ร้านอาหารนานาชาติบรรยากาศสุดชิคประจำโรงแรม วี โฮเทล ในนาม VIE Wine & Grill (วี ไวน์ แอนด์ กริลล์) แห่งนี้ นอกจากจะเดินทางสะดวกแล้ว ยังนำเสนอโปรโมชั่นความอร่อยที่หลากหลายไม่ซ้ำกันในแต่ละเดือนด้วย ทั้งในช่วงอาหารกลางวัน VIE Express Lunch ช่วงสายวันอาทิตย์ VIE Lazy Sunday Brunch และช่วงบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำสุดหรู MGallery Buffet Dinner
The Ambience ด้วยดีไซน์อันเก๋ไก๋แต่เรียบหรูของทางโรงแรม จึงไม่น่าแปลกใจที่บรรยากาศของร้าน VIE Wine & Grill จะเป็นไปในสไตล์เดียวกัน ด้วยความหรูหราจากม่านผ้าไหมแท้จาก Jim Thompson โต๊ะนั่งสีสันสดใสนุ่มสบาย เคล้าทิวทัศน์กรุงเทพในมุมสูง จากชั้น 11 ของโรงแรม
The Food สำหรับมื้อคำของทุกวัน ทาง VIE Wine & Grill จะมีโปรโมชั่นบุฟเฟ่ท์อาหารนานาชาติภายใต้ชื่อ MGallery Buffet Dinner ในราคาท่านละ 950 บาทสุทธิ โดยได้รวบรวมอาหารอร่อยจากหลากหลายชาติ อาทิ ปูอลาสก้า หอยนางรมสดๆ ชีสหลากชนิด ซาชิมิแซลมอนและมะกุโระ ติ่มซำ พิซซ่า ซี่โครงอบ ยำสไตล์ไทย รวมทั้งจานหลักสไตล์ฝรั่งอื่นๆ ที่จะปรุงสดใหม่ให้คุณได้อร่อยกันทั้งพาสต้า และสเต็กที่มีให้เลือกทั้งแซลมอน เนื้อสันนอกออสเตรเลีย ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ สำหรับในเดือนสิงหาคมนี้ทางห้องอาหารยังมีโปรโมชั่นพิเศษเพิ่มเมนูหมูดำคุโรบุตะสายพันธุ์ญี่ปุ่นแท้เข้ามาให้เลือกถึง 3 เมนู ได้แก่ Kurobuta Tenderloin with Black Truffle Sauce หมูดำสันในเสิร์ฟพร้อมมันบดราดซอสเห็ดทรัฟเฟิลสไตล์ฝรั่งเศส Kurobuta Pork Escalope Caper Butter หมูดำสันนอกสไลด์หมักนมก่อนนำลงชุบแป้งทอด คงความชุ่มฉ่ำในเนื้อหมู ราดซอสเนยแคเปอร์ Kurobuta Pork Teriyaki หมูดำสันนอกย่างราดซอสเทอริยากิสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากนั้น ในบุฟเฟ่ต์ยังมีบริการ House Wine อีกคนละ 1 แก้วด้วย (สามารถให้ Sommelier แนะนำไวน์ทานคู่กับหมูดำก็ได้นะคะ) ซึ่งหากใครที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์สามารถเปลี่ยนเป็น Soft Drink ได้ทุกชนิด อิ่มจากของคาวกันแล้วต่อด้วยของหวานได้อีกหลากชนิด ทั้ง ช็อกโกแล็ตฟองดูว์ ทีรามิสุ เครมบลูเล่ คัสตาร์ด แอแคลร์ ชีสเค้ก พาย แพนนาคอตต้า ซึ่งของหวานทั้งหมดความอร่อยระดับมือรางวัลเลยทีเดียว
The Location การเดินทางมายังร้าน VIE Wine & Grill แสนจะสะดวกสบาย ลงรถไฟฟ้า BTS สถานี ราชเทวี ทางออกที่ 2 ก็จะเห็นอาคารของโรงแรมสุดฮิป หรือหากใครขับรถมาเองก็สามารถจอดได้ในที่จอดรถของโรงแรมค่ะ
ชื่อร้าน: VIE Wine & Grill
เบอร์โทรศัพท์: 02-309-3939
เปิดบริการ: Mon.-Sun. 06:30-10:30 11:00-15:00 18:30-22:30
ราคาต่อท่าน: 500 – 1,000 บาท
เมนูแนะนำ: MGallery Buffet Dinner (950 บาท/ท่าน), VIE Lazy Sunday Brunch (1,500 บาท/ท่าน)
แผนที่: คลิกที่นี่
สิ่งที่สะดุดตาที่สุดเมื่อย่างกรายเข้าสู่ VIE Wine & Grill คือซีฟู้ดสดๆ บนน้ำแข็งเหล่านี้
เมนูหมูดำ คุโรบุตะ พระเอกของเดือนสิงหาคม
คุโรบุตะเทอริยากิ
Kurobuta Pork Escalope Caper Butter
บรรยากาศฮิป & ชิค ด้านหน้าห้องอาหาร
Wine Cellar ขนาดยักษ์
โซฟานั่งสบาย อีกมุมสำหรับผู้ที่มาเป็นกลุ่มใหญ่
ผ้าม่านสวยๆ จาก Jim Thompson เข้ากันดีกับโคมไฟดีไซน์รังไหม
มุมปลาดิบสไตล์ญี่ปุ่น การันตีความสด
ซูมใกล้ๆ เอาใจคนรักแซลมอน
ยำต่างๆ
มุมสลัดให้คลุกเคล้าด้วยตัวเอง พร้อมมุมชีส และติ่มซำ
มีอาหารให้เลือกตักหลากหลายทั้งสไตล์ไทยและฝรั่ง
อกเป็ดซอสมะขาม
กระดูกหมูน้ำแดง
พิซซ่าถาดยักษ์
สำหรับคนชอบเนื้อๆ เน้นๆ
มีครัวร้อนพร้อมปรุงอาหารให้สดๆ ใหม่ๆ
เชฟใหญ่ประจำโรงแรม กับประสบการณ์ทำงานกว่า 20 ปี
มีทั้งแซลมอน เนื้อสันออสเตรเลีย ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ พร้อมปรุง
ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์เสิร์ฟคู่มินต์ซอส ชุ่มฉ่ำ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ของโปรดของหลายคน
คุณเอกสิทธิ์ Sommelier ผู้แนะนำไวน์ให้กับคุณในทุกค่ำคืน
คุโรบุตะราดซอสเห็ดทรัฟเฟิลคู่กับไวน์ Le Merlot de la Chapelle
คุโรบุตะราดซอสเนยแคเปอร์คู่กับไวน์ Cabernet Sauvignon จากชิลี
คุโรบุตะเทอริยากิคู่กับไวน์ De Bortoli Shiraz จากออสเตรเลีย
สมูทตี้สวยๆ สำหรับสาวๆ ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล
ช็อกโกแล็ตฟองดูคู่กับผลไม้สดๆ
ทีรามิสุท๊อปด้วยเบอร์รี่
แอแคลร์ไส้ครีมเนียนนุ่ม
แพนนาคอตต้ามิกซ์เบอร์รี่
พร้อมของหวานอีกหลากหลาย รวมทั้งไอศกรีมด้วย
สัมผัสบรรยากาศบุฟเฟ่ต์หรูสุดชิคได้ที่ VIE Wine & Grill