นักรีวิวร้านอาหาร

ขอย้อนกลับไปช่วงกินเจ ซะหน่อย
ได้ไปเดินเที่ยวแถวเยาวราช หาอาหารเจทาน
รอบนี้ขอรีวิวเป็น ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ที่ลือชื่อมานานกว่า 60 ปี
ร้านฮะมังกร ตั้งอยู่ตรงข้ามกับวัดกันมาตุยาราม
บริเวณซอยห้างเทสโก้โลตัส ตรงตรอกมังกร

อย่างที่เกริ่นไปในตอนแรกว่า ไปทานในช่วงกินเจ
ดังนั้นรีวิวนี้ จึงเป็นรีวิว ก๋วยเตี๋ยวเจ
แต่ไม่ใช่ เจ แบบธรรมดานะคะ >.<

มาดูที่ชามแรกกันเลยดีกว่าที่ว่าไม่ธรรมดาก็เพราะ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่างเจชามนี้ ทำได้เหมือนไม่เจ
รสชาติเป็ดเจ ความเหนียวนุ่มกำลังดี เข้ากับน้ำซุปที่สุด
ต้องบอกว่านี่ขนาดของเจนะเนี่ย ถ้าเป็นช่วงเวลาปกติที่ไม่ใช่เจจะขนาดไหนชามนี้ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจก็ของเราอีกเช่นกัน(แอบเยอะ) ใส่เครื่องให้เยอะมาก มีเป็ดย่างเจมาให้ด้วย
อร่อยอีกเช่นกัน แต่แอบมีน้ำมันเยอะไปหน่อย (จะอ้วนก็เพราะแบบนี้)
จานนี้เรียกได้ว่าคุ้มสุดๆ สำหรับคนที่กำลังหิวๆ เพราะว่ามันเยอะมากจานนี้ถ้าเป็นช่วงเวลาปกติก็จะเป็นข้าวหน้าเป็ดย่าง แต่เนื่องจากเป็นช่วงเจ
ก็มีการปรับเปลี่ยนเป็น ข้าวกาน่าฉ่าย+เป็ดย่างเจ
ดูจากรูปสิคะ เป็ดย่างเจ เหมือนจริงมากๆ อยากให้ทุกคนได้ลองจัง >.<
จานนี้เป็นของน้องชายกับคุณแฟน ทั้งสองคนประทับใจสุดๆชามสุดท้ายก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเจ ชามนี้คุณแม่ น้องชาย และคุณแฟน รอทานทั้ง 3 คน
เนื่องจาก คุณป้าคนทำบอกว่ายังทำให้ทานไม่ได้ เพราะหมูยังตุ๋นไม่ได้ที่
โอ้ววว หมูตุ๋นเจ มีตุ๋นได้ที่ไม่ได้ที่ด้วยหรอนี่ (ประทับใจอีกรอบ)
ระหว่างรอหมูตุ๋นเจก็ชวนคุณป้าคนทำคุย คุณป้าเค้าก็บอกว่าต้องรอสักพัก
ถ้าตักให้ทานตอนนี้เลยรสชาดที่ได้จะไม่อร่อย (จริงใจกับผู้บริโภค ชอบจัง)

ในที่สุดก็ได้ทานกัน
ว่าแล้วก็ซูมหมูตุ๋นเจให้ดูอีกรอบดีกว่า เท่าที่ถามคนที่ได้ทานกัน
หมูตุ๋นเจ ก็คือเต้าหู้ตุ๋น อร่อยไปอีกแบบบรรยากาศภายในร้านก็ไม่มีอะไรมาก
เป็นร้านแบบแอร์ธรรมชาติ(เปิดโล่ง) +มีพัดลม ช่วยให้อากาศระบายนิดหน่อย
ถ้าเดินจากร้านฮะมังกรออกมานิดนึง ข้ามไปฝั่งตรงข้ามก็จะเจอวัดเล่งเนี่ยยี่
เผื่อใครอยากไปไหว้พระแล้วแวะมาทานก๋วยเตี๋ยวค่ะ

โดยรวมแล้ว ชอบเป็ดย่างเจที่สุดเลย และคุณป้าผู้ขายมีความจริงใจกับผู้บริโภคประทับใจมากค่ะ
โอกาสหน้าถ้าได้ไปทานอีก(แบบไม่เจ) จะรีวิวให้ดูกันอีกรอบค่ะ ^___^

