ส่วนผสมและสัดส่วน
ส้มตำปูปลาร้า
แชร์สูตรอร่อย
0
15301
0
ทำแต่ขนม เบเกอรี่มาฝากเพื่อน มานาน คราวนี้มาในเมนูอาหารแบบจัดหนักกันเลยทีเดียวกับเมนูโปรด เมนูนี้ ส้มตำปูปลาร้า ^______^ เย็นๆ แบบนี้ ล้อมวงส้มตำกันไม๊ คริๆ
1. มะละกอสับ,
2. ถั่วฝักยาว,
3. มะเขือเทศ,
4. พริกขี้หนู,
5. กระเทียม,
6. น้ำมะนาว,
7. น้ำมะขามเปียก,
8. น้ำตาลปี๊บ,
9. น้ำปลา,
10. น้ำปลาร้าอย่างดีต้มสุก,
11. ปูเค็ม
2. ถั่วฝักยาว,
3. มะเขือเทศ,
4. พริกขี้หนู,
5. กระเทียม,
6. น้ำมะนาว,
7. น้ำมะขามเปียก,
8. น้ำตาลปี๊บ,
9. น้ำปลา,
10. น้ำปลาร้าอย่างดีต้มสุก,
11. ปูเค็ม
วิธีปรุง
1. โขลกพริก และกระเทียมพอแหลก ใส่ถั่วฝักยาวตามด้วยปูเค็มตําพอแตก
2. ใส่เส้นมะละกอสับ มะเขือเทศฝาน โขลกมะละกอซ้ำนิดหน่อย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำปลาร้าต้มสุก แต่งรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก
2. ใส่เส้นมะละกอสับ มะเขือเทศฝาน โขลกมะละกอซ้ำนิดหน่อย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำปลาร้าต้มสุก แต่งรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
Top