ยำปลาสลิดทอดกรอบ

แชร์สูตรอร่อย
ยำปลาสลิดทอดกรอบ
0
1959
0
ในครัวมีปลาสลิดทอดเหลืออยู่ตั้ง 2 ตัว ด้วยความเสียดาย เราเอามาทำอาหารอีกซักจานนึง แล้วทานเป็นกับข้าวมื้อเที่ยงนี้กันดีกว่าค่ะ
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลาสลิดทอดกรอบ แกะเอาแต่เนื้อ
2. พริกขี้หนูบุบหั่นซอย
3. หอมแดงหั่นซอย
4. เนื้อ/น้ำกระเทียมโทนดอง
5. น้ำปลา
6. มะนาว
วิธีปรุง
1. ผสมพริกขี้หนู หอมแดง กระเทียมโทนดองใส่ลงชามผสม
2. ปรุงด้วยน้ำกระเทียมโทนดอง น้ำปลา น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ใส่เนื้อปลาสลิดทอดลงไปคลุกเคล้าเร็วๆ ใส่จานเสิร์ฟ รับประทานกับข้าวสวยหรือผักสดตามชอบ
เคล็ดลับน่ารู้
“กระเทียมโทน”

กระเทียมโทน มีสรรพคุณสามารถลดไขมันในเส้นเลือด รักษาโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันเลือดจับตัวเป็นลิ่ม ป้องกันหัวใจขาดเลือด
ดังนั้น รับประทานกระเทียมโทนอย่างสม่ำเสมอจะเกิดผลดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคไขมันอุดตันเส้นเลือด ซึ่งเป็นภัยเงียบที่คนมักไม่ระวังและเป็นกันโดยไม่รู้ตัว ส่วนใหญ่เกิดจากการบริโภคอาหาร โรคนี้เป็นแล้วอันตรายมาก ซึ่งกระเทียมช่วยในการป้องกันโรคดังกล่าวได้
นอกจากนี้ส่วนต่างๆของกระเทียมยังมีประโยชน์อื่นๆอีก เช่น
- ใบสด ทำให้เสมหะแห้ง กระจายโลหิต
- หัว แก้ไอ แก้โรคผิวหนัง แก้แผลเน่าเนื้อร้าย บำรุงธาตุ แก้หืด แก้อัมพาต บำรุงปอด แก้วัณโรคปอด


อ้างอิง : krunoinetwork
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก mammikojung
ยำหอยแครง
ยำหอยแครงเป็นอาหารที่คุณแม่ของ...
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หายไปสักพักแต่กลับมาพร้อมสูตรใ...
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
น้ำพริกปลากระป๋อง
ช่วงนี้เป็นของโปรดเลยค่ะ สำหรั...
มักกะโรนีอบชีส
มักกะโรนีอบชีสเป็นเมนูที่หลายๆ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.