีสลัดแซลมอนรมควัน สลัดซีฟู้ดเทอร์รีน และยำวุ้นเส้นกุ้งนะคะ
ต่อไปค่ะกับอีกหนึ่ง Signature ของที่นี่ ทูน่าทาร์ทาค่ะ ซึ่งเครื่องปรุงในการทำก็ตามภาพเลยนะคะ
รอบนี้เห็นป้ายตัวนี้เลยแปลกใจเล็กน้อย คือท่อนล่างที่บอกเรื่องแพ้อาหารไม่น่าแปลกใจนะคะแต่ท่อนบนนี่คือ...มีคนเอาภาชนะอื่นมาใส่ด้วยหรือว่าไงน้อ (อ้อๆ หรือเป็นได้ว่า เค้าแพ้บางอย่างเลยเอาภาชนะมาใส่เอง ทางรร.เลยแจ้งไว้กระมังคะนี่ว่า แพ้อะไรให้แจ้งพนักงาน แต่ภาชนะ ขอให้ใช้ที่เราจัดหาไว้ให้นะ)
หมดคาวแล้ววววว ไปดูของหวานกันบ้างงงง เย้ๆๆๆ (ไม่ค่อยออกหน้าออกตาเลยนะเจ๊)
แน่นอนค่ะมานี่ก็ต้องไอศกรีมโฮมเมด ซึ่งยังคงมีบริการไอศกรีมผัดให้นะคะ พร้อมท็อปปิ้งนานาชนิดตามภาพเลยฮ้าบบบบ
ถัดจากไลน์ไอศกรีมก็จะเป็นไลน์เค้กซึ่งจะอยู่ติดกับตู้ผลไม้ตามภาพเลยค่ะ
ตัวเค้กนี่พีอาร์เชียร์บอกว่า เชฟใหม่ที่ได้มาหนึ่งเดือนทำเค้กอร่อยมากนะคะ เดี๋ยวเราจะรีวิวกันค่ะว่าเป็นอย่างไรบ้าง อิอิโดยไลน์นี้ก็จะประกอบไปด้วย เค้กช็อกโกแลต มูสโยเกิร์ต มะม่วงมูสเค้ก (แหม้..ถอดจากชื่ออังกฤษเลย ที่จริงต้องมูสเค้กมะม่วงนะคะ) ชูครีม และมูสเค้กชาเขียวค่ะ
ต่อไปสำหรับผู้ที่รักสุขภาพนะคะ (ซึ่งวันนั้นอิชั้นไม่ได้แตะเลย เดี๋ยวดูว่ากินอะไรบ้างแล้วจะเข้าใจค่ะ แหะๆ)
มีผลไม้ทั้งหมดหกชนิดนะคะ ไม่ว่าจะเป็น แตงโม สับปะรด แคนตาลูป มะละกอ ฯลฯ และยังมีพริกเกลือให้จิ้มเหมือนเดิมค่ะและสุดท้ายค่ะ กับขนมหวานแบบไทยๆ และมีฝรั่งๆ ด้วยเล็กน้อย อิอิ
ขนมไทยก็มีกล้วยเชื่อม ที่หน้าตาเหมือนขนมเหนียวนั่นที่จริงคือถั่วแปบนะคะ ทองหยิบ ลูกชุบและสลิ่มค่ะ
ส่วนขนมฝรั่งก็มีอยู่ในโหลตามภาพนะคะ เยลลี่ มาร์ชเมลโล่ และคุ้กกี้ค่ะ
เก็บภาพไลน์อาหารครบหมดแล้วววววววววววววว กินกันเถอะเราสำหรับเครื่องดื่ม พนักงานแจ้งว่าถ้าเป็นม็อคเทล จะมีซิกเนเจอร์คือ Power Up กับ Ginger Lime Crush ค่ะ เราเลือกสั่งอย่างหลัง ส่วนน้องเหมียวสั่งซิกเนเจอร์อีกตัวคือ โมจิโต้สไปซี่ค่ะ ของเราขิงค่อนข้างชัดนะคะ กินแล้วสดชื่นกระตุ้นเชียว แต่ไม่เหมาะดื่มยืนนานๆ ค่ะ แหะๆ
ต่อไปกับอีกหนึ่งเมนู Signature ที่นี่นะคะ กับการนำกั้งไปชุบกับเกล็ดขนมปังผสมสมุนไพร โปะแล้วอบให้กรอบๆ crispy ค่ะ
