เชียงราย | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
Hot Picks
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารไทย
>
สูตรเปรี้ยวหวานปลาเค็มเจ
เปรี้ยวหวานปลาเค็มเจ
แชร์สูตรอร่อย
0
1945
0
prawarin
เมนูวันนี้ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่นานๆทำทานที ปกติจะทานมังทุกวันอยู่แล้ว
แต่บางครั้งต้องทำอาหารที่ไม่ใช่มังแต่ก็ไม่เป็นอุปสรรค
พอดีมีปลาเค็มเจในตู้เย็นอยู่สามชิ้นเลยเอามาทำเมนูนี้มาให้ลองทำกันนะคะ ง่ายแต่ก็อร่อย
ไทย
อาหารเฉพาะกลุ่ม
แครอท
/
พริก
/
มะเขือเทศ
/
มันฝรั่ง
ผัด
มือใหม่หัดชิม
20 นาที
รูปภาพอื่นๆ
prev
next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลาเค็มเจ 3 ชิ้น
แครอท 1/2 หัว
มันเทศ 1/2 หัว
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
มะเขือเทศ 1 ผล
พริกเขียวหวาน 3 เม็ด
ซอสเปรี้ยวหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
พริกไทยป่นเล็กน้อย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
ปลาเค็มเจ 3 ชิ้น
แครอท 1/2 หัว
มันเทศ
หอมหัวใหญ่
มะเขือเทศ
พริกเขียวหวาน
ซอสเปรี้ยวหวาน
ซีอิ้วขาว
น้ำมันพืช
พริกไทยป่น
วิธีปรุง
1. นำปลาเค็มเจทอดในน้ำมันให้สุกเหลือง ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. หั่นแครอท หอมหัวใหญ่ มันเทศ มะเขือเทศ พริก
3. นำเครื่องปรุงในข้อ 2 มาผัดรวมกันแล้วใส่ซอสเปรี้ยวหวาน
4. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พริกไทย ชิมรสตามใจชอบ
เคล็ดลับน่ารู้
ปลาเค็มเจควรทอดให้เหลือง จะไม่มีกลิ่น
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
prawarin
ฟักทองสังขยามะพร้าวอ่อน
วันนี้มีเมนูหวานๆๆมาให้ลองทานก...
หมูทรงเครื่องทอด
วันนี้มีเมนูเบาๆมาฝากกันคะ จะท...
ขนมโคกะทิ สูตรไกลบ้าน
ขอร่วมแบ่งปันความสุขด้วยอีกสัก...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ส้มตำข้าวโพดปลาร้า
ตำข้าวโพดปลาร้า รสชาติเปรี้ยวๆ...
ขาหมูเยอรมัน
ขาหมูขนาดที่ต้องการ เผื่อเวลาต...
สลัดแซลมอนรมควัน ต้นอ่อนทานตะวัน
ท่านใดที่ทานผักเป็นประจำเชิญทา...
prawarin
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top