อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2012-11-06
34 วิว
ตัวผมไม่ถึงกับเป็น สเต็กเลิฟเวอร์หรือ สเต็กมาเนีย แต่บ่อยครั้งที่เห็นสเต็กหน้าตาไม่คุ้น หรือเห็นจากคนอื่นแนะนำมา แล้วเป็นต้อง ตามไปกินพิสูจน์ทุกทีไป เสต็กร้านนี้ก็เช่นกัน มีคนส่งรูปมาให้ เห็นทีแรก นึกอยากไปกิน ว่า เมื่อทั้งหมดมาบรรจบรวมกันบนจานจานเดียว มันจะลงตัวหรืออะไรเป็นรสชาติไม่เข้าพวก ต้องกำจัดออก กินหมดเรียบ ต้องบอกว่า เป็นอีกจานของการสร้างสรรค์แบบไทยๆ สเต็กไม่ถึงกับเลิศ เนื้อก็หาซื้อได้ตามร้านทั่วไป ยิ่งมาม่ากับไข่ดาวนี่ ถือว่าปกติจริงๆ แต่กินแล้วมันลงตัวแหะ ไข่แดงที่ไหลออกมาจากไข่ดาวเปรียบดั่งซอสที่ราดบนสเต็กช่วยลดความเข้นข้นของเนื้อ ถ้าใครทอดเนื้อกินกับไข่ดาว รสชาติประมาณนั้นเลย ส่วนตัวเนื้อ อย่างที่เขียนไป
กินหมดเรียบ ต้องบอกว่า เป็นอีกจานของการสร้างสรรค์แบบไทยๆ สเต็กไม่ถึงกับเลิศ เนื้อก็หาซื้อได้ตามร้านทั่วไป ยิ่งมาม่ากับไข่ดาวนี่ ถือว่าปกติจริงๆ แต่กินแล้วมันลงตัวแหะ ไข่แดงที่ไหลออกมาจากไข่ดาวเปรียบดั่งซอสที่ราดบนสเต็กช่วยลดความเข้นข้นของเนื้อ ถ้าใครทอดเนื้อกินกับไข่ดาว รสชาติประมาณนั้นเลย ส่วนตัวเนื้อ อย่างที่เขียนไป ธรรมดา ชอบแบบไหน จะแบบ พอดี หรือ ดิบ หรือ เกือบสุก สั่งได้
ถ้ามีการให้คะแนนจานนี้ ให้ 6 จาก 10 สำหรับรสชาติ ให้ 10++ สำหรับความคิดสร้างสรรค์ อยากเห็นคนไทยสร้างสรรค์เมนูบ้านๆให้เริ่ดเจิดไอเดียแบบนี้เยอะๆ
สเต็กร้าน ป้าประ ร้านนี้อยู่ถนนสามเสนใกล้แยกวิสุทธกษัตริย์ เยื้องๆกับทางเข้าวัดสามพระยา ฝั่งมุ่งหน้า บางลำพู เปิด10 - 21 น. ปิดวันเสาร์
โพสต์