พอดี เอเต้ อยู่ในช่วงเปิดสาขาใหม่ที่ เซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยา บีช แล้วกำลังมีโปรโมชั่น
ลดพิเศษ 30% ทั้งเมนูอาหาร เมนูไอศกรีม และเมนูครีเอชั่น หมดเขต 30 พฤศจิกายน 2554
ทางเราก็จัดไปอย่าให้เสีย

ไอศกรีม และเบเกอรี่ของที่นี่ จะเป็นแบบโฮมเมด
วัตถุดิบที่ได้จะมากจาก ฟาร์มโคนมปักธงชัย
เพราะฉะนั้นแล้ว ใครที่ชอบอาหารแบบโฮมเมด ห้ามพลาดเด็ดขาด

เมื่อเดินเข้าร้านจะเห็นไอศครีมให้เลือกหลายรสมาก
บรรยากาศในร้านตกแต่งออกโทนสีดำๆดูหรูหรา และมีที่นั่งให้เลือกหลายแบบ
ทั้งแบบโซฟาแบบเก้าอี้ธรรมดาแบบ(เก้าอี้ที่เป็นกลมๆนิ่มๆเรียกว่าอะไรไม่รู้) โต๊ะกระจก โต๊ะไม้

พอได้ที่นั่งปุ๊บ ก็จัดการสั่งอาหาร
ว่าแล้วก็มาดูเมนูที่เราสั่งมาเลยดีกว่ารูปแรกเป็นซุปหอมหัวใหญ่ตอนแรกเข้าใจว่าเป็นซุปถ้วยเล็ก
แต่พอมาเสริฟตกใจค่ะ เค้ามาเต็มมีเบคอนกรอบอร่อยกับขนมปังกระเทียมชีสหอมมัน
ที่เด็ดที่สุดคือขนมปังที่ปิดอยู่บนถ้วยซุปอร่อยมากรสชาติคล้ายครัวซองแต่มีกลิ่นเนยหอมมาก
ส่วนตัวซุปนั้นเด็ดไม่แพ้กันหัวหอมแทบละลายในปาก
น้ำซุปใสแต่รสเข้มมีความเผ็ดของพริกไทยเล็กน้อย ชอบมากรูปที่สองจานแรกนับจากซ้ายเป็นไก่สเต๊ะไก่เนื้อแน่นและปิ้งได้กำลังดี
น้ำจิ้มสเต๊ะก็อร่อยมากเข้มข้นสุดๆจานนี้จัดว่า อร่อยมากทีเดียว
จานที่สองเป็นเกี๊ยวห่อชีสเกี๊ยวกรอบอร่อยดีค่ะ แต่ไส้ชีสน้อยไป
ทานไปแทบไม่ได้รสชีสเลย = =ไอศกรีมรูปแรก แพนเบรดหอมอร่อยเข้ากับกล้วยและไอศครีมที่มาพร้อมกันไอศกรีมรูปที่สองจุดเด่นอยู่ที่ ช็อกโกแลตลาวา(ไม่รุเข้าเรียกว่าอะไรอะ)
เสริฟร้อนๆพร้อมช็อกโกแลตที่ไหลออกมา ช็อกโกแลตออกขมแต่อร่อย
ไส้ก็ขมพอกันแต่มีรสของกล้วยหอมอยู่ด้วยทำให้มีความหลากหลายและลงตัวในรสชาติ
โดยรวมแล้วอร่อยมากค่ะรูปสุดท้ายไอศกรีมเยลลี่กับวาฟเฟิล^^เยลลี่อร่อยดี
วาฟเฟิลกรอบโดยรวมแล้วอร่อยดี แต่ตัวไอศกรีมรสรัมเรซิ่นเด่นกว่า^^

โดยรวมแล้ว ชอบร้านนี้ อาหารอร่อย อีกทั้งราคากับคุณภาพอาหารเหมาะสมกันดี

เรื่องของเรื่องคือตอนแรกตั้งใจจะกินยำแซ่บ แต่คนเยอะเก้าอี้ไม่พอนั่ง
มองเห็นทางเลือกอีกหนึ่งทางให้ลอง ว่าแล้วก็เดินไปที่ร้าน Yum&Tum

