Video
Telephone
02-729-8821
02-314-4486
Good For
Family Style Dining
Group Dining
Additional Information
http://www.facebook.com/pages/%E0%B8%89%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7-%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%A1-%E0%B9%80%E0%B8%AE%E0%B8%87/115756235119207
Opening Hours
Today
08:30 - 01:00
Mon - Sun
08:30 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
เป็นร้านภัตตาคาร อาหารจีนที่มีอาหารอร่อย ได้รสชาติ และวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารที่เยี่ยมมาร้านนี้สุดยอดต้องทานขาห่านอบบะหมี่ ที่อบน้ำแดงได้ถึงเนื้อหนังของขาห่านเลยค่ะ ส่วนบะหมี่เส้นเล็กน้ำแดง และความหอมเข้าไปในเส้นบะหมี่ จานนี้ให้สิบคะแนนเต็มค่ะ ส่วนจานของทานเล่นชอบมาที่ห้อยจ้อค่ะ เนื้อไส้ที่เป็นปูล้วนๆ ไม่ได้สอดไส้มันหมูเอาเปรียบลูกค้าลูกใหญ่ ลองใช้ช้อนตักดูไส้ได้ค่ะ ว่าเห็นเนื้อปูเต็มๆ ส่วนผัดผักร้านนี้อร่อยเด่นที่ผัดปวยเล้งค่ะ
continue reading
มาร้านนี้ทั้งที สิ่งที่เราพลาดไม่ได้ก็คือ ขาห่านอบบะหมี่ หม้อดิน มาแบบควันฉุยๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศที่หมักขาห่าน แล้วโรยหน้าด้วยบะหมีเส้นเหนียวนุ่ม ขั้นตอนแรกก็จัดการเอาบะหมี่ไปคลุกกับน้ำซอสที่อยู่ก้นหม้อดิน จะได้ความเหนียวของบะหมี่เพิ่มมากขึ้น เมื่อคลุกเคล้าได้ที่แล้ว ก็จัดการคีบบะหมี่ใส่ชามเล็กพร้อมขาห่านอบ แล้วเติมน้ำจิ้มคล้ายๆซีฟู้ด โอ๊ย อร่อยสุดๆเลยค่ะ
continue reading
วันนี้แวะเวียนมาทานอาหารจีนกันบ้าง เคยกินแต่เป็ดพะโล้ แต่วันนี้มีโอกาสได้มาทานห่านพะโล้ จากร้านฉั่วคิมเฮง สาขาพัฒนาการ ตอนเดินเข้ามาในร้านคนค่อนข้างเยอะ แต่ที่มาก็เพราะว่าพี่สาวชวนมากิน แบบว่าพี่บอกว่ารสชาติตำหรับจีนแท้ๆ และหอมเครื่องสมุนไพร ก็เลยอยากมาทาน พนักงานต้อนรับบริการสุภาพมาก ตอนเดินเข้าไปคนไม่ค่อยเยอะมากเท่าไหร แต่พอเรานั่งได้แป่บเดียวคนก็ทะยอยมากันเยอะเลย อดแปลกใจไม่ได้ว่าร้านนี้เด็ดตรงไหนจนได้มีโอกาสได้ยลจานห่านของจริง เนื้อห่านเขานุ่มมากๆ โดยเฉพาะน้ำที่เด็ดและรสชาติกลมกล่อมยิ่งนัก หอมเครื่องสมุนไพร และรสชาติดีกว่าจานเป็ดทั่วไป นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารจีนอีกหลายรายการ เช่นหอยจ๊อ ทอด กินกะน้ำจิ้มบ๊วยนี้แบบสุดยอดมากค่ะ หรือจะเป็นผัดโป๊ยเซียน ที่ไม่ว่ากินที่ไหนก็รู้สึกว่ารสชาติทำไม่เท่ากะร้านนี้ ต้มจืดหัวใช้เท้ากระดูกหมู ที่ต้มจนแทบเปื่อยเนื้อนุ่ม หอมเครื่องยาจีน คือเขาพิถีพิถันวัสดุดิบจริงๆ และบริการประทับใจดี แต่เสียดายที่ร้านจัดค่อนข้างแคบ เลยดูอึดอัดไปหน่อย แต่ถ้าแนะนำร้านอาหารจีนขอต้องขอบอกว่าร้านนี้ถูกใจเป็นอันดับต้นๆที่เคยไปทานมา
continue reading
