ผักโขมผัดน้ำมันหอย

1.ผักโขม เด็ด เอาแต่ส่วนที่อ่อนๆ ล้างน้ำให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำไว้
2.นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย รอให้ร้อน
3.ใส่น้ำมันหอยพริกกระเทียมลงไป ตามด้วยผักโขม ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟตักใส่จานได้เลย