ข้าวหมูแดงนครปฐม

Open Now

Now Closed

:bowl:ข้าวหมูแดงร้านนี้รสชาติความอร่อยจะแตกต่างจากร้านอื่นตรงเนื้อหมูแดงมีรสหอมกลิ่นย่าง และเหมือนคล้ายมีกลิ่นรมควัน เหมือนเบค่อนที่รมควันค่ะหอมจังค่ะ ด้วยความที่สไลด์บางๆยิ่งทำให้ความหอมในเนื้อหมูแดงชัดเจนเวลาทาน ส่วนหมูกรอบๆ จริงๆ กรอบ และหอมที่หนังด้านนอก กรอบนาน (ซื้อกลับไปทานที่บ้านต่างหาก ยังกรอบอยู่) เนื้อในสามชั้น นิ่มชั้นมัน เนื้อ นิ่ม บวกกับความกรอบด้านนอก เข้ากันดีเลยค่ะส่วนน้ำราดอร่อยใช้ได้ค่ะ ที่ถูกใจอยู่ที่หลักๆ คือ เนื้อหมูแดง และหมูกรอบ พลาดไม่ได้ต้องไข่ต้มด้วย ยางมะตูมแห้งๆ สีสวยทำให้จานหมูแดงอร่อยเพิ่มขึ้นค่ะ

ข้าวหมูแดงหมูกรอบร้านนี้เค้าอร่อยจริงเริิ่มที่ข้าวร่วนซุยกำลังดีไม่แฉะจนเกินไป น้ำราดหมูแดงหอมกลิ่นหมูแดงรสชาติกำลังพอดี ตัวเนื้อหมูแดงหอมกลิิ่นเครื่องเทศ หั่นชิ้นไม่บางไม่หนา กำลังพอดี ส่วนหมูกรอบก็กรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมัน ไม่แข็งและยังมีไข่เป็ดต้มเป็นยางมะตูมอีกด้วย ทานราดด้วยซีอิ้วดำกับซอสเปรี้ยวแกล้มด้วยแตงกวากับต้นหอมอร่อยสุดๆๆ อีกเมนูที่พลาดไม่ได้ต้องสั่งมาซดน้ำแกง คือต้มมะระหมูสับ น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมไม่เหมือนที่อื่นๆ หมูสับที่ใส่มาในมะระมีรสชาติหวาน เมื่อทานพร้อมกันกับมะ่ระแล้วไม่มีรสขมเลยคับ คนที่ไม่ทานมะระลองสั่งมาทานดู จะรู้ว่าไม่ขมอย่างที่คิด

สวัสดีค่ะ เมื่อวานบังเอิญมีธุระแถวรามอินทรา พอถึงตอนเที่ียงหิวมากๆ เลย เลยบอกให้คุณแม่ขับรถแวะทานอาหารคุณแม่เลยเลือกร้านข้าวหมูแดงนครปฐมค่ะ เพราะดูสะอาด น่าทานมากๆ จานนี้ของเราค่ะ ข้าวหมูแดงกับหมูกรอบผสมกัน อร่อยมากๆ เลย หมูกรอบร้านนี้หมูเค้ากรอบจริง ขนาดราดน้ำหมูแดงลงไปแล้วยังคงความกรอบอยู่เลยสั่งแกงจืดมะระหมูสับมาทานคู่กัน ซดคล่องคอค่ะ มะระไม่ขมเลยซักนิด น้ำซุปก็เข้มข้นมาก แต่เราว่าโขลกพริกไทยเยอะไปน้อย ทำให้เผ็ดไปนิดค่ะ