ครบเครื่องต้นตำรับอาหารตะวันออกกลางที่ห้องอาหาร ออร์คิด คาเฟ่

อาหารตะวันออกกลางที่ผสมผสานสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆอย่างลงตัวโดยเชฟมากฝีมือ

ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่ ที่โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชูรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล กรุงเทพ ขอต้อนรับสุดยอดเชฟ โมฮัมเหม็ด รากาบ มอร์ซี่ เอล อาเบ็ด ซึ่งบินตรงมาจากโรงแรมเลอ เมอริเดียน อัลอาคาห์ บีชรีสอร์ท ดูไบ เพื่อมาปรุงอาหารตำหรับตะวันออกกลางให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง ระหว่างวันที่ 22 กรกฎาคม – 9 สิงหาคม 2558

ที่ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่ ในแต่ละวันเชฟโมฮัมเหม็ดจะเพิ่มความพิเศษให้กับกูร์เมต์บุฟเฟ่ต์ด้วยอาหารตะวันออกกลางที่มีกลิ่นของเครื่องเทศและสมุนไพรที่เมื่อคุณได้ลิ้มลองแล้วรับรองว่าต้องติดใจในเอกลักษณ์ของอาหารตะวันออกกลาง

อาหารตำรับตะวันออกกลางนั้นถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีขั้นตอนการปรุงที่ซับซ้อนมากที่สุดก็ว่าได้ ด้วยการผสมผสานสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น หญ้าฝรั่น ซูแมค และลูกกระวาน เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเมนูที่ทำจากเนื้อสัตว์ ปลา ข้าว หรือผักต่างๆ ที่ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่ เชฟโมฮ้มเหม็ดจะโชว์ฝีมือการปรุงอาหารตะวันออกกลางให้คุณได้หลงใหล เริ่มด้วยอาหารว่างหรือที่เรียกว่า เมซ (Mezze) ในภาษาท้องถิ่น ได้แก่ ฮูมูสพริก (chilli houmous) ซึ่งเป็นถั่วบดที่สามารถรับประทานเป็นเครื่องจิ้ม ฟาลาเฟลกุ้ง (shrimp falafel) ถั่วลูกไก่ผสมกับกุ้งทอด สลัดฟาทูส (fattoush) สลัดที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาวและเครื่องเทศอื่นๆ และสลัดอื่นๆ ให้คุณได้เลือกสรร นอกจากนั้นยังมีอาหารจานร้อนและเย็นอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆคนที่ชื่นชอบอาหารตะวันออกกลางอย่าง แครอทมูตาเบล (carrot moutabel) ขาแกะย่างที่หมักเครื่องเทศนานาชนิด ปิดท้ายด้วยขนมหวาน บัคลาวา (baklava) ขนมยอดนิยมที่ทำมาจากถั่วพิสทาชิโอ และเดทชีสเค้ก (date cheesecake)

ร่วมเดินทางตามรอยต้นตำรับอาหารตะวันออกกลางกับเชฟโมฮ้มเหม็ด ที่ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่ ได้ตั้งแต่วันที่ 22 กรกฎาคม – 9 สิงหาคม 2558 ทั้งนี้ห้องอาหาร ออร์คิด คาเฟ่ยังคงให้บริการบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติตามปกติเช่นกัน

ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่ได้รับ “Certificate of Excellence” จาก TripAdvisor เมื่อปี ค.ศ. 2013 ซึ่งเป็นที่เลื่องลือว่าเป็นหนึ่งในกูร์เมต์บุฟเฟ่ต์ที่ดีที่สุดในกรุงเทพมหานคร ห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่เปิดให้บริการทั้งอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น พร้อมอาหารหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นa la carte หรือบุฟเฟ่ต์ที่มีตั้งแต่ซีฟู้ดสดๆ อาหารไทยรสชาติดั้งเดิม ซูซิ ซาซิมิ และเทมปุระตามแบบฉบับอาหารญี่ปุ่น อาหารอินเดียต้นตำรับ ไปจนถึงอาหารตะวันออกกลางรสเลิศ นอกจากนั้นคุณยังได้เพลิดเพลินกับเนื้อเกรดพรีเมี่ยม ชีส และขนมหวานหลากหลายชนิด

ระหว่างวันที่ 1 มิถุนายน – 31 สิงหาคม 2558 ส่วนลดค่าอาหาร 50% สำหรับสมาชิกเดอะแกรนด์คลับ และ 30% สำหรับสมาชิก Starwood Preferred Guest

สำรองที่นั่งล่วงหน้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02 6498355 อีเมล dining.sgs@luxurycollection.com  หรือเข้าไปที่ออนไลน์ สโตร์  www.sheratongrandesukhumvit.com/en/store