4
2
0
Level4
ย้อนกลับไปเมื่อวัยคุณปู่ยังหนุ่ม คุณย่ายังสาว ย่าน "นาครสนุก" หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า "โหล่วเก๋าเกี๊ย" เดิมเป็นโรงละครในสมัยสงครามก่อนที่ภายหลังจะปรับเป็นโรงภาพยนตร์นาครสนุก ก็เป็นที่รู้กันว่าฉายหนังอะไร คนออกจากโรงหนังก็ต้องมาแวะกิน ข้าวหมูแดง ตรงข้างโรงหนังนาครสนุกเป็นประจำทุกครั้งไป แต่ปัจจุบันโรงหนังนาครสนุกไม่อยู่แล้วนะคะหลังจากโรงหนังทุบทิ้งไป นายโอวรุ่นอากู๋ก็ย้ายร้านมาขายที่แถววรจักร ใกล้ ๆ กับโรงพยาบาลกลาง ตรงข้ามกับร้านวรจักรยนต์ ตรงปากซอยสีดา เปิดขายจนสืบทอดต่อมายังรุ่นหลาน รุ่นคุณสุระนี ชากะจะ นับเวลามาเปิดย่านวรจักรน่าจะกว่า 40 ปีแล้ว ถ้านับรวมตั้งแต่สมัยขายแถวโรงหนังนาครสนุกน่าจะกว่า 70 - 80 ปีได้จุดเด่น
Read full review
ย้อนกลับไปเมื่อวัยคุณปู่ยังหนุ่ม คุณย่ายังสาว ย่าน "นาครสนุก" หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า "โหล่วเก๋าเกี๊ย" เดิมเป็นโรงละครในสมัยสงครามก่อนที่ภายหลังจะปรับเป็นโรงภาพยนตร์นาครสนุก ก็เป็นที่รู้กันว่าฉายหนังอะไร คนออกจากโรงหนังก็ต้องมาแวะกิน ข้าวหมูแดง ตรงข้างโรงหนังนาครสนุกเป็นประจำทุกครั้งไป แต่ปัจจุบันโรงหนังนาครสนุกไม่อยู่แล้วนะคะ

หลังจากโรงหนังทุบทิ้งไป นายโอวรุ่นอากู๋ก็ย้ายร้านมาขายที่แถววรจักร ใกล้ ๆ กับโรงพยาบาลกลาง ตรงข้ามกับร้านวรจักรยนต์ ตรงปากซอยสีดา เปิดขายจนสืบทอดต่อมายังรุ่นหลาน รุ่นคุณสุระนี ชากะจะ นับเวลามาเปิดย่านวรจักรน่าจะกว่า 40 ปีแล้ว ถ้านับรวมตั้งแต่สมัยขายแถวโรงหนังนาครสนุกน่าจะกว่า 70 - 80 ปีได้

จุดเด่นของร้านเลยอยู่ที่หมู ที่ร้านนี้จะไม่ทาสีแเดงแบบร้านอื่น จะเป็นหมูหมักซอสสูตรพิเศษของทางร้านย่างด้วยเตาถ่านทำให้หมูมีกลิ่นหอม หมูเนื้อนุ่มไม่เหนียว เริ่มย่างตั้งแต่ตอนตี 4 การหั่นของร้านจะไม่เหมือนร้านอื่นจะหั่นหนานิดนึงพอดีคำ ส่วนหมูกรอบจะใช้หมูส่วนหน้าท้องเอามาต้มก่อนแล้วจึงย่างแล้วอบแห้ง กุนเชียงทางร้านจะทำเองเป็นสูตรแต้จิ๋วโบราณใช้อบแห้ง ย่างเตาถ่านแทนการทอดทำให้ไม่อมน้ำมัน