แวะเวียนมารีวิวร้านอาหารให้เพื่อนๆ ได้หม่ำตอนค่ำๆ แบบนี้ กับร้านอาหารที่คาดว่าหลายๆ คนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดีด้วยความที่ต้องไปทำธุระแถวซอยสุขุมวิท 71 (ปรีดี พนมยงค์) เลยคิดถึงร้านนี้ขึ้นมา เพราะเคยไปหม่ำห่านพะโล้ของที่นี่ ซึ่งร้านที่จะพาไปรู้จักชื่อว่า “ฉั่ว คิม เฮง” ซึ่งร้านนี้อยู่บนถนนพัฒนาการใกล้ๆ กับแยกคลองตัน หากมาจากทางหน้ารามเลี้ยวซ้ายตรงแยกคลองตัน จากนั้นให้ชิดซ้ายเข้าไว้ เพราะร้านอยู่ทางซ้ายมือไม่ไกลจากแยกเท่าไรครับ ภายในร้านมีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย แต่ว่าช่วงกลางวันแบบนี้ ลูกค้าเค้าแน่นร้านเลยทีเดียวครับ ร้าน “ฉั่ว คิม เฮง” เป็นร้านอาหารจีนแบบดั้งเดิม ดังนั้นการตกแต่งร้านจึงเป็นแบบเรียบง่าย วุ่นวายตามสไตล์ร้านอาหารจีนเก่าแก่ แต่นั่นก็เป็นความวุ่นวายที่เต็มไปด้วยลูกค้าที่ติดใจในรสชาติอาหารของที่นี่สำหรับมื้อนี้ ผมเลือกสั่ง “ไก่ตอนจานเล็ก (70.-)” กับข้าวมันมาทานก่อน เพราะเมนูนี้เสิร์ฟเร็วที่สุด ส่วนเมนูอื่นๆ รอนานพอสมควร เพราะลูกค้าแน่นร้านเลยครับ เนื้อไก่นุ่มอร่อยดีครับ หลังจากนั้น ก็สั่ง “น้ำแกงมะระตุ๋น ถ้วยเล็ก (40.-)” มาซดน้ำแกงไปพร้อมๆ กับอาหารจานอื่น ซึ่งน้ำซุปหอมกลมกล่อม มาพร้อมกับซี่โครงหมูเนื้อนุ่ม อร่อยชื่นใจดีครับแล้วก็มาถึง “ขาห่านอบแห้ง ใส่หมี่ (350.-)” เมนูโปรดของปลาหมึกน้อยเค้า ขาห่านร้อนๆ อบจนนุ่ม และหอมไปด้วยเครื่องเทศ ที่มาพร้อมกับบะหมี่เหลือง คลุกเคล้าไปด้วยน้ำซอสรสเข้มข้น ได้ทานร้อนๆ แบบนี้ถือว่าอร่อยถูกปากดีครับ แล้วก็ปิดท้ายด้วย “ห่านพะโล้จานเล็ก (135.-)” เนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่นคาว อร่อยมากๆ ครับ แต่ห่านพะโล้จะรอช้าเล็กน้อย เพราะลูกค้าเค้าสั่งกันทุกโต๊ะที่สำคัญหากมาหลังบ่ายโมง อาจจะอดทานห่านพะโล้ของที่นี่ได้ เพราะจะหมดก่อนครับสำหรับรสชาติอาหารของที่นี่ถือว่าทำได้ดี ที่สำคัญลูกค้าแน่นร้านมากๆ แต่ยังดีที่ทางร้านมีที่จอดรถสะดวกสบาย หากจะมาทานที่นี่แนะนำให้มาช่วงก่อนเที่ยงเล็กน้อย เพราะลูกค้ายังไม่เยอะมากนัก อาหารก็จะออกเร็วหน่อย แต่หากมาในช่วงเที่ยงไปแล้ว อาจจะรออาหารนานเล็กน้อยครับ
continue reading
ถ้าจะพูดถึงร้านอาหารจีนเจ้าเก่าแถวพัฒนาการใต้สะพานข้ามแยกคลองตัน ที่มีมาตั้งแต่สุยังเด็กเลยเนี่ย คงไม่พ้นร้าน "ฉั่วคิมเฮง ห่านพะโล้" แน่ ๆ สัญลักษณ์ของร้านนี้ก็จะเป็นรูปตัวห่านแดง ๆ ลอยน้ำค่ะ มาถึงร้านนี้แล้วก็ต้องสั่งห่านพะโล้อยู่แล้วค่ะ จุดเด่นของจานนี้น่าจะอยู่ที่น้ำพะโล้ของเค้าค่ะ มีรสชาติเค็มนิด ๆ แต่ถ้ากินกับน้ำส้มของก๋วยเตี๋ยวก็จะเข้ากันพอดีค่ะ (o^^o) เนื้อห่านของร้านก็นุ่มน่ากิน กลิ่นหอมค่ะ ที่นี่มีรับสั่งห่านพะโล้ตามเทศกาล และบริการส่งด้วยนะคะ ราคาของห่านก็จะมีตั้งแต่100กว่าจนถึง800บาทเลยค่ะ (ตามขนาดนั่นล่ะ ^^;) และสำหรับสุแล้ว สิ่งที่ไม่ซื้อจากร้านนี้ไม่ได้เลย นั่นคือ ซาลาเปา ค่ะ เพราะซาลาเปาที่นี่ลูกใหญ่มาก แป้งร้อน ๆ นุ่มมาก ไส้เยอะด้วย มีทั้งไส้้หมูแดง, หมูสับ, ไส้ครีม (พูดถึงแล้วก็น้ำไหลเลยนะคะเนี่ย )
continue reading
You may be interested in