มะกะโรนีทะเล

3184

Caramelly

มะกะโรนีทะเล วันนี้รับหน้าที่เป็นแม่ครัวจำเป็นให้หลานๆ ค่ะ เค้าอยากจะเข้าครัวกันเราก็ให้ช่วยเป็นลูกมือคอยหยิบจับนู้นนี่ให้ เลยเลือกทำเมนูที่เด็กๆ ชอบมะกะโรนีทะเล แต่เสียดายจานนี้ผักน้อยไปหน่อยค่ะ ใส่เท่าที่มีถ้าเพื่อนๆมีผักพวกมะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ก็ใส่ลงไปด้วยนะค่ะ^^”

ฝรั่ง

อาหารคาว

ซีฟู้ด / ไข่ / สปาเก็ตตี้/มักกะโรนี

ผัด

มือใหม่หัดชิม

20 นาที

ส่วนผสมและสัดส่วน

1.มะกะโรนี 1/2 ถ้วย
2.กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
3.กุ้ง ตามชอบ
4.ปลาหมึก ตามชอบ
5.ไข่ 2 ฟอง
6.ต้นหอม 2 ต้น
7.เนย 1/2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

1.ซอสมะเขือเทศ
2.ซอสพริก (สูตรเดิมเค้าใส่แต่ซอสมะเขือเทศ)
3.น้ำตาลทราย
4.เกลือ

วิธีปรุง

1.ต้มน้ำรอจนเดือด ใส่เส้นมะกะโรนีลงไปต้มพอสุก ประมาณ 8 -10 นาที คลุกด้วยน้ำมันไม่ให้เส้นติดกัน
2.ใส่เนยลงในกระทะแล้วเอากระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้งและปลาหมึกลงไปผัด ใส่ไข่ลงไปผัดยีๆ ไข่ให้ทั่วๆกระทะ
3.ใส่เส้นมะกะโรนี ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือ
4.ใส่ต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากัน

แนะนำ