1.ขนมปังนำมาตัดเป็นชิ้นเล็ก (1 แผ่น ตัด 4 ชิ้น) นำไปผึ่งแดดให้แห้งสักหน่อย จะได้อบออกมาแล้วกรอบๆ
2.หมักหมูด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เราจะตอกไข่ใส่ลงไปเลย ไม่เอาไว้ชุบก่อนทอด เพราะเราจะเอาไปอบค่ะ
3.ขนมปังที่ตัดไว้ ทาหน้าด้วยหมูที่หมัก แล้วโรยด้วยชีสที่หั่นเป็นชิ้นเล้กๆ ไว้ นำเข้าไปอบจนสุก