1.ตอกไข่ใส่ชามตีพอแตก เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย และเครื่องปรุงในซองมาม่า
2.ใส่มาม่า ต้องหักๆ ให้เป็นชิ้นเล็กๆ เหมือนเวลาเรากินมาม่าเปล่าๆ นั้นละค่ะใส่แฮม แครอท ต้นหอม คนให้เข้ากัน นำไปนึ่งจนสุก ก่อนเสิร์ฟก็โรยด้วยพริกไทยและผักชีเพื่อความสวยงามน่ากินสักหน่อย