หมี่ต้นโพธิ์

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านเค้ามีสโลแกนว่า "มาภูเก็ตทั้งที ไม่กินหมี่ต้นโพธิ์ได้ไง" ก็เลยต้องจัดสักหน่อยเดี๋ยวจะหาว่ามาไม่ถึงภูเก็ตร้านมี 3 สาขา วันนี้เลือกมาทานที่หมี่ต้นโพธิ์ สาขาดั้งเดิมตรงหอนาฬิกาวงเวียนสุรินทร์ไปถึงเวลาประมาณห้าโมงเย็น คนไม่เยอะมาก ยังพอเลือกที่นั่งได้สบายๆเพราะร้านใกล้ปิดแล้ว (ร้านปิดหกโมงเย็น)อีกวันผ่านไปตอนเที่ยงๆ คนเต็มร้าน รอคิวอีกหลายคิวป้ายเมนูติดที่ผนังของร้าน ใหญ่เห็นชัดเจนดีหมี่ผัดฮกเกี้ยนราคาเริ่มต้นที่ 50 บาทบริเวณครัวมีป้ายติดบอกไว้ด้วยว่าวันนี้มีเนื้อปลา (น่าจะมีเป็นบางวัน)นอกจากเมนูป้ายใหญ่ๆ ข้างร้านแล้วก็มีเมนูเป็นเล่มๆ ให้ดูด้วยแคปหมูกับหัวหอมแดง จะเอามาวางให้ที่โต๊ะโดยอัตโนมัติ แคปหมูราคาห่อละ 10 บาทถ้าเราไม่แกะทางร้านก็ไม่คิดเงินค่ะสั่งหมี่ผัดฮกเกี้ยน ราคาปกติ 50 บาท ใส่ไข่ เพิ่มอีก 10 บาท ใส่เนื้อปลา  เพิ่มอีก 10 บาท รวมราคา 70 บาทปกติเนื้อปลาจะไม่ได้มีทุกวัน วันไหนมีเนื้อปลาพนักงานก็จะมาแนะนำว่าวันนี้มีเนื้อปลา รสชาติเค็มๆ หอมกะทะ หมี่เหนียวนุ่มรสชาติคล้ายๆ เส้นยากิโซบะ ส่วนตัวเราไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เพราะน้ำเยอะไปนิดน่าจะมาแบบแห้งมากกว่า สรุปว่าไม่ค่อยชอบเท่าไหร่หมี่ผัดขี้เมา ราคา 60 บาท เป็นเส้นหมี่ฮกเกี้ยนผัดมาแบบขี้เมา ใส่กุ้ง ปลาหมึก เห็ด และลูกชิ้นปลาเส้นดูๆ ไม่ค่อยชอบทาน เลยทานไปแต่เส้นกับเนื้อปลาหมีกแล้วก็เห็ด หอมผัดขี้เมา เส้นเหนียวนุ่มเข้ากันดี ชอบที่ผัดมาแห้งๆ รสเผ็ดจัดจ้าน ผัดมาร้อนๆ เหงื่อไหลกันทีเดียว ก็พอทานได้หมี่น้ำต้มยำ เป็นหมี่ฮกเกี้ยนอยู่ในต้มยำแบบต้มยำทะเลน้ำข้นออกเปรี้ยวนำ และก็หวานๆ แบบต้มยำน้ำข้นทั่วไป รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ เส้นหมี่เหนียวนุ่ม  ราคา 60 บาทตบท้ายด้วยของหวานประจำท้องถิ่น โอ๋วเอ๋ว เป็นวุ้นๆ กลิ่นออกคล้ายๆ กล้วยหอมนะ เย็นๆ อร่อยดี ไม่แน่ใจว่าชามเท่าไหร่ประมาณ 15-20 บาท เราว่าได้น้อยไปนิด ถั่วแดงใส่มานิดเดียว แต่โดยรวมก็โอเคเช็คบิลรวมทั้งหมด 240 บาท โดยรวมก็ถือว่าโอเค ผ่านได้สบายๆ แต่ถ้ามีโอกาสก็สามารถทานได้แต่ก็ไม่ได้ถึงกับว่าจะต้องมาทานอีกให้ได้เหมือนกับว่าอร่อยนะ แต่ก็ยังไม่สุดๆ  อ่านต่อ

