เล้งเล่าซื้อเลิศรส

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ก่อนจะกลับ กทม เราก็แวะกันที่สำนักงานที่นครราชสีมานิดนึง พอดีเจอพี่ๆ น้องๆ พอดีก็เลยชวนกันมากินข้าวกลางวันกันหน่อยดีกว่ากับร้านที่เกือบจะเป็นร้านประจำไปซะแล้ว กับร้าน เล้งเล่าซื้อ เป็นร้านอาหารเก่าแก่ร้านหนึ่งในโคราชเคยสังเกตว่าตรงป้ายหน้าร้านจะมีทอดมันปลาฉลาดอยู่ แต่ไม่เคยกินซะที วันนี้ก็เลยขอลองซะหน่อยกับทอดมันปลาฉลาด ไม่แน่ใจว่าำทำมาจากปลาอะไร พอดีไม่ได้ถาม แต่เนื้อปลาหนึบๆ อร่อยดีทีเดียวเลยแต่ไม่แน่ใจว่ากินแล้วจะฉลาดขึ้นแค่ไหนอีกจานเป็นกุ้งแช่น้ำปลา เป็นกุ้งลวกพอสุก ราดน้ำยำแล้วก็เครื่องมาแบบถึงใจทีเดียวกุ้งก็สด น้ำปลาก็หอม รสชาติน้ำยำก็เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ อร่อยดีทีเดียวชามสุดท้ายในวันนี้เป็นต้มยำปลากะพง เนื้อปลาสดหวานมากๆ ต้ม

เวลามาถึงโคราชทีไร พี่ที่สนิทกันก็จะต้องชวนไปกินข้าวกลางวันด้วยกัน เกือบทุกทีและหนึ่งในร้านโปรดของพี่ก็คือร้านนี้นี่เอง เล้งเล่าซื้อ แถวถนนจอมสุรางค์ยาตร์จะเป็นร้านอาหารสไตล์อาหารจีนแบบเหลา พี่เค้าบอกว่ากินมาหลายปีละมาเิริ่มอาหารจานแรกกันด้วย กระเพาะปลาผัดแห้ง ผัดมาได้แห้งจริงๆ หอมกลิ่นไหม้ของกระทะด้วยจานต่อมาเป็นผัดผักบุ้งไฟแดง ผักบุ้งอ่อนๆ กรอบๆ รสชาติออกเค็มนิดๆ อร่อยกำลังดีและเมนูแนะนำของร้านนี้เป็น คะน้าหมูเค็ม หมูออกเค็มนิดๆ แต่ว่านุ่มอร่อยมากเลยทีเดียวคะน้าก็กรอบอร่อยไม่แพ้กัน ที่สำคัญหมูเค็มอย่างเดียวไม่ขายนะฮ้าบอันนี้เป็นต้มยำทะเล รสชาติเปรี้ยว เผ็ดกำลังดี ปิดท้ายกันด้วยข้าวผัดทะเล มีทั้ง ปู ปลาหมึก กุ้ง ผัดมาแห้งๆ กำลังดี

คราวนี้เราก็จะมารีวิวกับร้านอาหารอีกร้านหนึ่ง ซึ่งเราก็เคยรีวิวมาแล้วถึง 2 ครั้งด้วยกัน (ก็เพราะมันอร่อย)กับร้านเล้งเล่าซื้อ ที่ถนนจอมสุรางค์ยาตร์ ในโคราชนี่เองร้านนี้เปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้า ถึง 3 ทุ่มครึ่งเมนูอาหาร ราคาก็เรียกได้ว่าไม่แพงเ่ท่าไรอาหารจานแรกของเราในวันนี้เป็นกุ้งแช่น้ำปลา ซึ่งกุ้งแช่น้ำปลาของร้านนี้จะไม่เหมือนร้านอื่นที่เคยกินมาปกติจะเป็นกุ้งดิบ แต่ร้านนี้จะลวกกุ้งมาพอสุก มาพร้อมกับเครื่องยำแบบเต็มที่ รสชาติเปรี้ยว เผ็ด อร่อยดีเลยทีเดียวจานนี้เป็นต้มยำกุ้ง ใส่เห็ดมาเพียบเลย รสชาติเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ อร่อยใช้ได้เลยอาหารจานแนะนำของร้านนี้นั่นก็คือคะน้าหมูเค็ม หมูออกเค็มนิดๆ แต่ว่านุ่มอร่อยมากเลยทีเดียวคะน้าก็กรอบอร่อยไม่แพ้กันปิดท้ายกันด้วยก

มื้อกลางวันวันนี้เราจะมารีิวิวกันที่ร้านอาหารเหลากันดีกว่า ซึ่งคราวก่อนเราก็ไปกินกันมาแล้วครั้งหนึ่งกับร้านเล้งเล่าซื้อ อยู่ถนนจอมสุรางค์ยาตร์เรามาดูอาหารกันเลยดีกว่า จานแรกกับคะน้าปลาเค็ม แต่รสชาติไม่เค็มมาก อร่อยกำลังดีจานต่อมาอาหารเบสิค นั่นก็คือไข่เจียวหมูสับ แต่รสชาติก็อร่อยใช้ได้จานนี้เป็นอาหารแนะนำที่ควรสั่งเป็นอย่างยิ่งกับคะน้าหมูเค็ม หมูนุ่มมาก เค็มกำลังดีจานนี้ออกส่วน อร่อยใช้ได้ทีเดียวปิดท้ายกันด้วยเอ็นหมูผัดกระเพรา เอ็นหมูออกหนึบๆ รสชาติเผ็ดกำลังดีโดยรวมอร่อยทุกจาน บริการก็ OK เลย

ร้านเล้งเล่าซื้อได้ข่าวว่าเป็นร้านที่เก่าแก่มานาน เพราะพี่ที่ทำงานบอกว่ากินมาตั้งแต่เด็กแล้ววันนี้มีโอกาสพี่ที่ทำงานก็เลยพามาชิมซะหน่อย จะได้รู้ว่าอร่อยจริงอย่างที่เค้าพูดหรือเปล่ากับร้านเล้งเล่าซื้อ เป็นร้านสไตล์อาหารจีนแบบเหลาเมนู ร้านเปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้า ถึง 3 ทุ่มครึ่งรายการอาหารเลือกดูได้ ราคาก็ไม่แพงมากเท่าไรชามแรกเป็นต้มยำกุ้งเพิ่มเห็ดพิเศษ รสชาติ เปรี้ยว เผ็ด สะใจทีเดียวจานต่อมาคะน้าหมูเค็ม หมูเค็มถือเป็นไฮไลท์ของร้านนี้ทีเดียว หมูนุ่มมากออกเค็มเล็กน้อยสั่งเฉพาะหมูเค็มไม่ขายซะด้วย ต้องสั่งเป็นคะน้าหมูเค็มเ่ท่านั้นจานนี้กุ้งแช่น้ำปลา (ของโปรดทีเดียว) ร้านนี้จะเอากุ้งไปลวกน้ำร้อนนิดๆ พอสุก แล้วปรุงรสชาติ ออกเค็มๆ เปรี้ยว เผ็ด อร่อยดีทีเดียว