มักกะโรนีผัดไข่

แชร์สูตรอร่อย
มักกะโรนีผัดไข่
0
301486
0
เที่ยงแล้ว เพื่อนๆหิวกันหรือยังคะ วันนี้เราจะทำมักกะโรนีผัดไข่ค่ะ เนื่องจากตอนนี้ที่บ้านไม่มีเนื้อสัตว์อื่นใด มีแต่ไข่และผักเล็กน้อย ส่วนเส้นมักกะโรนี บ้านเราซื้อไว้ติดครัวอยู่แล้ว ไม่ยากเลย ทำง่ายและอร่อย ทำกินได้บ่อยแบบไม่เบื่อเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เส้นมักกะโรนี ลวก 1 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. หอมใหญ่สับ 1/3 ลูก
4. มะเขือเทศสับ 1/2 ลูก
5. ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
9. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดพอหอม
2. ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดพอสุก ไม่ต้องให้สุกมากเกินไป
3. ใส่เส้นมักกะโรนีและมะเขือเทศสับลงไป ผัดให้เข้ากัน
4. เติมซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นลงไปปรุงรส
5. ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จาน ทานได้เลยค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
การลวดเส้นมักกะโรนี หากต้องการลวกเส้นมักกะโรนีก่อนผัด ไม่ควรลวกนาน ควรลวกให้เร็วกว่า 1-2 นาที ตามเวลาข้างถุง

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
BBQ Korean Pork
Famous Korean dish with thin pork slice and Kochujang
ปีกไก่ทอด
ไก่ต้องสด สะอาด
ยำทูน่า
ยำทูน่า ง่ายๆ แซ่บๆ มาแล้วค่าา...
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.