ปัญหาแก๊สในกระเพาะอาหารเป็นเรื่องน่ารำคาญทั้งกายและใจ ถ้าจะทานอาหารแล้วเกิดอาการแบบนี้ล่ะก็ เราควรเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหารกันดีกว่า เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแน่นท้อง อึดอัด ชวนให้อารมณ์เสียไปซะ เพียงทำตาม 10 วิธีการดังต่อไปนี้ คุณก็ไม่ต้องประสบปัญหาแก๊สเยอะอีกต่อไป

1. อย่าดื่มน้ำพร้อมรับประทานอาหาร  

       การดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหารทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหารได้ เพราะปกติแล้วเราจะกลืนอากาศเข้าไประหว่างดื่มน้ำและรับประทานอาหารอยู่แล้ว แต่หากยิ่งรับประทานอาหารและดื่มน้ำสลับกัน จะยิ่งทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะมากขึ้น ดังนั้นจึงควรเก็บน้ำไว้ดื่มสุดท้ายหลังรับประทานอาหารเสร็จแล้ว

2. เคี้ยวอาหารให้ช้าๆ

       การรับประทานที่เร็วเกินไปทำให้เรากลืนอากาศเข้าไปด้วย ฉะนั้นควรเคี้ยวให้ละเอียด แต่ละมื้อควรมีเวลารับประทานอย่างน้อย 20 นาที และควรเลี่ยงการรับประทานอาหารระหว่างยืน เดิน และดูโทรทัศน์

3. อย่าออกกำลังกายหนักเกินไป

       มีผลศึกษาเปิดเผยว่า 71% ของนักวิ่งมีปัญหาเรื่องการย่อย แก๊สในกระเพาะ และท้องอืด เพราะระหว่างการออกกำลังกายเรามีแนวโน้มจะหายใจทางปาก ซึ่งทำให้ได้รับอากาศเข้าท้องมากเกินไป

4. รับประทานผักบางประเภท

       หัวหอม ผักกาดขาว แอปเปิ้ล เห็ด และข้าวโพด เหล่านี้เป็นผักผลไม้ที่ก่อให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหารได้ นอกจากนี้คือถั่วทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นขนาดเล็กขนาดใหญ่ หรือถั่วที่ขึ้นชื่อว่าดีต่อสุขภาพอย่างถั่วเหลือง ซึ่งลำไส้เล็กย่อยไม่หมดจึงเหลือไปถึงลำไส้ใหญ่ ทำให้แบคทีเรียสร้างแก๊สขึ้นได้

5. ความเครียดและความตื่นเต้น      

       นอกจากจะสร้างปัญหาสุขภาพหลายอย่างแล้ว ความเครียดและความตื่นเต้นยังทำให้เรากลืนอากาศเข้าไปโดยไม่รู้ตัว

6. ชีส   

       ในอาหารจำพวกนม หรือชีส จะมีน้ำตาลแล็คโตส ซึ่งจะถูกย่อยโดยเอนไซม์ชื่อแลคเตส แต่หากกระบวนการย่อยทำงานไม่ดีก็จะเกิดแก๊สและอาการท้องอืดได้

7. อาหารอุ่นซ้ำ      

       อาหารจำพวกแป้งที่ย่อยยาก อย่างแป้งพาสต้า เมื่อเย็นลง แล้วอุ่นซ้ำจะย่อยยากขึ้น เมื่อย่อยไม่หมดและหลงเหลือไปถึงลำไส้เล็ก จะทำให้แบคทีเรียย่อยอาหาร และนำไปสู่อาการท้องอืดได้

8. เบียร์และไวน์แดง

       ไม่เพียงแต่จะมีแก๊สเท่านั้น เบียร์ยังหมักจากยีสต์ที่อาจทำให้สมดุลของแบคทีเรียในกระเพาะเสียไป และก่อให้เกิดปัญหาในระบบย่อยอาหารได้ ส่วนไวน์มีสารที่ทำให้ไวน์เป็นสีแดงที่อาจก่อให้เกิดปัญหาในระบบย่อย

9. หมากฝรั่ง      

       การเคี้ยวหมากฝรั่งทำให้เรากลืนลมเข้าไปมากเกินไปได้ นอกจากนี้สารไซลิทอลในหมากฝรั่งหลายชนิดยังก่อให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหารด้วย

10. น้ำอัดลม      

       แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่อัดไว้ในน้ำอัดลมเพื่อให้มีความซ่านั้น ก่อให้เกิดแก๊สได้โดยตรง

เมื่อเพื่อนๆรู้ถึงวิธีการทั้ง 10 ข้อนี้แล้ว อย่าลืมใส่ใจดูแลอาหารที่จะรับประทานและดูแลสุขภาพร่างกายกันด้วยนะคะ เพียงเท่านี้อาการอึดอัดเพราะแก๊สในกระเพาะอาหารก็จะหมดไป ทำให้รับประทานอาหารอย่างมีความสุขทุกมื้ออาหารแล้วล่ะค่ะ

เครดิตภาพ : extension.usu.edu, hunsa, kapok, mthai, rmutphysics, thaiza, youngmea, zazana