ร้านจะเป็นร้านที่อยู่ในซอยตรอกสีดา 2 ข้างทาง ลูกค้ามาทานที่ร้านก็เยอะ ซื้อแบบห่อกลับก็เยอะรอคิวกันแน่นเลย เราเลือกสั่งข้าวหมูแดงทุกอย่าง (50 บาท) จะเป็นข้าวสวยแบบร่วนเหมาะสำหรับกินกับข้าวหมูแดง ราดด้วยน้ำซอสสูตรแบบแต้จิ๋วโบราณ รสออกหวาน ๆ นิด ๆ ผสมด้วยพริกเพิ่มความเผ็ดนิดหน่อย เทด้วยขวดเหล้าเฮนเนสซี่ ซึ่งการใช้ขวดจะช่วยเรื่องเก็บความร้อนได้ ทำให้ไม่ต้องคอยอุ่นซอสบ่อย ๆ เพราะจะทำให้ซอสรสเค็มขึ้น เนื้อหมูนุ่มไม่เหนียวเลยหอมกลิ่นเตาถ่าน หมูกรอบที่นี่เค้าเด็ดจริง ๆ คือย่างมาแบบกรอบและไม่อมน้ำมัน ขนาดซื้อแบบกลับบ้านห่อไว้รอทานเป็นมื้อเย็นหมูยังคงกรอบอยู่ ส่วนกุนเชียงก็หอมรสนุ่มนวลกำลังดี ที่นี่จะมีพริกชี้ฟ้าสดซึ่งจะเลือกแต่พริกสีเขียวเท่านั้น มีซีอิ๋วดำและน้ำส้มสายชูเพิ่มรสชาติ

ด้านข้าง ๆ จะมีขายน้ำส้มคั้นสด (20 บาท) เป็นน้ำส้มคั้นสดจากลูกผสมน้ำเชื่อมนิดหน่อย รสเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วสดชื่นดีค่ะ

ที่ร้านนี่อัธยาศัยดีค่ะ เราซื้อกลับบ้านหลายห่อก็เดินมาถามว่าให้ช่วยถือไปส่งที่รถมั้ย ตอนถ่ายรูปก็ยิ้มแย้มแจ่มใสให้ถ่ายรูปด้วยค่ะ

