สตรอเบอร์รี่ลอยแก้ว

1. นำสตรอเบอร์รี่มาล้างทำความสะอาด ตัดขั้วออก ผ่าครึ่ง ใส่ภาชนะไว้
2. ทำน้ำเชื่อมโดยการนำน้ำตาลมาละลายกับน้ำร้อน คนจนน้ำตาละลายหมด พัีกไว้
3. โรยเกลือลงไปคลุกกับสตรอเบอร์รี่ในภาชนะจนทั่ว พักไว้
4. ราดน้ำเชื่อมลงไปบนสตรอเบอร์รี่ จากนั้นนำเข้าตู้เย็น
5. ตักแบ่งใส่ถ้วย ใส่น้ำแข็งโรยบนหน้าตรอเบอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