2
0
0
ระดับ4
ร้าน Mix Restaurant and Bar เป็นร้านอาหารขนาดค่อนข้างใหญ่แถมบรรยากาศดี๊ดีที่ตั้งอยู่บนชั้น 5 ของ Siam Square One การตกแต่งร้านจะใช้ไอเดียที่ผสมผสานทั้งสไตล์ตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกันจนออกมาลงตัวอย่างมีศิลปะ คล้ายจะเป็นนัยสื่อถึง concept ของอาหารที่ร้านซึ่งยึดแนวฟิวชั่นเป็นหลัก แน่นอนว่าจากชื่อร้านก็พอเดาได้ว่าที่นี่ยังเป็นร้านแนวกิน-ดื่ม ที่เหมาะจะมาสังสรรค์ยามค่ำคืนด้วย เมนูเครื่องดื่มพวก cocktail สูตรเฉพาะของทางร้านจึงมีให้เลือกหลากหลายพอๆกับอาหารทีเดียว ด้านหนึ่งของร้านนั้นเป็นกระจกโปร่งมองเห็นวิวตึกรามภายนอกได้ทำให้รู้สึกไม่อึดอัด แม้ในยามกลางวันจะโดนแดดส่องทำให้ร้อนได้ แต่ในยามเย็นค่ำนี่ที่นั่งริมหน้าต่างดูจะน่าจับจ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
ร้าน Mix Restaurant and Bar เป็นร้านอาหารขนาดค่อนข้างใหญ่แถมบรรยากาศดี๊ดีที่ตั้งอยู่บนชั้น 5 ของ Siam Square One การตกแต่งร้านจะใช้ไอเดียที่ผสมผสานทั้งสไตล์ตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกันจนออกมาลงตัวอย่างมีศิลปะ คล้ายจะเป็นนัยสื่อถึง concept ของอาหารที่ร้านซึ่งยึดแนวฟิวชั่นเป็นหลัก แน่นอนว่าจากชื่อร้านก็พอเดาได้ว่าที่นี่ยังเป็นร้านแนวกิน-ดื่ม ที่เหมาะจะมาสังสรรค์ยามค่ำคืนด้วย เมนูเครื่องดื่มพวก cocktail สูตรเฉพาะของทางร้านจึงมีให้เลือกหลากหลายพอๆกับอาหารทีเดียว ด้านหนึ่งของร้านนั้นเป็นกระจกโปร่งมองเห็นวิวตึกรามภายนอกได้ทำให้รู้สึกไม่อึดอัด แม้ในยามกลางวันจะโดนแดดส่องทำให้ร้อนได้ แต่ในยามเย็นค่ำนี่ที่นั่งริมหน้าต่างดูจะน่าจับจองที่สุดค่ะ
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
10 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
20 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
**-อาหารที่สั่ง-**

● ปูสรวย (165 บาท : 3/5) – สั่งมาเพราะรู้สึกว่ามันถ่ายรูปขึ้นมากกว่าจะคาดหวังเรื่องรสชาติ เพราะมันผสมผสานฟิวชั่นมาซะจนจินตนาการไม่ออกว่ารสชาติจะเป็นยังไง จานนี้เสิร์ฟมาเป็นกรวย 5 อัน เสียบมาใน rack อันเล็กๆสวยงาม ตัวกรวยทำจากแป้งโรตีมาอบจนกรอบแข็งตั้งได้ ข้างในเป็นคล้ายๆห่อหมกที่ปรุงรสมาแบบอ่อนๆ โรยหน้าด้วยเนื้อปูกับใบโหระพา สำหรับตัวนี้เรารู้สึกว่าทานค่อนข้างลำบากเพราะกรวยกรอบและแข็งมาก จะใช้มีดหั่นก็พาลจะกระเด็นและร่วงเลอะเทอะ จะหยิบขึ้นกัดอันมันก็โตเกินกว่าจะดูงาม (แถมก็ยังร่วงเป็นเศษๆอยู่ดี) สรุปว่าเป็นเมนูที่เหมาะจะสั่งเวลาฉายเดี่ยวมาคนเดียว แล้วนั่งหลบมุมอยู่หลังฉากซักนิดจะได้กินอย่างสบายใจ 555+ ในแง่รสชาติถือว่าปานกลาง ตัวห่อหมกรสอ่อนไปหน่อยทำให้เหมือนอร่อยไม่สุด แต่ก็ไม่ได้แย่นะคะ
ปูสรวย
฿165
19 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
● สปาเกตตี้กุ้งแม่น้ำซอสไข่กุ้ง (285 บาท : 4.5/5) –ตัวนี้ประทับใจกับวัตถุดิบอลังการ กุ้งแม่น้ำตัวขนาดพอสมควร ไข่กุ้งให้มาเยอะ เวลาคลุกดูส่องประกายสีส้มราวอัญมณีทีเดียว ตัวซอสออกรสกุ้งชัดเจนและไม่ได้เลี่ยนอย่างที่กลัว ตัวเส้นลวกมากำลังดี เวลาทานได้ทั้งสัมผัสของเนื้อกุ้งเต็มคำและซอสหอมๆปนกับไข่กุ้งกรึบกรับ..อร่อยค่ะ ที่ยังกั๊กไว้ 0.5 คะแนนนี่มีสาเหตุคือมันเสิร์ฟมาแบบเย็นชืดไปนิดส์ กับรู้สึกว่าเมนูนี้มันมี potential ที่จะอร่อยได้มากกว่านี้อีกน่ะค่ะ
สปาเกตตี้กุ้งแม่น้ำซอสไข่กุ้ง
฿285
33 วิว
5 ไลค์
0 คอมเมนต์
● Straits Chai (100 บาท : 5/5) – เนื่องจากไปทานตอนมื้อกลางวัน ก็เลยรู้สึกอยากสั่งเป็นชาร้อนมากกว่าจะเป็น cocktail ค่ะ ที่นี่มีชาให้เลือกหลายตัวโดยเป็นชาของแบรนด์ Gryphon ตัวที่เราเลือกคือ Straits Chai Tea ซึ่งเป็นชาร้อน Sumatran black tea ที่มีกลิ่นรสของเครื่องเทศแฝงอยู่ ทั้งหอมและชุ่มคอสมกับที่เป็นชาที่เคยได้รางวัล Great Taste Award มาถึง 2 ครั้งค่ะ ชอบๆ
Straits Chai
฿100
21 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
**-การบริการ-**

พนักงานให้บริการสุภาพและดูใส่ใจดีค่ะ มีการแนะนำอาหารให้และถาม feedback ด้วย ซึ่งเราก็บอกไปตรงๆว่าอาหารไทยรสชาติอ่อนไปนิด แต่เมนูที่เอียงไปทางตะวันตกอย่างสปาเก็ตตี้นั้นทำได้ดีทีเดียว

สรุปคะแนนโดยรวมค่ะ :
บรรยากาศ : 5/5 คะแนน
รสชาติอาหาร : 4/5 คะแนน
การบริการ : 4/5 คะแนน
ความคุ้มค่าราคา (คิดจากราคาเต็ม) : 3/5
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2015-04-05
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ราคาต่อคน
฿400 (มื้อเที่ยง)
เมนูแนะนำ
สปาเกตตี้กุ้งแม่น้ำซอสไข่กุ้ง
฿ 285
Straits Chai
฿ 100