กะเพราหมูกรอบ

1.พริกและกระเทียมเอามาตำรวมกัน เห็ดฟางหั่นครึ่งแล้วแช่น้ำไว้ หมูกรอบหั่นเป็นชิ้นๆ ไว้
2.ใส่น้ำมันลงในกระทะประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกขี้หนูลักระเทียมที่ตำ พร้อมด้วยหอมใหญ่ซอยลงไปผัด
3.ใส่หมูกรอบลงไปผัด ตามด้วยเผ็ดฟาง เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหนึ่งนะคะ ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล
4.ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากัน