ชบาหมูกระทะ ศรีนครินทร์

Open Now

Now Closed

ถ้าพูดถึง "ร้านชบา" ส่วนมากคนจะรู้จักว่าเป็นร้านหมูกะทะ แต่วันนี้ร้านชบา ที่ถนนศรีนครินทร์เค้าเปลี่ยนแล้วค่ะเปลี่ยนมาเป็นร้านเมี่ยงปลาเผา แถมขายเนื้อย่างโคขุนด้วย ร้านนี้จะอยู่ตรงข้ามกับผับ Loft in love เลย ด้วยสโลแกนใหม่ "กินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นยา"ลักษณะร้านก็ใช้พื้นที่หมูกะทะเดิม ไม่ได้ปรับปรุงในเรื่องพื้นที่มากเท่าไร เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายรายการมากๆ โดยแบ่งเป็นประเภทเมนูอย่างชัดเจน เรามาเริ่มด้วยเมนูหลัก มาถึงร้านเมี่ยงปลาเผาก็ต้องสั่งปลาเผามาทานเป็นพิธี ชุดปลาเผาก็จะมีผัก มีเส้นหมี่ ผักสดแลดูจะน้อยไปสักนิดค่ะ แต่น้ำจิ้มของเค้ารสเด็ด เป็นน้ำจิ้มหวานผสมน้ำมะขาม กับน้ำจิ้มแซ่บๆ แบบซีฟู้ด เนื้อปลาเผามาแบบกำลังดี รสชาดหวาน

ร้านหมูกะทะย่านศรีนครินทร์ "ชบา หมูกะทะ" อยู่ระหว่างซีคอน สแควร์ กับ พาราไดส์ พารค์ ป้ายร้านใหญ่ สีเขียวเด่นสะดุดตา หาง่าย เข้าซอยจากถนนไปประมาณ 100 เมตร ร้านใหญ่พอดูค่ะ โล่ง กว้างขวาง มีที่นั่งเกือบ 100 โต๊ะได้ พอนั่งก็จัดการสั่งน้ำ และบอกจำนวนคนที่มาค่ะ แล้วเดินไปหยิบอาหารที่ส่วนกลางค่ะ ส่วนกลางนั้นมีอาหารเยอะมากเลยค่ะ หลากหลายแบบ ทั้งส่วนของสำหรับปิ้งย่าง ของทานเล่นเช่น ลูกชิ้นทอด ยำ ซูชิ และโซนของหวาน เลือกหยิบกันไม่ถูกเลยค่ะบรรยากาศโล่งๆ สบายๆดีค่ะ น้ำจิ้มตอนแรกก็จืดๆ แต่หลังๆแล้วรสจัดขึ้นค่ะ พนักงานก็เยอะดี แต่เรียกแล้วไม่ค่อยเห็นเท่าไร ไปกันสองคนคะ ราคาบุฟเฟต์ต่อหัวคนละ 129 บาท แต่จ่ายเงินเป็นคนละ 17