Sketch Book Art Cafe

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

พัทยามีร้านกาแฟเก๋ๆ น่ารักๆ มากมายครับ บ้างก็อยู่ริมถนนเป็นร้านใหญ่โตเห็นได้ชัด บางร้านก็ซุกตัวอยู่ในซอกเล็กๆ ต้องใช้ความพยายามในการตามหาเล็กน้อย พอให้ตื่นเต้นนิดหน่อย บางร้านก็มีการตกแต่งแบบหรูหรา อลังการ ประหนึ่งว่านั่งอยู่ในร้าน cafe' ที่เมืองนอก ร้านกาแฟที่จะมาแนะนำในวันนี้ตกแต่งแบบไทยๆ ครับ แต่ให้ความรู้สึกอบอุ่น น่านั่งเล่นจังSketck Book Art Café’ร้านนี้ถ้ามาจากถนนสุขุมวิทก็มาได้ง่ายครับ วิ่งมาตามเส้นถนนสุขุมวิท เลี้ยวขวาเข้าถนนเทพประสิทธิ์ หรือทางเข้าหาดจอมเทียน วิ่งตรงมาเรื่อยๆจนสุด ถนนเทพประสิทธิ์ จะเป็นสามแยกใหญ่ ถนนเส้นข้างหน้าคือ ถนนทัพพระยา ให้เลี้ยวซ้ายไป แล้วชิดขวาไว้เตรียมตัวยูเทิร์นครับ ร้าน Sketck Book Art Café’ อยู่ฝั่งขวามมือ หน้าคอนโดวิวทะเล จอมเทียนครับ สามารถจอดรถได้บริเวณฟุตบาทหน้าร้านหรือว่าจะเลี้ยวเข้าไปจอดบริเวณทางเข้าคอนโดวิวทะเลได้เหมือนกันครับร้าน Sketck Book Art Café’ นี่ถือว่ามีขนาดใหญ่ทีเดียวนะครับ ตัวร้านน่ะไม่เท่าไหร่ครับ แต่ว่าพื้นที่ของร้านถือว่าใหญ่ทีเดียว สามารถเป็นสวนอาหารเล็กๆได้เลยครับ เข้าไปหาข้อมูลร้านในอินเตอร์เนทเค้าบอกว่าเดิมเป็นร้านขายต้นไม้ และต่อมาก็เป็นร้านกาแฟเล็กๆ และได้กลายเป็นร้านอาหารบริการอาหาร หวาน คาว และเป็นโรงเรียนสอนศิลปะด้วยครับบรรยากาศในร้านร่มรื่นมาก ๆๆ ครับ มีต้นไม้เยอะมากๆ ภายในร้านจะมีที่นั่งพอสมควรทีเดียว ถ้านั่งข้างในก็จะได้บรรยากาศแบบอาร์ตๆนิดนึงครับ เพราะจะมีส่วนในสุดของร้านที่ทำเป็น studio ศิลปะ ภายในร้านก็ตกแต่งด้วยภาพต่างๆมากมาย ถ้าออกมานั่งข้างนอกร้าน บรรยากาศจะแตกต่างจากข้างในนิดนึงครับ ด้านนอกจะตกแต่งสไตล์ไม้เก่าๆ โต๊ะ เก้าอี้ จะทำจากไม้เก่าๆ ดูสบายๆ น่านั่งจิบกาแฟร้อนๆ ทอดอารมณ์มากๆครับ ที่นั่งด้านนอกส่วนใหญ่จะมีหลังคาครับ เพราะฉะนั้นไม่ต้องกลัวเลยว่าฝนตกแล้วจะเปียก .... ผมว่าถ้ามานั่งร้าน Sketck Book Art Café ตอนฝกตกแล้วจะสวยมากๆเลยครับร้านนี้ขายอาหารทั้งคาว ทั้งหวาน ครับ แต่ตอนที่เราไปพึ่งซัดของเช้าจากโรงแรมไปเต็มคราบ ก็เลยได้ชิมแต่ของหวาน และเครื่องดื่มเย็นครับน้ำผึ้ง มะนาว โหระพาปั่นเครื่องดื่มแก้วนี้ ถือว่าแปลกมากครับ เพราะมีส่วนผสมของใบโหระพา ที่ส่วนใหญ่เราจะใช้ทำกับข้าวด้วยครับ แต่พอชิมดูแล้วสดชื่นมากครับ รสของเครื่องดื่มจะหวานน้ำผึ้ง เปรี้ยวน้ำมะนาว แล้วจะมีกลิ่นหอมๆของโหระพาแทรกมานิดๆ ทำให้รู้สึกสดชื่นเวลาดื่มครับ ยิ่งสีของเครื่องดื่มแก้วนี้มีสีเขียวอ่อนๆ ให้ความรู้สึกเย็นๆ สบายๆ เหมาะกับบรรยากาศเขียวๆ ของร้านทีเดียวครับเครื่องดื่มอีกแก้วคือ Berry Berry ครับเป็น mixed berry ปั่นรวมกันจนละเอียดยิบๆ รสชาติของเบอร์รี่แบบเต็มๆ คงถูกในคนรักเบอร์รี่และคนที่ชอบรสหวานไม่มาก เปรี้ยวนิดๆ มากทีเดียวครับเครื่องดื่มที่ร้านนี้แก้วใหญ่มากๆครับ กินกันอิ่มทีเดียว น่าจะเป็นเพราะว่าเจ้าของร้านเห็นว่าคนชอบมานั่งทอดอารมณ์ที่ร้านนี้ก็เลยทำเครื่องดื่มแก้วใหญ่ๆ ไว้เสิร์ฟ อิอิอิขนมจานแรก Apple Crumble ตัวพายกรอบๆ โปะหน้าด้วยแอ๊ปเปิ้ลมาอย่างเต็มที่ครับ ตัวหน้าจะมีทั้งแอ๊ปเปิ้ล และลูกเกด รสชาติหวานๆ เปรี้ยวนิดๆ ตัดกับความหวานๆ มันของหน้าครัมเบิล ตบท้ายด้วยความกรอบของพายครัสท์ ทำให้ Apple Crumble ชิ้นนี้อร่อยมากๆ จนไม่อยากวางช้อนเลยครับHoney Toast พักนี้เป็นอะไรไม่รู้ ไปทานร้านของหวานทีไรชอบสั่งแต่ Honey Toast ครับ อาจจะเป็นเพราะว่าเมนูนี้ถ่ายรูปแล้วมีแนวโน้มว่าจะสวยก็เป็นได้ อิอิอิHoney Toast ร้าน Sketck Book Art Café ค่อนข้างจะแตกต่างจากร้านอื่นที่เคยทานมา โดยส่วนมากแล้วจะใช้ขนมปังเป็น loaf ครึ่ง loaf เอามาทาเนยเอาไปอบ แล้วราดน้ำผึ้ง แต่ Honey Toast ของร้าน Sketck Book Art Café ใช้ขนมปัง slice ทาเนยอบให้กรอบ เอาออกมาราดน้ำผึ้ง แล้วเอาเข้าเตาอบอีกที น้ำผึ้งจะได้ละลายซึมเข้าเนื้อขนมปัง ก่อนจะเอามาตัดเป็นชิ้นๆพอดีคำ ราดน้ำผึ้งให้ชุ่มอีกครั้ง เสิร์ฟกับไอศครีมวนิลลาเย็นๆรสชาติหวานๆ หอมๆ ของน้ำผึ้ง ตัดกับรสสัมผัสกรุบกรอบของขนมปังแซนวิชที่อบจนกรอบ ได้ไอศครีมวนิลลามาช่วยเสริม ทำให้ขนมจานนี้อร่อย และดูหรูหรา มากๆครับ อ่านต่อ

