หอยเชลล์อบเนยกระเทียม

แชร์สูตรอร่อย
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
0
22608
0
เมนูแพงแต่อร่อยมาอีกแล้วค่ะ ถ้ามันอร่อยละก็ ถึงแพงแค่ไหน เราก็ถึงไหนถึงกัน มีโอกาสไปทานที่ร้านบ่อยๆ แต่ละที่ก็มีรสชาติและวิธีทำที่แตกต่างกันด้วย วันนี้เลยขอเอาสูตรที่ตัวเองถนัด และคิดว่าไม่ยุ่งยากถ้าจะทำกินเองที่บ้านมาฝากเพื่อนกันดูค่ะ ถ้าหอยเชลล์มันแพงหรือหายากก็ลองเปลี่ยนเป็นหอยชนิดอื่นอย่างหอยแมลงภู่ก็ได้นะคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. หอยเชลล์
2. กระเทียมสับ
3. เนยเค็ม
4. พริกไทยดำป่น
5. น้ำมันมะกอก
วิธีปรุง
1. ถ้าซื้อหอยมาพร้อมเปลือกด้วยก็แนะนำให้เก็บเปลือกหอยไว้เป็นถ้วยเสิร์ฟสวยๆก็ได้ค่ะ
2. ผสมเนยเค็มกับกระเทียมสับและพริกไทยดำป่น ให้เข้ากัน
3. นำหอยเชลล์มาคลุกกับเครื่องที่เราผสมไว้
4. ตั้งกระทะแบน ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
5. นำหอยเชลล์ลงไปทอดให้สุกทั้งสองด้าน ด้านละประมาณ 3 นาทีกำลังดีค่ะ
6. นำหอยจัดใส่ในเปลือกหอย ส่วนเครื่องที่เหลือนำไปผัดบนกระทะเล็กน้อยพอให้หอมแล้วราดลงบนตัวหอย
เคล็ดลับน่ารู้
หอยเชลล์เสริมสร้างกล้ามเนื้อ

หอยเชลล์ เป็นหอยที่มีแคเลอรี่ต่ำ แต่มีโปรตีนมากกว่า 80 % อุดมไปด้วยแร่ธาตุแมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่สามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ การรับประทานหอยเชลล์ 3 ออนซ์จะได้รับโปรตีน 20 กรัม แต่ได้รับแคลลอรี่เพียง95 แคลลอรี่ นิยมนำไปประกอบอาหารหลายวิธี ทั้ง ต้ม ผัด อบ ย่าง เหยาะเกลือ ใส่พริกไทยสักหน่อย ทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์ครบครัน และยังกล่าวว่าหอยเชลล์เป็นหนึ่งในอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อโดยเฉพาะอีกด้วย


อ้างอิง : www.manager.co.th
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
คุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตก
เป็นอีกสูตรที่จดมาจากอินเตอร์เ...
ช็อตเบรด Shortbread
สำหรับคนที่ชอบดื่มชา ของว่างที...
ขนมปังกรอบหมูหยองน้ำพริกเผา
มาทำขนมปังกรอบกันค่ะ ส่วนตัวแล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดดอกกะหล่ําใส่ไก่
ดอกกะหล่ำเป็นผักที่หาซื้อได้ง่...
คั่วกลิ้งหมู
คั่วกลิ้งหมู เนื้อหมูสดๆสับละเ...
ซี่โครงหมูอบคะน้า
อาหารจานง่ายๆ เสร็จได้ภายในหม้...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.