1. รากบัวล้างให้สะอาด ปอกเปลือกหั่นเป็นแว่นๆใส่ลงใฝนหม้อ เติมน้ำเปล่าใส่ในหม้อยกขึ้นตั้งไฟ
2. พอน้ำเดือด เบาไฟลงเล้กน้อย จากนั้นต้มต่ออีกประมาณ 20 นาที
3. ใส่ลำไยอบแห้งลงไป จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแดง แล้วคนให้เข้ากัน พอเดือดอีกครั้งก็ตักเสิร์ฟได้แล้วค่ะ