ขอบอกว่าเป็นหนึ่งในเมนูห้ามพลาดจริงๆ ค่ะ อร่อยมากๆ ไม่ได้อร่อยแบบจัดจ้าน แต่มีรสชาติดีค่ะ อร่อยแบบละมุนแต่มีรสชาติอ้ะ ชอบค่ะ ตัวที่เป็นเกล็ดขนมปังผสมสมุนไพรนี่ทำมาได้กรอบนิดๆ ดีค่ะ รสชาติก็จะอยู่ทั้งตัวกรอบๆ และเนื้อกั้งด้วยนะคะต่อกันด้วยอีก Signature ของที่นี่ค่ะกับทูน่าทาร์ทา
ซึ่งเค้าจะทำให้สดๆ เลยนะคะ กินแล้วรู้สึกถึงการใช้วัตถุดิบที่ดีค่ะ อร่อยเช่นกัน เราชอบที่เค้าทำสดๆ แหละ (ทาร์ทามันควรเป็นงั้นนะ ไม่งั้นชืดแย่)ต่อไปค่ะ กับการนำซีฟู้ดให้ทางเชฟทำมาให้นะคะ ขอรีวิวอันที่เราได้กินแล้วกันเนาะคะ
ตัววัตถุดิบโอเคค่ะ สดไม่เสียชื่อ หอยแมลงภู่รสชาติดี กั้งเค็มไปนิดหนึ่ง หอยหวานปกติค่ะ กุ้งลายเสือหอมมากๆ และเนื้อแน่นเด้งดีค่ะ
และอีกหนึ่งเมนูไม่ควรพลาดค่ะ พาสต้าเส้นโฮมเมด ซึ่งวันนั้นสามคนสั่งกันมาสามแบบสามเส้น ปรุงสามรสเลยนะคะ
ตัวเส้นหมึกดำ สั่งแบบผัดพริกกระเทียมซีฟู้ดค่ะ รสชาติดีเชียว ขนาดกินตอนเย็นแล้วนะคะ (เพราะมัวแต่ถ่ายรุปอยู่) เส้นกำลังดี ผัดมาได้รสชาติทั่วถึงทั้งเส้น อร่อยค่ะส่วนเส้นบีทรูท น้องสั่งเป็นคาโบนารา (พนักงานบอกแล้วว่าอาจจะไม่เข้ากันเท่าไหร่) ก็รสชาติดีนะคะ ไม่เลี่ยนเกิน รสชาติกำลังพอดิบพอดีเลย แต่พี่อีกคนบอกว่า มันแฉะไปนิด แต่เราว่าเป็นเพราะลักษณะเส้นด้วยค่ะที่เป็นเฟตตูชินี่ มันเลยค่อนข้างอุ้มซอสน่ะนะ
และสุดท้ายของเราเองค่ะคาเปลลินี่ผัดขี้เมา ตัวเส้นมีกลิ่นนิดหน่อยนะคะ แต่รสชาติแซ่บถูกใจมาก (พนักงานถามกินเผ็ดไหม เราบอกเต็มที่ได้เลย จัดเต็มจริงๆ ค่ะ) อร่อยมาก รสชาติดี เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เชียร์ให้ลองกันนะคะ
ต่อไปค่ะกับอีกหนึ่งเมนูที่เราและเพื่อนร่วมโต๊ะชอบกันทุกคนค่ะ กับปลากระพงนึ่งใบตอง มีกลิ่นหอมของเครื่องสมุนไพรชัดเจนมากๆ ค่ะ ตัวนี้กลิ่นเด่น รสชาติดี ให้รสชาติแบบไทยพื้นบ้านเลยค่ะ อร่อยแหละ ปลาก็สด มีคนเบิ้ลด้วยแล้วกัน อิอิ
ซีฟู้ดออนไอซ์ เป็นภาพเพื่อการโฆษณานะคะ (ต้องบอกไว้ก่อน กลัวดราม่าเหลือเกินนนนน) แต่คือที่เห็นนี่มีให้กินหมดหละค่ะ เพียงแต่จะไม่ได้จัดเรียงสวยงามแบบนี้อะนะคะ ตักจากไลน์ได้เลยฮับ ตัวนี้เราไม่ได้ชิมเลยค่ะ แต่เอาคอมเม้นท์ของคนอื่นมาบอกแล้วกันนะคะ