ถือว่าเป็นร้านข้าวหมูแดงในตำนานอีกร้านที่นักชิมต้องไม่พลาดนะคะ ร้านเปิดขายตั้งแต่ 7 โมงเช้า บ่ายโมงถึงบ่ายสองก็ขายหมดแล้วค่ะ ขายดีจริง ๆ ค่ะ
96 views
0 likes
0 comments
157 views
0 likes
0 comments
130 views
0 likes
0 comments
ข้าวหมูแดง
฿50
108 views
0 likes
0 comments
ข้าวหมูแดง
฿50
100 views
0 likes
0 comments
น้ำส้มคั้น
฿20
107 views
0 likes
0 comments
127 views
0 likes
0 comments
ข้าวหมูแดง
฿50
128 views
0 likes
0 comments
116 views
0 likes
0 comments
100 views
0 likes
0 comments
98 views
0 likes
0 comments
65 views
0 likes
0 comments
96 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-08-20
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
฿70 (Lunch)
Recommended Dishes
ข้าวหมูแดง
฿ 50
ข้าวหมูแดง
฿ 50
น้ำส้มคั้น
฿ 20
ข้าวหมูแดง
฿ 50
  • ข้าวหมูแดงทุกอย่าง
Level4
เจ้าโปรดแต่ไม่เคยนั่งทานที่ร้าน มีแต่สั่งห่อกลับบ้านตลอด เอาแต่เฉพาะหมูแดง หมูกรอบ ส่วนข้าวหุงเองที่บ้านหมูแดงนุ่มฉ่ำหอมเด่นมีรสชาติเข้าเนื้อ หมูกรอบ ก็อร่อยไม่ถึงกับกรอบกร๊วบแต่เคี้ยวเพลิน มีรสชาติที่สำคัญจัดมาให้แทบหามันไม่เจอ หลอกตัวเองได้หน่อย... 555กุนเชียงเคยสั่งมาครั้งนึง เนื้อนุ่มสีเข้มข้นรสชาติก็เข้มข้นชัดเจนดีน้ำราดโดดเด่น หอมเครื่องปรุงรสมีเผ็ดนิดๆออกหวานนำ อร่อยมากครับ
Read full review
เจ้าโปรดแต่ไม่เคยนั่งทานที่ร้าน มีแต่สั่งห่อกลับบ้านตลอด
เอาแต่เฉพาะหมูแดง หมูกรอบ ส่วนข้าวหุงเองที่บ้าน
หมูแดงนุ่มฉ่ำหอมเด่นมีรสชาติเข้าเนื้อ
หมูกรอบ ก็อร่อยไม่ถึงกับกรอบกร๊วบแต่เคี้ยวเพลิน มีรสชาติ
ที่สำคัญจัดมาให้แทบหามันไม่เจอ หลอกตัวเองได้หน่อย... 555
กุนเชียงเคยสั่งมาครั้งนึง เนื้อนุ่มสีเข้มข้นรสชาติก็เข้มข้นชัดเจนดี
น้ำราดโดดเด่น หอมเครื่องปรุงรสมีเผ็ดนิดๆออกหวานนำ อร่อยมากครับ
หมูแดง หมูกรอบ
102 views
1 likes
0 comments
หมูแดง หมูกรอบ
128 views
0 likes
0 comments
หมูแดง หมูกรอบ
123 views
2 likes
0 comments
หมูแดง หมูกรอบ
110 views
2 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
TakeAway
Recommended Dishes
หมูแดง หมูกรอบ
Level4
ร้านนี้ได้ชื่อว่ามีน้ำราดที่เข้มข้นที่สุดของข้าวหมูแดง ไม่เชื่อลองสั่ง สีสันของน้ำราดหมูแดงสีส้มบวกแดงสดๆ เยิ้มๆ หมูแดงเนื้อๆ บวกกุนเชียงที่หอมนะคะ ที่ชอบคือไข่แดงเป็นฟองๆ ร้านนี้ไม่หวงน้ำราดเลย ราดได้เต็มๆ คลุกข้าว แต่รู้สึกส่วนตัวว่าน้ำราดที่นี่ออกแนวหวานไปนิดเวลาทานเลยต้องใส่ตัวพริกน้ำส้มลงไปผสมด้วยค่ะ จะตัดรสกันดี ร้านเป็นร้านคนจีนโบราณ ไปทานได้อีกบรรยากาศนึงค่ะ
Read full review
ร้านนี้ได้ชื่อว่ามีน้ำราดที่เข้มข้นที่สุดของข้าวหมูแดง ไม่เชื่อลองสั่ง สีสันของน้ำราดหมูแดง
สีส้มบวกแดงสดๆ เยิ้มๆ หมูแดงเนื้อๆ บวกกุนเชียงที่หอมนะคะ ที่ชอบคือไข่แดงเป็นฟองๆ
ร้านนี้ไม่หวงน้ำราดเลย ราดได้เต็มๆ คลุกข้าว แต่รู้สึกส่วนตัวว่าน้ำราดที่นี่ออกแนวหวานไปนิด
เวลาทานเลยต้องใส่ตัวพริกน้ำส้มลงไปผสมด้วยค่ะ จะตัดรสกันดี
ร้านเป็นร้านคนจีนโบราณ ไปทานได้อีกบรรยากาศนึงค่ะ
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
฿40 (Breakfast)
Recommended Dishes
  • ข้าวหมูแดง กุนเชียง
  • ไข่แดง
Level4
แวะทานข้าวหมูแดงกันครับ ร้านอยู่ ตรอกสีดา ย่านวรจักร หาไม่ยาก ร้านดังและอยู่มานานครับ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 8 โมง บ่ายๆ ก็หมดแล้วครับการบริการไม่ค่อยเท่าไหร่ พูดแบบเสียงไม่ง้อลูกค้าทีเดียว เห้อ....กุยช่ายทอด 21 บาท กรอบ หอม น้ำจิ้มอร่อยมาก เข้ากันสุดๆ มีหลายไส้ให้เลือกครับ ข้าวหมูแดง 40 บาท หมูเนื้อนุ่มเต็มๆ น้ำซอสสีแดงๆ เค็มหวานลงตัวมาก แอบเผ็ดเล็กๆด้วย ไข่ใบโต และไข่แดงเยอะหอมหวานอร่อย เยี่ยมครับ แล้วแวะมาทานกันนะครับ ร้านสะอาดสะอ้านดีครับ การบริการ หากไปเที่ยงอาจรอนานมาก แนะนำก่อนเที่ยง 1100 โมงที่ไป คนก็แน่นร้านอยู่นะครับ ลาไปแล้วครับ สวัสดีครับ
Read full review
แวะทานข้าวหมูแดงกันครับ ร้านอยู่ ตรอกสีดา ย่านวรจักร หาไม่ยาก ร้านดังและอยู่มานานครับ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 8 โมง บ่ายๆ ก็หมดแล้วครับ

การบริการไม่ค่อยเท่าไหร่ พูดแบบเสียงไม่ง้อลูกค้าทีเดียว เห้อ....
192 views
0 likes
0 comments
กุยช่ายทอด 21 บาท กรอบ หอม น้ำจิ้มอร่อยมาก เข้ากันสุดๆ มีหลายไส้ให้เลือกครับ

148 views
0 likes
0 comments
ข้าวหมูแดง 40 บาท หมูเนื้อนุ่มเต็มๆ น้ำซอสสีแดงๆ เค็มหวานลงตัวมาก แอบเผ็ดเล็กๆด้วย ไข่ใบโต และไข่แดงเยอะหอมหวานอร่อย เยี่ยมครับ