ร้านตกแต่งได้เหมือนกึ่งๆ ร้านหนังสือ บวกร้านกิ๊ฟช้อป เฟอร์นิเจอร์ โต๊ะ เก้าอี้ เป็นไม้แบบดัดแปลง ทาสีได้น่ารัก สะอาด ส่วนเบเกอร์รี่ที่ติดใจเป็น บลูเบอร์รี่ ชีส เค้กค่ะ เป็นจานธรรมดาแต่อร่อยที่ตัวเนื้อเค็กที่นุ่ม และครีมที่ละเอียด ส่วนเนื้อครีมชีสที่แต่งหน้าหอม มัน มากๆ ค่ะ กลิ่นชีสมากๆ ส่วนบลูเบอร์รี่ที่ราด ให้ตัวบลูเบอร์รี่เยอะมากค่ะ คุ้มค่าความอร่อยมากค่ะ อ่านต่อ

ที่นี่เป็นร้านขนาดปานกลาง เป็นทั้ง gallery แล้วก็ร้านอาหารค่ะร้านเต็มไปด้วยต้นไม้ล้อมรอบ เน้นธรรมชาตินะ ไม่ค่อยสวยหรูเท่าไหร่เราสั่งอาหารมาสองอย่างค่ะ คือ Ceasar Salad, spaghetti baconรสชาดโอเคเลยค่ะ อร่อยดี สลัดก็สด น้ำสลักก็เข้มข้นค่ะ ราคาก็ปานกลาง ไม่สูงมากส่วนกาแฟก็รสชาดใช้ได้ค่ะ แต่เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปไว้ตอนเราไปคนก็มีเข้ามาเรื่อยๆนะคะ แต่โต๊ะก็จำนวนพอสมควร สามารถนั่งชิทแชตกับเพื่อนๆได้สบายค่ะแต่เสียอย่างคือถ้าไปช่วงหน้าร้อนคงแย่หน่อย เพราะว่าร้านไม่มีแอร์เลย เป็นแบบเปิดโล่งหมด รวมๆแล้วโอเคค่ะ ว่าจะไปใหม่ตอนหน้าหนาว บรรยากาศน่าจะดี อ่านต่อ