ร้าน Yum&Tum อยู่ใกล้กับร้าน ete (อยู่เยื้องกัน)
ที่ Central Festival Pattaya Beach 5th, Beach front

ภายในร้าน เป็นร้านเล็กๆโดยแต่งให้บรรยากาศเหมือนบ้านไม้โต๊ะก็เป็นไม้
ช่วงเวลาที่ไปทานกันเป็น มื้อเย็น ประมาณ1 ทุ่มกว่าๆค่ะ
คนไม่เยอะ เราเข้าไปเป็นโต๊ะที่ 2 พอดี

สั่งอาหารกันเลยดีกว่า เพราะเริ่มจะหิวกัน(มาก)แล้วสำหรับรูปแรกเป็นไก่ย่างข้าวเหนียวที่รสชาติออกแนวนุ่มนวลทั้งรสชาติและรสสัมผัส
รสไม่เค็มจนเกินไปไก่ก็ไม่แข็งเกินไปนุ่มกำลังดี รูปที่สองเป็นก๋วยเตี๋ยวตัมยำบก(ไม่แน่ใจชื่อนะ)เป็นก๋วยเตี๋ยวที่มีผักและเครื่องยำเยอะมาก
ผักต่างๆมีความสดกรอบอร่อย แต่เสียอย่างเดียวเรื่องน้ำยำเค้าไม่ได้ใช้น้ำมะนาวอย่างเดียว
เราคิดว่าเค้าใช้น้ำมะขามร่วมด้วย ทำให้รสชาดไม่ถึงรสต้มยำเหมือนขาดๆรสมะนาวอะจานสุดท้ายเป็นยำทูน่าจานนี้อร่อยดีค่ะแต่รสเปรี้ยวมันเด่นมากไปหน่อย

โดยรวมแล้ว อาหารที่นี่อร่อยดีแต่หนักเปรี้ยวไปหน่อยค่ะ สำหรับคนชอบรสเปรี้ยวคงถูกใจ

ที่นี่จะแปลกกว่าที่อื่นตรงที่ ภายในหน้าเมนูอาหารแต่ละชนิดจะมีสัญลักษณ์แสดงธาตุบอก
ว่าอาหารจานนั้นๆ เหมาะกับคนธาตุใด เหมือนเป็นการแนะนำการเลือกทานอาหารไปในตัว
+++อย่างเช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว จะมีให้เลือกหลายอย่าง เราก็เลือก เส้นผัก มาด้วย ^^ +++

เพื่อนโทรมาชวนเดินหาเรือยางกันที่ CTW (ย้ำ... เรือ)

หาจนเหนื่อยแล้วก็ไม่เจอ

เนื่องจากอยู่ในช่วงขาดตลาดพอดี

ดูนาฬิกาอีกทีก็ได้เวลาทานข้าวเย็น

พวกเราก็ตกลงกันว่าจะทานอาหารญี่ปุ่น

ร้านที่เลือกยังคงเป็น Fuji ^^

ด้วยความที่ว่าเคยทานที่ Central World ทำให้เสียเวลาเดินหาอยู่สักพักนึง

แต่ไม่เป็นไร ใจมันรักจะกินนี่นา

ไปถึงที่ร้าน วันนี้คนไม่เยอะเท่าไหร่ สามารถเข้าไปนั่งได้เลย

ถ้าเป็นที่พารากอนล่ะก็ต้องรอคิวอย่างน้อย 10 คิว -_-"เมนูมาแล้วๆ จัดการสั่งอาหารของแต่ล่ะคนเลยดีกว่า

แอบสังเกตุราคา ราคาอาหารแอบขึ้นเล็กน้อย (แบบไม่ค่อยรู้ตัว)

