Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ผักโขมอบชีส
1
1816
0
วันนี้โกอินเตอร์สักหน่อย กับเมนู ผักโขมอบชีส เมื่อก่อนจะเรียกผักโขม ว่าผักขมค่ะ เห็นชื่อดังนั้นแล้วจึงไม่อยากกิน จนมารู้ว่าเรียกชื่อผิดมาตลอดก็ตอนไปกินพิซซ่า ที่ร้านแล้วเพื่อนสั่งผักโขมอบชีสมากินนี่ละค่ะ นอกจากจะไม่ขม แล้วยังอร่อยดีมีประโยชน์อีกด้วยนะ เพราะในผักโขมอุดมไปด้วยวิตามินเอค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ผักโขมสดๆ (เลือกที่ใบใหญ่หน่อย ) 500 กรัม
2.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
3.นมข้นจืด ½ ถ้วย
4. Mozzarella cheese ใส่ตามชอบเลย
5.เกลือ เล็กน้อย
6. พริกไทย เล็กน้อย
วิธีปรุง
1.เริ่มจากทำซอสขาว โดย ผสมแป้งข้าวโพดกับเนยเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมนมลงไป เติมเกลือและพริกไทยลงไปเอาขึ้นตั้งไฟอ่อน จนเข้ากันดี ยกลงพักไว้
2.ลวกผักโขม แล้วบีบน้ำออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3.นำซอสขาวที่ทำไว้แล้วตั้งไฟอีกครั้ง เติมผักโขมลงไปผัดให้เข้ากัน
4.ตักผักโขมใส่ในภาชนะ ที่สามารถเข้าตู้อบได้ นำเข้าตู้อบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส สังเกตุว่ารอจนให้หน้าชีสมีสีเหลืองสวย ใช้เวลาประมาณ 25 นาที
แนะนำ
แนะนำ
unknown
nOOng Mew
nOOng Mew lol ของโปรดเลยจดสูตรก่อน
2011-06-30
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuThip
แกงเห็ดลาว
อาหารเย็นวันนี้ขอเสนอเมนู แกงเ...
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
เมนูปลาเพื่อสุขภาพวันนี้ ขอนำเ...
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
กลางวันนี้ทำอะไรทานกันคะ วันนี...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ซุปข้นแฮม เห็ดเข็มทอง
เมื่ออากาศหนาวเย็นมาเยือน อาหา...
ซุปเยื่อไผ่ไส้เห็ด ร้อนๆ คร้าา
มาอีกแล้ว เมนูต้มจืด - วันนี้น...
น้ำพริกหนุ่ม
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSH...
Top