แล้วแวะมาทานกันนะครับ ร้านสะอาดสะอ้านดีครับ การบริการ หากไปเที่ยงอาจรอนานมาก แนะนำก่อนเที่ยง 1100 โมงที่ไป คนก็แน่นร้านอยู่นะครับ ลาไปแล้วครับ สวัสดีครับ
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Level4
วันนี้มเดินหาซื้ออะไหล่รถครับ ต้องมาแถวนี้เลย วรจักร แต่แถวหาที่จอดรถยากมากครับ เราเลยจอดรถไว้ที่รับจอดรถแล้วเดินไป ผ่านร้านนี้ครับ ข้าวหมูแดงนครสนุกครับ ตอนแรกไม่รู้หรอกว่าเป็นร้านดังเก่าแก่ แค่หยุดคุยกับเพื่อน ร้านนี้น่ากินมว๊าก....ก มีป้าคนที่เดินตามมาบอก ใช่ ร้านนี้อร่อยมากจ๊ะ ป้าต้องกินทุกครั้งที่มาแถวนี้เลยนะ เรากับเพื่อนก็ อ่อ ครับๆ (ในใจก็งง ป้าเชียร์แขกป่ะเนี่ย) พอเดินซื้อของเสร็จก็ต้องขอท้าพิสูจน์ซะหน่อย ตอนที่ไปโชคดีเหลือที่นั่ง 1 โต๊ะพอดี ตั้งใจจะกินข้าวหมูกรอบ เพราะดูจากตู้หน้าร้านแล้วมันกรอบ น่ากินได้อีก สั่งข้าวหมูกรอบ แต่ร้านเค้าบอกไม่มี งงสิครับง่ะ!! มีแต่ข้าวหมูแดง + หมูกรอบ เอ่อ....ก็ได้ครับเอาข้าวหมูแดงปนหมูกรอบ +
Read full review
วันนี้มเดินหาซื้ออะไหล่รถครับ ต้องมาแถวนี้เลย วรจักร แต่แถวหาที่จอดรถยากมากครับ เราเลยจอดรถไว้ที่รับจอดรถแล้วเดินไป ผ่านร้านนี้ครับ ข้าวหมูแดงนครสนุกครับ ตอนแรกไม่รู้หรอกว่าเป็นร้านดังเก่าแก่ แค่หยุดคุยกับเพื่อน ร้านนี้น่ากินมว๊าก....ก มีป้าคนที่เดินตามมาบอก ใช่ ร้านนี้อร่อยมากจ๊ะ ป้าต้องกินทุกครั้งที่มาแถวนี้เลยนะ เรากับเพื่อนก็ อ่อ ครับๆ (ในใจก็งง ป้าเชียร์แขกป่ะเนี่ย) พอเดินซื้อของเสร็จก็ต้องขอท้าพิสูจน์ซะหน่อย ตอนที่ไปโชคดีเหลือที่นั่ง 1 โต๊ะพอดี
ตั้งใจจะกินข้าวหมูกรอบ เพราะดูจากตู้หน้าร้านแล้วมันกรอบ น่ากินได้อีก สั่งข้าวหมูกรอบ แต่ร้านเค้าบอกไม่มี งงสิครับง่ะ!! มีแต่ข้าวหมูแดง + หมูกรอบ เอ่อ....ก็ได้ครับเอาข้าวหมูแดงปนหมูกรอบ + ไข่ด้วย 2 จานครับ (เสียงแบบ งง)

เครื่องดื่ม ก็มี น้ำอัดลม หรือ อยากกินชาจีนให้ชื่นใจก็มีครับ
112 views
0 likes
0 comments
ระหว่างรอ ข้าวหทมูแดง มาเสิร์ฟ ซึ่งก็ไม่นานครับ ก็เดินไปสั้ง กุ่ยช่ายทอดมา (ไม่แน่ใจนะครับ ว่าเป็นร้านเดียวกันเหรอเปล่า) ทั่งหมดนี้ 21 บาทครับ กรอบ น้ำจิ้มอร่อย
158 views
0 likes
0 comments
มีทั้งไส้ผัก หน่อไม้ และเผือก อร่อยทุกไส้ครับผม
163 views
0 likes
0 comments
ข้าวหมูแดง มาเสิร์แล้ว ครับ จานนี้ราคา 40 บาท ปกติผมจะกินข้าวหมูแดง แบบน้ำซอส หวานๆ สไตล์ข้าวหมูแดง นครปฐม อันนี้เป็นข้าวหมูแดงอีกรสชาติหนึ่ง ที่ผมว่าอร่อยมากครับ อร่อยไปอีกแบบ น้ำซอสจะเข้มข้นมาก รสชาติมาหวานหมาก ออก หวานๆ เค็ม แต่แบบมีความเผ็ดนิดหนึ่ง ดูที่น้ำซอส แล้ว เหมือนจะมีพริกอยู่ด้วยครับ ชอบครับ พร้อมไข่ต้มฟองโต คุ้มค่ากัยราคา 40 บาท ของจานนี้ครับ
169 views
0 likes
0 comments
ใครอยากได้รสได้รสชาติเผ็ด หรือหวานเพิ่ม ก็เติม พริกชี้ฟ้าซอยกับซีอิ๊วดำหวานได้ครับ

