1. หั่นขนมปังหัวกะโหลกออกเป็นแผ่น ๆ จากนั้นนำไปปิ้งไฟร้อนปานกลาง ถ้าใช้เครื่องปิ้งขนมปัง อาจจะต้องหั่นให้บาง ๆ หน่อยไม่อย่างนั้นจะติดเครื่องปิ้งไม่ได้นะจ๊ะ เมื่อปิ้งได้ที่แล้วให้ทามาการีนทั่ว ๆ แผ่นขนมปัง แล้วเอาไปคลุกน้ำตาลมากน้อยตามความชอบ แล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดพอดีคำ
2. ปอกเปลือกกล้วยหอม หั่นเป็นแว่น ๆ ขนาดพอดีคำวางโปะไว้ด้านบนขนมปัง ราดด้วยช็อคโกแล็ตตบท้ายเป็นอันเสร็จ