โจ๊กงาดำ

แชร์สูตรอร่อย
โจ๊กงาดำ
0
5996
0
นึกขึ้นมาได้อีกสูตรที่เคยทำตอนที่ไปอยู่ที่ประเทศจีน แล้วพี่สาวชาวจีนเค้าสอนมาค่ะ เป็นโจ๊กงาดำ หรือจะเรียกว่า ข้าวต้มงาดำก็ได้ค่ะ ตอนที่ต้มเสร็จก็จะมีรสชาติจืดๆและหอมงาดำมากๆ แล้วใครชอบหวานก็เติมน้ำตาล ใครชอบเค็มก็เติมเกลือเอาค่ะ เป็นอาหารทานตอนมื้อเช้ากับหมั่นโถวรสหวานค่ะ ประเดิมมื้อเช้าด้วยคุณค่าจากงาดำเต็มเปี่ยมเลยค่ะ
มือใหม่หัดชิม
30 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. งาดำคั่วบดละเอียด
2. ข้าวสวย
3. น้ำเปล่า
4. น้ำตาล
5. เกลือ
วิธีปรุง
1. เริ่มด้วยการตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด
2. ใส่ข้าวสวยลงไปต้มให้ข้าวนิ่ม เปิดฝาหม้อไว้นะคะ อย่าปิดฝาเด็ดขาด
3. ใส่งาดำคั่วบดละเอียดลงไปต้มด้วยกัน ใช้ไฟปานกลาง
4. ต้มไปเรื่อยจนข้าวนิ่มได้ที่ ใครที่ชอบให้ข้าวเป็นเม็ดๆหน่อยก็ไม่ต้องต้มนาน ใครที่ชอบให้เป็นโจ๊กเละๆ ก็ต้มให้นานหน่อย หมั่นคนด้วยนะคะ อย่าให้ติดก้อนหม้อ มันจะไหม้ค่ะ
5. ตักแบ่งเป็นถ้วย เสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลหรือเกลือ ให้เลือกปรุงตามชอบได้เลย
เคล็ดลับน่ารู้
งาดำบำรุงผิว

งาดำถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อการชะลอความแก่เพิ่ม ความอ่อนเยาว์ให้กับผิวได้อย่างน่ามหัศจรรย์เลยทีเดียวอันเป็นเพราะงาดำนั้น มีสารอาหารที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่เป็นจำนวนมาก เช่น วิตามินเอ บีรวม ช่วยดูแลเรื่องผิวพรรณ วิตามินซี ช่วยสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน ซึ่งเป็นส่วน ประกอบของชั้นผิวหนังแท้ และวิตามินอี ในงาดำยังช่วยซ่อมแซมผิวและยังสร้างภูมิคุ้มกันใหักับผิวทั้งยังช่วยเก็บ ออกซิเจนและลดคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย


อ้างอิง : www.n3k.in.th/


แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก lovebird
เนื้ออบเห็ดเข็มและแครอท
เมนูนี้คุณแม่ทำค่ะ อร่อย....ฟินส...
แกงส้มทะเลใต้
แกงส้มใต้หรือที่ภาคกลางเราเรีย...
ข้าวต้มทะเลยักษ์สามสหาย
ข้าวต้มถ้วยนี้เรียกได้ว่าเป็นข...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่พะโล้สูตรโบราณ
เมนูอาหารไข่พะโล้ เป็นอีกหนึ่ง...
หมี่ขาวผัดซีอิ้ว
อาหารกลางวันทานง่ายๆในครอบครัว...
สปาเก็ตตี้ผัดโบโลน่า&กุ้ง
สปาเก็ตตี้ผัดโบโลน่า&กุ้ง
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.