โดยรวมแล้ว
รสชาติ เป็นข้าวหมูแดงที่อร่อย สมกับเป็นเจ้าดัง เก่าแก่ ของย่านนี้ครับ
ราคา ปริมาและ รสชาติ คุ้มมากกับราคา
การบริการ รวดเร็วครับ แต่ถ้าคนเยอะคงต้องรอกันหน่อย เพราะของเค้าอร่อยจริง

ผ่านมาแถวนี้ อย่าลืมแวะชิม ข้าวหมูแดงนครสนุกนะครับ



(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-02-11
Level3
38
0
2011-05-23 175 views
วันนี้อยากจะแนะนำร้านข้าวหมูแดงเจ้านึงย่านวรจักร ภายในตรอกสีดาร่ำลือกันว่า เจ้านี้ ขายมานมนามแล้ว ถึงแม้บรรยากาศจะไม่ค่อยน่ารับประทาน คือจะเก่าๆโทรมๆค่อนข้างสกปรกเล็กน้อยๆ แต่รับรองได้เลยว่า อาหารที่นี่ทั้งสะอาดและอร่อยแน่นอนครับเมนูเด็ดสะระตี่ของที่นี่ แน่นอนก้อต้องเป็นข้าวหมูแดงอยู่แล้ว จุดเด่นของที่นี่คือ น้ำหมูแดงที่เข้มข้นรสกลมกล่อมไม่หวานหรือเค็ม กำลังดี ที่สำคัญที่นี่เค้่าเทน้ำหมูแดงออกมาจากขวดด้วยเห็นแล้วแปลกดี ปกติจะเห็นแต่เค้าใช้กระบวยตักน้ำราดหมูแดงจากหม้อแต่ที่นี่เทออกมาจากขวด อืม..แปลกดีนะ สนนราคาต่อจานก้อไม่แพง เหมือนร้านข้าวหมูแดงเจ้าอื่นๆทั่วไป อืมม..... ตอนท้ายนี้ขอแนะนำว่า ถ้าจะมากินที่ร้านควรไปก่อนเที่ยงนะ เพร
Read full review
วันนี้อยากจะแนะนำร้านข้าวหมูแดงเจ้านึงย่านวรจักร ภายในตรอกสีดาร่ำลือกันว่า

เจ้านี้ ขายมานมนามแล้ว ถึงแม้บรรยากาศจะไม่ค่อยน่ารับประทาน คือจะเก่าๆโทรมๆ

ค่อนข้างสกปรกเล็กน้อยๆ แต่รับรองได้เลยว่า อาหารที่นี่ทั้งสะอาดและอร่อยแน่นอนครับ

เมนูเด็ดสะระตี่ของที่นี่ แน่นอนก้อต้องเป็นข้าวหมูแดงอยู่แล้ว จุดเด่นของที่นี่คือ น้ำหมูแดง

ที่เข้มข้นรสกลมกล่อมไม่หวานหรือเค็ม กำลังดี ที่สำคัญที่นี่เค้่าเทน้ำหมูแดงออกมาจากขวด

ด้วยเห็นแล้วแปลกดี ปกติจะเห็นแต่เค้าใช้กระบวยตักน้ำราดหมูแดงจากหม้อแต่ที่นี่เทออก

มาจากขวด อืม..แปลกดีนะ


สนนราคาต่อจานก้อไม่แพง เหมือนร้านข้าวหมูแดงเจ้าอื่นๆทั่วไป อืมม..... ตอนท้ายนี้

ขอแนะนำว่า ถ้าจะมากินที่ร้านควรไปก่อนเที่ยงนะ เพราะถ้ามาตอนเที่ยงจะรอคิวนานและของ

ก้อเริ่มหมดด้วย เดี๋ยวจะอดกินซะปล่าวๆ
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
฿40
Recommended Dishes
  • ข้าวหมูแดงผสมหมูกรอบ