Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
กุ้งห่มผ้า
0
1912
0
กุ้งห่มผ้า ชื่อเมนูน่ารักใช่ไหมคะ อยากรู้แล้วสิว่าของว่างชนิดนี้มีวิธีทำอย่างไร
มือใหม่หัดชิม
40 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งสด
2. รากผักชี
3. กระเทียม
4. พริกไทย
5. ซีอิ๊วขาว
6. ซอสปรุงรส
7. เกลือ
8. แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ
วิธีปรุง
1. ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือก ตัดส่วนหัวทิ้งให้เหลือเฉพาะส่วนหาง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. โขลกกระเทียม พริกไทยและรากผักชีให้ละเอียด
3. ตักส่วนผสมที่โขลกใส่ภาชนะ ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่กุ้งลงไป คลุกเคล้าให้ทั่วตัวกุ้ง หมักทิ้งไว้ ประมาณ 30 นาที
5. นำกุ้งที่หมักได้ที่แล้วมาห่อด้วย แผ่นแป้งปอเปี้ยะ โดยห่อให้มิดส่วนตัว ให้ส่วนหางโผล่พ้นออกมาจากตัวแป้ง
6. เมื่อห่อจนเสร็จจนหมดแล้วก็ไปทอดในน้ำมันร้อน โดยตั้งไฟอ่อน ทอดจนสุกเหลืองทั่วแล้ว ตักพักบนกระดาษซับน้ำมันให้สะเด็ดน้ำมัน
7. จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือซอสพริก ผสมมายองเนสก็ได้ตามชอบ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
ผัดดอกกะหล่ำบร็อคโคลี่กุ้งสด
เด็กๆอยู่บ้านกันตอนปิดเทอมก็เล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
บาร์บีคิวซอสญี่ปุ่น
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ไก่ทอดซีเรียลกรอบ
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ขนมปังหน้าพิซซ่า
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
Top