มีเขียนกำกับที่ด้านในเมนู ตรงแถบล่างว่า

ราคาอาหารรวม vat 7% แล้ว แต่ยังไม่รวม service charge 10% แอบเยอะนะนี่

มาดูอาหารที่สั่งมาดีกว่า

น้ำเปล่าก่อนเลย รองท้องๆชุดหมูทอดราดไข่ :
อันนี้ของคุณเพื่อนสั่งมา ลองถามว่าอร่อยป่าว เดี๋ยวคราวหน้าจะได้ลองบ้าง
คุณเธอยิ้มจางๆ แล้วบอกว่า ก็ปกติ (ตอบสั้นมาก)เมนูนี้เราสั่งมาเอง เพราะเห็นว่าเป็นมื้อเย็น วันนั้นปวดท้องด้วย เลยอยากทานอะไรร้อนๆ
ชอบตรงที่มาเป็นหม้อดินเลย ^^ มีเครื่องเคียงเป็นน้ำจิ้มสุกี๊ประกอบมาด้วย
มีแป้งโมจิ ลอยอวดโฉมในหม้อ 1 ชิ้น นุ่มนิ่มอร่อยจริงชุดอาหารกล่องฟูจิพิเศษ ปลาดิบ :
เซ็ตนี้ของคุณเพื่อนชาย มาฟูจิทีไรต้องสั่งแต่ชุดนี้ เพราะอิ่ม คุ้มที่สุด(สำหรับผู้ชาย)

แต่ล่ะคนทานไปก็คุยเล่นไป นานๆทีเจอทีนี่เนอะ
ส่วนเราก็เก็บภาพบรรยากาศภายในร้านไปด้วยดีกว่าเพื่อนอีกคนบอกว่าชอบทานไปดูเชฟทำอาหารไป เราก็หันมองตาม
ว่าแล้วก็แชะภาพเคาน์เตอร์ ได้รูปเชฟกำลังปรุงอาหารเลย

เรื่องบรรยากาศในร้าน วันนี้โอเคมากค่ะ คนไม่เยอะมาก
พนักงานดูแลดี ยกตัวอย่างเพื่อนเราน้ำแข็งหมดก็คอยเติมให้
คอยสอบถามว่าต้องการอะไรเพิ่มมั้ย
และก็ชอบตรงที่ไม่ต้องรอนานเหมือนสาขาอื่น ^^

หลังจากทานอาหารมื้อเย็นเรียบร้อยแล้ว ก็ต้องต่อด้วยของหวานล้างปาก

เดินเล่นที่สยาม นึกถึงที่ Swensen's ก่อนเพื่อนเลย

Swensen's สาขา Siam Center อยู่ที่ชั้น 3

ถ้าลงบันไดเลื่อนมาจากชั้นบน จะอยู่ทางขวามือ

ที่อธิบายก่อนเพราะ ถ้าคนไม่เคยทานสาขานี้อาจจะหาร้านไม่เจอ

เนื่องจากร้านอยู่มุมในสุด แต่โชคดีที่ได้ชมวิวของลานพาร์คพารากอน ^^ไปกัน 3 คน กำลังคำนวณความจุได้ของแต่ล่ะคนอยู่

ว่าแล้วก็สั่ง Herricane เลือกไอศกรีมได้ 5 ลูก ราคา 219 บาทแอบเสียดายที่รสไหนๆก็หมด วันนี้เลยมีรสให้เลือกอยู่แค่ไม่กี่รส

วันนั้นที่สั่งมามี
รัมเรซิ่น 2
chocolate sticky chewy 1
strawberry 1
แมกคาดาเมีย 1

ของหวานมาแล้วก็จัดการเตรียมออกสตาร์ทต้องรีบจ้วง ดูจากหน้าตาแต่ล่ะคนสิคะ

เพื่อน 2 คนประทับใจในรัมเรซิ่นสุดๆ
ส่วนคนเก็บรูป แอบชอบ chocolate sticky chewy มากกว่า
ไม่รู้ว่าคิดไปเองป่าวว่า รัมเรซิ่น รสมันเหมือนพลาสติก >.<ในที่สุดก็เกลี้ยง O_o

น้ำเปล่าก็จะมีบริการเติมให้ตลอดเวลา
ถ้าน้ำหมดสามารถเรียกพนักงานมาเติมให้ได้นะคะ

เรื่องบรรยากาศของร้านโดยรวมแล้ว สำหรับสาขานี้โอเคสำหรับเราตรงที่คนไม่เยอะดี
ถ้าไปทานกับเพื่อนๆ ก็แนะนำว่าทานร่วมกันแบบถ้วยใหญ่อย่าง Hurricane จะดีกว่า
ทำให้รู้สึกสนุก(ที่ได้แย่งเพื่อนทาน) ไปอีกแบบ
^___^