2
0
0
Signature Dishes
บะหมี่เกี๊ยว บะหมี่หมูแดง
Review (2)
วันนี้เกิดหิวขึ้นมายามดึก อยากซดอะไรร้อนๆ แล้วก็นึกถึงบะหมี่น้ำร้อนๆขึ้นมา จึงตัดสินใจลองขับรถเพื่อไปหาร้าน ต๊ะ ราชาบะหมี่ เกี๊ยว ปู หมูแดง ที่ได้ยินคนพูดถึงหนาหูมากๆร้าน ต๊ะ ราชาบะหมี่ เกี๊ยว ปู หมูแดง เป็นร้านที่เปิดในช่วงเย็นไปจนดึกมากๆ เวลาเปิด 18.00 - 04.00 น.จึงเป็นสวรรค์ความอิ่มของคนนอนดึกจริงๆ การเดินทางมาไม่ยากเลย เพราะร้านอยู่ตรงข้ามกับเสถียรธรรมสถาน หากเดินทางมาจากหลักสี่ เลี้ยวซ้ายเข้าซอยวัชรพลผ่านหน้าโลตัสวัชรพล เลยมาอีกนิดก็จะเจอร้านแล้วครับร้านจะเป็นตึกแถว 1 คูหา ด้านหน้าร้านจะมีรถเข็นขนาดใหญ่ มีตู้โชว์เนื้อหมูแดงหมูกรอบ และบะหมี่ เยื้องไปด้านข้างจะมีที่นั่ง OUTDOOR  ไว้ให้อีก เรียกได้ว่ารองรับทั้งด้านในร้านนอกร้าน รวมแล้วน่าจะประมาณเกือบ 50 ที่นั่งได้ความสะอาดถือว่าปกติในระดับดีของร้านที่เป็นแบบตึกแถวครับเวลาที่ผมไปทานค่อนข้างดึก น่าจะประมาณ 1.00 น. คนจึงไม่เยอะ หลังเข้าไปนั่งในร้าน ก็จะเห็นเมนูเป็นป้ายขนาดใหญ่ บอกราคาแต่ละเมนูตระหง่านอยู่วันนี้ผมเลือกสั่งเมนูแห้ง 1 น้ำ 1 พร้อมเอส 1ขวดน้ำแข็งเปล่าที่นี่ฟรีครับ...หลังสั่งไป ทางร้านก็นำน้ำมาเสริฟให้ก่อน หลังจากรอสักพัก พนักงานก็นำบะหมี่มาเสริฟ มาดูกันครับผมบะหมี่ปูหมูแดงเกี๊ยวแห้ง (ราคา 60 บาท)เมนูแรกจัดเต็ม บะหมี่ ใส่ปู ใส่หมูแดง แล้วใส่เกี๊ยวหมูด้วย นอกจากนี้มีเกี๊ยวกรอบมาให้1ชิ้น เรียกว่าสั่งแบบเครื่องเต็ม แถมขอน้ำซุปต่างหาก1ถ้วยบะหมี่ที่นี่ตอนแรกผมกังวลว่ามันจะเฝื่อนหรือรู้สึกแป้งจ๋าแบบบะหมี่อื่นๆรึเปล่า แต่พอได้ลองถือว่าโอเคเลยครับปริมาณที่ได้มา ไม่ว่าจะเป็นเส้นบะหมี่ เนื้อปู หมูแดง และเกี๋ยว ถือว่าสมราคา ที่สำคัญกากหมูที่นี่ชิ้นใหญ่ อร่อยครับเวลาฝืดคอก็มีน้ำซุปให้ซดให้พอคล่องคอ (น้ำซุปฟรีครับไม่คิดเงินด้วย)บะหมี่ปูเกี๊ยวน้ำ (ราคา 55 บาท)ชามนี้ไม่ได้ใส่หมูแดง ราคาเลยถูกกกว่าอีกชามไป 5 บาท แต่อร่อยมากๆๆครับ เส้นบะหมี่ปริมาณโอเครเวลามากับน้ำซุปร้อนๆมันจะนุ่มลื่น ไม่ฝืดคอ ที่สำคัญเกี๊ยวหมูชิ้นใหญ่และเนื้อปูเข้ากันดีมากๆ ทานพร้อมผักกวางตุ้งที่เป็นของคู่บะหมี่ ถือว่าประทับใจมากครับรวมบะหมี่มื้อดึกนี้ ผมจ่ายไป 130 บาท เพราะมีค่าน้ำอัดลมเอสอีก 15 บาท แต่ถือเป็นมื้อที่ให้ความรู้สึกฟินอีก ที่ไม่ต้องจ่ายแพง แต่อร่อยคุ้มค่าคุ้มราคาหากใครสนใจอยากจะลองมาทาน ผมว่าไม่น่าจะไม่ผิดหวังนะครับ เพียงแต่ร้านจะเริ่มเปิดก็เย็นๆไปแล้ว หากจะแวะมาทานเป็นอาหารกลางวันก็จะหาไม่ได้เพราะร้านยังปิดครับ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
หลังจากที่กลับจากสนามบินใกล้ถึงบ้านก้อเกือบตี 3 ท้องก้อเริ่มร้องละ เลยชวนพ่อแวะหาอะไรกินหน่อยดีกว่า จะได้ถึงบ้านหลับสบาย .. แวะร้านบะหมี่ร้านประจำ สั่งมาเลยคนละชาม บะหมี่เกี๋ยวน้ำ หมูแดง, บะหมี่แห้งหมูแดง Yummy Yummy บะหมี่ร้านนี้ไม่เหมือนร้านอื่นตรงที่แม้จะห่อกลับบ้าน ทิ้งไว้เป็นชั่วโมงๆๆ ก้อไม่เกาะตัวเป็นก้อน บะหมี่ไม่มีกลิ่นเหมือนร้านอื่นๆที่แทบจะทนไม่ไหว (แม้บนเครื่องบินที่ทำจากครัวบินไทย แค่เปิดฟลอยด์ออกมา จะเป็นลม กลิ่นแรงมากๆ) ปกติเราจะไม่กินบะหมี่ร้านไหนง่ายๆ เพราะกลัวกลิ่น สำคัญที่สุดเลย แถมร้านนี้ยังให้เครื่องเยอะด้วย ร้านอยู่เยื้องๆเสถียรธรรมสถาน เปิดเฉพาะกลางคืน 18.00-04.00น. (มั้ง) เพราะไม่เคยมากินตอนใกล้รุ่งเช้าซะที continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)