Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล

มาม่าผัดไข่

แชร์สูตรอร่อย
มาม่าผัดไข่
0
105313
0
มาม่าผัดไข่ เมนูธรรมดาแต่เป็นเมนูช่วยชีวิตอีกหนึ่งเมนูเลยนะค่ะ รับรองว่าใครทำก็อร่อย ^ ^
แต่ผัดมาม่าสูตรนี้เป็นสูตรตามใจฉันอีกแล้ว เพราะมีอะไร ชอบอะไรก็เอามามิกซ์กันไป เห็นใบโหระพาอยู่ในตู้ก็แบ่งเด็ดมาใส่เพิ่มลงไป เป็นผัดมาม่าสูตรmammikojung
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เส้นมาม่า
2. กะหล่ำปลี
3. กระเทียมสับหยาบๆ
4. ไข่ไก่
5. ใบโหระพา
6. ซอสปรุงรส
7. น้ำตาล
8. น้ำปลา
9. พริกไทย
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นเราก็ลวกเส้นมาม่าพอสุกค่ะ ถ้านานเกินไปเวลาเอามาผัด เส้นจะเละเกินไป เอาขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ก่อน
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงมาผัดให้ได้กลิ่นหอม จากนั้นตกไข่ลงมา ผัดให้ไข่สุกส่เส้นมาม่าลงมาผัด
3. ใส่กะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ถ้าเป็นมาม่ารสที่ชอบ ใส่ผงมาม่าลงมาผัดด้วยเลย
4. ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกที เป็นอันเสร็จค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก mammikojung
ยำหอยแครง
ยำหอยแครงเป็นอาหารที่คุณแม่ของ...
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หายไปสักพักแต่กลับมาพร้อมสูตรใ...
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดดอกไม้สีขาวกับถั่วสีเขียว (Stir fried cauliflower, snow pea with shrimps)
สูตรอาหาร ผัดดอกไม้สีขาวกับถั่...
แกงฮังเล
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSH...
อาหารเจ วันที่1 เต้าหู้น้ำแดงเจ
สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเรา...
Top