มาถึงร้านที่สองกันบ้างกับร้านชื่อดังอย่างหมี่ต้นโพธิ์ ที่มีสโลแกนว่า"มาภูเก็ตทั้งที ไม่กินหมี่ต้นโพธิ์ได้งัย"เลยต้องมาจัดซักหน่อย ด้วยความที่สอบถามจากอาเฮียร้านบุญรัตน์ ติ่มซำคะ ว่าไกลมากมั้ย เฮียบอกว่า เดินไปได้เลย สบายๆ ไม่ไกล เราก็เห้ยยย ดีอ่า สองเท้าพร้อมกระเป๋า 1 ใบ+ ใบเซลฟี่ ลุ้ยย คือ เดินไปสักแปปนึง. ก็แวะถามอีกคะ พี่ขายกาแฟบอกว่า ไกลนะ ได้เหงื่อเลยแหละ 5555. สรุปเราก็ตั้งใจจะเดินละ ก็เดินคะ มาถึงเจอวงเวียนสุรินทร์ ใช่ละ เพราะเค้าบอกจะมีหอนาฬิกาด้วย ใช่เลย เห็นป้ายสีแดงๆ มาแต่ไกล "หมี่ฮกเกี๊ยน สาขา 1"ที่ตั้ง : หมี่ฮกเกี๊ยนตั้งตรงหอนาฬิกาพอดี๊ พอดีเลยคะ อยู่ตรงหัวมุมเลย ตรงข้ามกับร้านกาแฟ ติดกับศาลเจ้าคะบรรยากาศในร้าน : ร้านมีขนาดไม่ใหญ่ไม่เล็กมีที่นั่งเยอะพอควรเลยคะ ประมาณ30 โต๊ะได้ แต่ขอบอกว่าร้านคนแน่นตลอดเมนูของทางร้าน มีให้เลือกมากมาย- เมนูที่เป็นเมนูแนะนำคือ หมี่ฮกเกี๊ยน ที่ใครมาต้องทานแน่นอน - ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีห่อหมกปลา ที่แสนจะอร่อยเป็นเมนูที่ต้องมีทุกโต๊ะคะ- รวมถึงมีอาหารตามสั่งให้เลือกทานอีกเพียบเมนูที่เอิร์นลองวันนี้คือหมี่ฮกเกี๊ยนใส่ไข่ ราคา 60 บาทคือเสริฟมาหน้าตาหน้าทาน. เป็นเส้นหมี่เหลืองกลมผัดมามีน้ำขลุกขลิก รสชาติก่อนปรุงจะออกเค็มๆ. สามารถปรุงรสได้ตามใจชอบเลยห่อหมกปลา ราคาห่อละ 15 บาทอีกเมนูที่บอกเลยว่าห้ามพลาด เพราะห่อหมกเค้าเนื้อเน้นๆ รสกลมกล่อม ไม่เผ็ดเกินไป รับรองว่ามีเบิ้ลแน่นอนการบริการ : รวดเร็ว พนักงานเยอะ สะอาด อาหารออกเร็วคะ ราคาอาหารของที่นี่ไม่แพง ให้เยอะ เหมาะสมกับราคาคะบอกเลยว่าใครแวะมาเที่ยวภูเก็ต ร้านนี้เป็นอีกร้านนึงที่ห้ามพลาดเลยคะ 👍 อ่านต่อ

เนื่องจากหาข้อมูลเที่ยวภูเก็ต หลายคนแนะนำให้ไปทานหมี่ต้นโพธิ์ เค้าว่ามาภูเก็ตทั้งที่ ไม่ทานหมี่ต้นโพธิ์ได้ไง มีหรือจะพลาด ที่ร้านมีเมนูมากมาย แต่ที่แนะนำๆ คือหมี่ฮกเกี้ยน นอกจากนั้นยังมีเมนูราดหน้า ข้าว หมูสะเตะ ทอดมัน ห่อหมก น่าทานทั้งนั้น มาดูเมนูที่เราลอง- หมี่ฮกเกี้ยน : ไฮไลท์เลย ที่แปลกคือเส้รเค้าจะกลมๆใหญ่ๆคล้ายเส้นราเมนเลย ผัดคลุกคลิก อร่อย เลือกได้จะเอา หมู ไก่ หรือทะเลคะ. อร่อยมาก- ทอดมัน : เนื้อแน่น อร่อย ชิ้นขนาดกำลังดี- ห่อหมก : อร่อยดีคะ รสชาดกลมกล่อมดี อ่านต่อ

เค้าว่าใครมาภูเก็ตแล้วต้องมากินหมี่ฮกเกี้ยนดั้งเดิมของภูเก็ตและร้านนี้ก็เป็นหนึ่งในร้านดัง ถึงขนาดมีสาขาเพิ่มแล้วเรามาสาขาแรก ช่วงเที่ยงๆ อากาศร้อนๆ หาที่จอดรถยากๆต้องเลยไปจอดริมถนนแล้วเดินมาอันนี้เราขอเห็นต่าง เราว่ามาภูเก็ตไม่เห็นจำเป็นต้องกินหมี่ฮกเกี้ยนเลยได้ความแปลก แต่รสชาติงั้นๆ เส้นหมี่มันมาก และปริมาณก็ให้น้อยทั้งๆที่ขายชามละ 40-50 บาทคนทานเยอะ หมุนเวียนเปลี่ยนกัน ทิ้งเศษขยะไว้ตามพื้นเต็มไปหมด ไม่มีคนมาเก็บกวาด โต๊ะไม่เช็ด อากาศในร้านอบอ้าว ยิ่งจอดรถยากๆ อากาศร้อนๆแบบนี้ ไม่คุ้มค่าที่มาค่ะ หรือถ้าอยากลองทานจริงๆ แนะนำให้ไปสาขาอื่นดีกว่านะคะ อ่านต่อ

ร้านหมี่ต้นโพธิ์เป็นร้านชื่อดังของภูเก็ตเลยค่ะ เค้าเขียนไว้เลยว่ามาภูเก็ตต้องแวะทานค่ะเราสั่งข้าวผัดแกงเขียวหวานที่รสชาติเข้มข้นดีค่ะรสชาติออกเผ้ดเค็มค่ะ ปริมาณทานคนเดียวอิ่มพอดีค่ะหมูสะเต๊ะไม่เหนียวหอมเครื่องเทศ น้ำอาจาดอร่อยหวานเค็มค่ะกระเพาะปลาผัดแห้งนี่แหละน่าทานเลย ผัดอร่อยเหม็นไหม้นิดๆน่าทานมาก เนื้อกระเพราะปลาไม่ร่วนเกินไปผัดหมี่ดูไม่กล้าทานเพราะเค้าใส่ไข่สดด้วยแต่คงเป็นสูตรของเค้าก็ให้เพื่อนทานกันไปค่ะ55555สนนราคาไม่แพงค่ะ เหมือนทานร้านทั่วๆไป60-70บาท ของดีก็แพงหน่อยค่ะ100หนึ่งลองแวะมาทานดูค่ะ อ่านต่อ