Pancake

1.ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใช่ครับ แต่ทั้งนมและไข่ควรใช้ในอุณหมิห้อง ไม่ควรใช้ไข่และนมที่แช่เย็น เพราะแป้งที่ผสมจะเป็นเม็ด ผสมเข้ากันได้ยากครับ
2.ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปเล็กน้อย เกลี่ยให้ทั่วกระทะ ทดลองหยอดแป้งลงไปเล็กน่อยว่าร้อนพอหรือยัง
3.แพนเค้กของผมจะไม่ได้ใส่แป้งที่ละช้อนเป็นชิ้นเล็กๆ นะครับ ^^ แต่จะใส่ลงไปเหมือนทอดไข่เจียวเลย
4.ทอดให้สุกเป็นด้านๆ ไปนะครับ ลองแซะขึ้นมาดูถ้าด้านหนึ่งเหลืองแล้ว พลิกกลับอีกด้านหนึ่ง
5.เมื่อสุกทั้งสองด้านแล้ว ตักใส่จานตัดเป็นชิ้นๆ ราดด้วยเมเปิลไซรัป แยมหรือ ช็อกโกแลต