1.ต้มน้ำ ใส่เกลือลงไปนิดหนึ่ง ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ประมาณ 10 นาที นำขึ้นมาอาจจะคลุกกับน้ำมันเล็กน้อยไม่ให้เส้นมันติดกัน
2.ทำต้มยำกันเลย ต้มน้ำให้เดือดใส่เครื่องต้มยำลงไป เห็ดฟาง นมข้นจืดน้ำพริกเผา คนให้น้ำพริกเผาละลาย
4.ใส่กุ้งและปลาหมึกลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงรส พริกขี้หนู พริกแห้งและผักชีผรั่ง ปิดไฟ
5.ตักเส้นสปาเก็ตตี้ใส่ชาม ตามด้วยต้มยำ