1
1
0
10-min walk from Exit 1, Surasak BTS Station
continue reading
Telephone
086-989-0766
081-711-9439
Payment Methods
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
รีวิววันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปทานขนมกันบ้างค่ะที่ร้านกล้วยทอดเจ๊น้อย ตรงข้ามกับโรบินสันบางรักจร้าการเดินทางมีรถเมล์ที่ผ่านโรบินสันหลายสายเลยค่ะ สาย 1 75 77 35 15 544 547 504 115 ร้านนี้จะอยู่ฝั่งตรงข้ามเยื้องๆกับโรบินสันบางรักค่ะ อยู่ฝั่งโรงพยาบาลเลิดสินอยู่ติดกับถนนตรงเสาไฟหน้าร้านข้าวหน้าเป็ดพอดีค่ะ ได้ยินมานานแล้วว่ากล้วยทอดร้านนี้อร่อย วันนี้เลยมาลองซะหน่อยนะ ลักษณะของร้านกล้วยทอดร้านนี้จะมีจุดเด่นจากร้านอื่นคือ เวลาซื้อทุกคนจะต้องเข้าแถวรอคิว หรือที่เรียกว่ากล้วยทอดต่อแถวค่ะเพราะว่าพื้นที่บริเวณหน้าร้านมีน้อยทำให้ต้องต่อแถวกันยาวเลย แต่ที่ต่อแถวเนี่ยก็ถือว่าเป็นกลยุทธ์ของทางร้านเหมือนกันนะคะ เพราะว่ากล้วยทอดมีรสชาติอร่อยทำให้มีคนมาต่อแถวซื้อเยอะ คนที่ผ่านไปผ่านมาก็อยากลิ้มลอง กล้วยทอดเจ๊น้อยร้านนี้ไม่ได้มีเฉพาะกล้วยทอดนะคะ มีเผือกทอด มันทอดด้วย รสชาติอร่อยจนเคยออกรายการทีวีมาแล้วด้วยนะเนี่ย จำนวนคนซื้อแต่ละวันก็ต่อแถวกันยาวเลยล่ะค่ะ แต่ก็ดีตรงที่ว่าเราจะได้กินแบบร้อนๆเพิ่งขึ้นจากเตาเลย ^_^ระหว่างยืนรอคิวเราก็เห็นกระบวนการทอดแบบจะๆเลยค่ะ 555 เค้าใช้กล้วยน้ำว้าแบบลูกใหญ่หน่อยไม่สุกงอมมาก เอาแบบเริ่มเหลืองหน่อยๆ เพราะว่าเวลาทอดกล้วยจะได้ไม่เละ ทอดในกระทะใบบัวใบใหญ่เบ้อเริ่มใส่น้ำมันเต็มกระทะ ใส่กล้วยที่ชุบในแป้งปรุงรสชาติหวานมันแล้ว รอประมาณ 20 นาทีได้ค่ะ ทอดแต่ละครั้งก็จะมีกากกล้วยทอดที่เหลือเป็นแป้งกรอบๆให้ได้เคี้ยวเพลินๆด้วยนะคะ เวลาเราซื้อเค้าก็จะใส่ให้มาด้วย ถ้าอยากได้เยอะก็บอกเค้าได้จร้า แล้วก็ไม่ผิดหวังจริงๆสำหรับรสชาติ อร่อยคุ้มค่ากับการยืนรอ กล้วยทอดกรอบนอกนุ่มใน มีรสชาติหวานมัน ออกเค็มนิดๆ กล้วยไม่แข็งมาก เนื้อกล้วยก็หวานดี แต่เผือกกับมันจะหวานน้อยหน่อยค่ะ กล้วยน้ำว้าฝานชิ้นยาวไม่หนามากชุบกับแป้งทอดในน้ำมันร้อนๆ เมื่อสุกแล้วเค้าจะตักขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำมันนิดนึง แล้วก็หยิบใส่ถุงจร้าขายเพียงถุงละ 20 บาทเท่านั้นเองนะ จะเอาแบบกล้วยอย่างเดียวหรือว่าเอามันกับเผือกปนด้วยก็ได้ราคาเดียวกันจร้า ค่าอิ่มท้องมื้อนี้20 บาท จร้า ราคาไม่แพงรสชาติอร่อยลองมาทานกันดูนะคะการบริการพ่อค้าแม่ค้าพูดจาดีค่ะ รู้ว่าลูกค้าต้องยืนรอก็พูดจาดี
continue reading
ใครที่ผ่าน หรือทำงานแถวบางรัก (โรบินสันบางรัก) เยื้องๆ วัดสวนพลู และถ้าได้ผ่านไปช่วงใกล้ๆ เที่ยง สิบเอ็ดโมงถึงเที่ยงด้วยแล้ว จะเห็นคิวยาวต่อร้านกล้วยทอดรถเข็นที่ติดป้ายว่า เจ้น้อย ร้านนี้ทุกคนได้ลองซื้อครั้งแรกจะต้องซื้อจนเป็นลูกค้าประจำเจ้น้อยไม่ได้มีแค่กล้วยทอด แต่ยังมี เผือก มันทอดที่ต้องลอง โดยเฉพาะเผือกทอดที่หาทานไม่ได้ทุกร้าน มันทอดที่นี่ชิ้นหั่นแบบไม่หวง หนา แต่ไม่มาก พอเคี้ยวได้ความกรอบและเนื้อมันด้านใน เนื้อมันหวานมากค่ะ ส่วนกล้วยทอดกรอบ แห้ง ส่วนตัวไม่ชอบกล้วยงอม หรือสุกมาก ที่ถูกใจคือร้านนี้จะเลือกกล้วยห่ามๆ หน่อย ทอดแล้วความสุกของกล้วยจะพอดี อร่อยค่ะ ต้องทานดู บรรยายคงไม่ได้ทานกับได้ลองเคี้ยวเนื้อแป้ง สูตรแป้ง รสชาติพอดี กล้วยไม่เละ ไม่สุกเกิน มันหวาน และชิ้นหนา เผือกก็หอมค่ะ ราคาสบายกระเป๋าด้วย ส่วนจะขอเพิ่มเศษแป้งเจ้น้อยก็ไม่หวง ขอได้ตามใจ
continue reading
You may be interested in