Shabushi (ชาบูชิ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ทาน Shabushi กันครับ สาขานี้เป็นสาขาแแรกเลยนะครับ ก่อนไปเปิดสาขา 2 ในเมือง(ห้างเซนทรัลภูเก็ต) เมื่อก่อนอยากทานเด็กเมืองแบบผมก็ต้องขับรถมาทานไกลมากถึง จังซีลอน ตั้งอยู่เยื้องๆ ร้านไอติม Dairy Queen ครับ ชั้น Gราคา 35X บาท กับ 1 ชม. 15 นาที สำหรับมื้อนี้คนน้อยครับ สาขานี้ ขนาดวันเสาร์นะเนี่ย อาจเป็นช่วงหน้า low ของภูเก็ตด้วยมั๊งครับพนักงานหน้าตาบึ้งตึง ถามไม่ตอบ ย้ำถึงตอบ ไม่มืออาชีพเลยครับ ถึงจะไม่พูดอะไรไม่ดีออกมา แต่กริยา การเงียบ ไม่พูด ไม่เชื้อเชิญให้ไปนั่ง ไม่ไหวครับ เคืองเลยครับ เจอพนักงานแบบนี้ ต้องเดินไปหาพนักงานอีกคน เกือบมีเรื่องซะแล้ว เนื้อปลาแห้งไปหน่อย ส่วนเบคอน มาสไลด์แบบชิ้นบาง อร่อยนุ่มเยี่ยมมากครับ ผักต่างๆสดกรอบดีครับวันนี้ทานน้ำซุปต้มยำและน้ำใสครับ น้ำต้มยำก็จืดไปหงะ อาจทำเอาใจคนต่างชาติให้ทานได้ด้วย ปลาซาบะ จืดไปหน่อย ก้างเยอะมากวันนี้ งืมๆ ถูกใจกุ้งเทมปุระตัวโต แป้งไม่หนาไป อร่อยครับ เกี๊ยวซ่าทอดรสชาติมาตรฐานครับ ไส้เยอะดีและรสเข้มข้นพอดี ครับข้าวปั้นต่างๆ อร่อยไส้เยอะ ข้าวนุ่มหอม อร่อยๆทั้งนั้นครับ โดยเฉพาะที่ทำเป็นสามเหลี่ยมและไส้ในเป็น ทูน่า อร่อย หอมหวานมายองเนสและเนื้อทูน่าจัดหนักจัดเต็มมากๆ อร่อยมาก (อธิบายไงดีอะ มันคือซูชิไสตล์แซนวิช ที่ประกบเข้าคู่กัน ทั้งข้าวญี่ปุ่นที่นุ่มชวนหิว และทูน่าสุก อีกทั้งซอสแนวมายองเนส เข้ากันได้ดีมากครับ)แล้วแวะไปทานกันได้นะครับ ลาไปก่อนครับ สวัสดีครับเพื่อนๆชาว Openricer ทุกคนสรุป :Taste: อร่อยแทบทุกเมนู ชอบหอยตลับมาก อร่อยสดมากๆ และ ซูชิไสตล์แซนวิชที่ทูน่าทะลักดีครับEnvironment: บรรยากาศดีครับ โต๊ะไม่ชิดกันเกินไป แต่ก็ไม่ได้ดูโล่งมากนะครับ เพราะโต๊ะเยอะ คนเดินไปมาเพื่อตักอาหารก็เยอะ ก็อาจเบียดเสียดกันบ้าง โทนร้านสีดำแดง ดูเครียดๆไปเหมือนกันนะครับกับสีโทนนี้Service: refill ซุปในหม้อไว อาหารในไลน์บุฟเฟ่ห์ก็เติมตลอดเวลาเยี่ยมๆ ครับClean: พื้นร้านไม่สะอาดเท่าใดนัก 8/10 แค่ใช้ได้ครับ โต๊ะก็เคลียร์ไม่นิ๊งๆมาก แต่ก็อยู่ในเกณฑ์ดีครับPrice: ราคาแรงไปนะ ถ้าไม่ได้หิวจัดทานได้เยอะ ก็ไม่ค่อยคุ้มนะครับ อ่านต่อ