Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล

น้ำตกหมู

แชร์สูตรอร่อย
น้ำตกหมู
0
1872
0
น้ำตกหมู จริงๆเมนูนี้ทำบ่อยมากเลยค่ะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปเอาไว้สักที ว่าจะเอามาฝากเพื่อนๆหลายทีแล้ว วันนี้ได้โอกาสถ่ายรูปสะที แต่ก็ไม่ได้ถ่ายตอนปรุงอยู่ดี เพราะว่ารีบทำค่ะต้องไปรับเด็กๆ จากโรงเรียนอีก แหะๆ
ไว้คราวหน้าจะถ่ายวิธีทำมาอย่างละเอียดเลยค่ะ แปะไว้ก่อนน้า
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. สันในหมูย่าง 200 กรัม
2.หอมแดงซอย 3 หัว
3.ต้นหอมซอย 2 ต้น
4.ใบสะระแหน่ 1 กำมือ
5.พริกป่น 1 - ½ ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
7.น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
8.น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
9.ข้าวคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.หมูย่างด้วยไฟอ่อน หั่นเป็นชิ้นบางๆ ซอยหอมแดงและต้นหอมเตรียมไว้ พร้อมกับคั่วข้าว คั่วแล้วบดให้ละเอียด
2.เอาเครื่องปรุงต่างๆมาผสมเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ ใส่เนื้อหมูย่างลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ใส่หอมแดง ต้นหอม และข้าวคั่วลงไปคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง ตักขึ้นใส่จานแล้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมี่กะทิ
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSH...
หมูปิ้งนมสด
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSH...
ปลาแพนกาเซียสดอร์รี่ราดซอสส้ม
เมนูอร่อยจากซีพีเฟรชมาร์ท CP F...
Top