หอยนางรมสดหวานดี ขาปูอลาสก้าดี สด เนื้อแน่น และไม่เค็มเหมือนบางที่ค่ะมาดูกันว่า กรณีที่ซื้อไวน์ฟรีโฟลว์สองชั่วโมงนั้นคือไวน์อะไรนะคะ หน้าตาก็ตามภาพเลยค่ะ มีให้เลือกทั้งไวน์ขาวและแดง ซึ่งแน่นอนว่าไปงานชิมก็ต้องชิมทั้งสองอย่างนะคะ
wine ทั้งสองตัวโอเคเลยนะคะ กับราคาที่ขายมาเราว่าสมเหตุสมผลค่ะ บอดี้ก็ใช้ได้ ไม่เลวร้าย (ดูจากขาไวน์ด้านล่าง...ที่ฝีมือการถ่ายภาพห่วยๆ ของข้าพเจ้าอาจจะเห็นไม่ชัดนักนะคะ)
ส่วนภาพชุดนี้นั้นไซร้...เป็นภาพที่คนอื่นๆ ตักกันค่ะ (เราเองนี่ของคาวนอกจากตัวพาสต้าแล้วไม่ได้ตักอะไรเพิ่มเลยค่ะ แค่นี้ก็สุดกำลังแล้วววว) แต่ได้ชิมเนื้อแกะกับเนื้อวัวด้วยนะคะ แกะโอเคเลยค่ะ อร่อย ส่วนตัวเนื้อเราว่าแข็งไปนิดหนึ่งค่ะ ซอสเยอะไปด้วยแหละ แหะๆ อ้อๆ อีกตัวที่ได้ชิมแล้วอร่อยดีคือ ปลาสำลีข้าวโพดค่ะ
แล้วจู่ๆ พนักงานก็เอาชามะนาวมาเสิร์ฟค่ะ (ไม่ใช่แระป้า กลับมาๆ )เป็นชามใส่ชาและมะนาวให้ล้างมือแก้คาวค่ะ โดยพนักงานแจ้งว่า มีบริการให้ลูกค้าทุกท่านที่มารับประทานบุฟเฟท์ซีฟู้ดนี้นะคะ ซึ่งพนักงานเค้าจะสังเกตว่าพอเหมือนจะใกล้ๆ อิ่มคาวแล้วเค้าจะเอามาให้ค่ะ ตัวนี้ช่วยล้างคาวที่มือได้ดีนะคะ ซึ่งถือว่าพนักงานสังเกตได้ดีเลยค่ะ เพราะตอนที่เค้าเอามาให้นี่ อิชั้นกำลังจะไปตักของหวานคร่าาา
สำหรับของหวานนั้นเราตักมาตามภาพนะคะ ไล่เรียงเลยแล้วกันเนาะ
ทองหยิบ โอเคเลยนะคะ ไม่หวานแหลมเหมือนหลายๆ ที่และหอมใช้ได้ค่ะ ลูกชุบเราเฉยๆ ขนมเหนียว (ที่จริงคือถั่วแปบแบบไม่มีถั่วหุ้ม) ควรโรยน้ำตาลมาเยอะๆ ค่ะ ถึงจะดีงาม รสค่อนข้างอ่อน กล้วยเชื่อม เราชอบนะคะ ไม่หวานจัด กำลังดี ยิ่งตอนพี่เค้าไปตักแบบนิ่มกว่าของเรามานี่...ฟินมาก (ตอนแรกอิชั้นหากล้วยนิ่มๆ ไม่เจอไง ตักมาแต่กล้วยแข็งปานกลางน่ะค่ะ)ส่วนเยลลี่ รสชาติไม่โอค่ะ สู้ที่เราเคยกินของอีกที่ไม่ได้หละ ตัวมาชเมลโลไส้ช็อกโกแลตโอนะคะ ชอบหละ ตัวสีชมพูนั่นก็อร่อยค่ะ หอมๆ คุ้กกี้ก็โอค่ะ ชอบเทกซเจอร์และมีช็อคชิพด้วย สรุปมีตัวเยลลี่ค่ะที่ไม่ค่อยโอเท่าไหร่
ส่วนเค้กที่พีอาร์เชียร์นะคะ เค้กที่นี่อร่อยจริงค่ะ โดยเฉพาะมูสเค้กมะม่วงกับกรีนทีนี่เราว้าวหละ ซึ่งเราชอบมากกว่าช็อกโกแลตที่ปกติเรากินหวานกว่านี้อีกนิด แหะๆ เนื้อเค้กโอมากค่ะ แล้วได้รสชาติที่ละมุนและอร่อยแหละ เชฟคนนี้โอเคเลยค่ะ
และอีกหนึ่งเมนูของหวานของเราค่ะ กับไอศกรีมผัด ซึ่งเราเลือกวานิลากับช็อกโกแลตผัดเข้าด้วยกันกับเอ็มแอนด์เอ็ม มะพร้าวอบแห้ง ไวท์ช็อคฯ และช็อคชิพนะคะ เอาคลิปตอนพนักงานทำให้มาให้ดูก่อนค่ะ
ส่วนนี่คือหน้าตาไอศครีมผัดค่าา อร่อยแบบอ้วนๆ น่ะ (ลืมไป ที่จริงควรเลือกรสเปรี้ยวๆ เนาะ แง้ววว) กินแบบก็ขอโทษการเผาผลาญในร่างกายไป ขออภัยที่ใส่แคลอรี่ไปเยอะขนาดนี้ 555
ต่อไปเป็นของคนอื่นค่ะ เอามาให้ดูหน้าตา ก๋วยเตี๋ยวนี่น้องและพี่ชมว่าน้ำซุปอร่อยทั้งคู่นะคะ แต่เราน่ะไม่ไหวแล้วค่ะ
จานนี้ก็ของน้องอ้นเช่นกันค่ะ (มาไม่ทันจานแรกที่สามสาวฟาดซะเรียบแล้วไงคะ ฮาา) เลยถือโอกาสชิมเนื้อของอ้นที่ดูน่ากิน (อันนี้ให้เชฟทำสด ไม่ได้ตักมาจากไลน์เหมือนอันแรกนะคะ) ทำมากำลังดีเลยค่ะ ใช้ได้อยู่ค่ะ
ปิดท้ายกันด้วย Executive Chef คุณ Markus Rotard ชาวเยอรมันค่ะ ตอนแรกไม่แน่ใจเพราะเชฟดูหนุ่มมากๆ (แหนะป้าคิดอะไรอยู่คะป้า) แต่ใช่จริงๆ ด้วยค่ะ เชฟมาตอนเรากำลังจะกลับแล้ว เพราะวันนั้นมีอีกงานซึ่งเชฟไปร่วมงานด้วย เลยเพิ่งกลับมาค่ะ ยังบอกเชฟเลยว่า ครั้งนี้อร่อยสุดจากการกินสามครั้ง เชฟถึงกับถามว่าล่าสุดเมื่อไหร่ พอบอกไป เชฟก็โอเค เพราะก่อนเค้ามา 555
สรุปสำหรับที่นี่นะคะเราประทับใจกว่าสองครั้งแรกที่ได้ไปกินมาเยอะเลยค่ะ อาหารรอบนี้อร่อยกว่ามากๆ แม้ว่าในส่วนของวัตถุดิบเองก็ไม่ได้แตกต่างไปจากรร.อื่นๆ ที่จัดในธีมเดียวกัน แต่ที่ทำมาก็อร่อยมากค่ะ เราแนะนำ - ซีฟู้ดที่ให้เชฟทำให้นะคะ ตัวนี้อร่อยมากคือกุ้งลายเสือ และซิกเนเจอร์ ไม่ว่าจะเป็นทูน่าทาร์ทาร์และกั้งคริสปี้ (ขอเรียกสั้นๆ งี้นะคะ) ก็ดีงามมากค่ะ ส่วนของหวาน แนะนำคือ มูสเค้กมะม่วงกับเค้กชาเขียวค่ะ อร่อยทั้งสองตัวเลย
ส่วนการบริการ เนื่องจากไปงานเชิญ ก็เลยได้รับการดูแลที่ดีน่ะนะคะ น้องเปาซึ่งเป็นคนให้ข้อมูลอาหารต่างๆ ก็ละเอียดดีมาก (ชอบๆ)
โพสต์
