2
0
0
Signature Dishes
คอหมูย่าง น้ำตกหมู ส้มตำไทย ส้มตำปู
Review (2)
วันนี้อยากทานหมู่จุ่ม ค่ะ เพื่อนๆ แนะนำให้มาเลย ถนนลาดหญ้า ตอนกลางคืน เป็นแหล่งซ่องสุม หมูจุ่มก็ว่าได้ บอกว่ามีกว่า 10 ร้านเลยค่ะ ที่เพื่อนเคยทาน และราคาไม่แพง มีร้านนี้แหละค่ะ ป้าแปรหมูจุ่ม เชื่อคนง่ายค่ะ จัดไป ตรงดิ่งไปหาที่ร้านป้าแปร เลยค๊า (ให้ไปอีกทีต้องเล็งดีๆ เลยคะ เพราะจำรายละเอียดไม่ค่อยได้ แต่คนทำจะมี 2 ตายาย ทำค่ะ กระฉับกระเฉง มากค่ะ นั่นแหละป้าแปร )ปกติไม่รู้จักนะค่ะ คำเหล่านี้แปลว่าอะไร แต่อยากรู้ความหมายต้องโดยเลยค่ะ จานนี้ แล้วจะพูดออกมาได้เป็นธรรมชาติมาก ได้ใจไปเลยค่ะ สำหรับ คอหมูย่าง ทานเปล่าๆ อร่อยธรรมชาติมากค่ะ + หอมพริกไทย ถ้าทานกับน้ำจิ้มด้วย เป็น น้ำจิ้มแจ่วค่ะ ทำมาจากน้ำมะขาม + หอมข้าวคั่วมาก เหาะค่ะ นิยามได้เท่านี้จริงๆสรุปบรรยากาศ เสียดาย เป็นร้านข้างถนนค่ะ โต๊ะ ไม่ค่อยแข็งแรง + เสียวหม้อล้ม มากค่ะ ถึงแม้ คุณตา จะพยายามสร้างความมั่นคงให้กับ มันก็ตาม (เอากระดาษพับ มาวางที่ฐาน) แต่ทุกอย่างผ่านพ้นได้ด้วยดีค่ะรสชาติ นัวสุดๆ ค่ะ ประทับใจมาก กับ ลาบวุ้นเส้น ความดึ๋งของ หมูสับสุก + ความนุ่มของ วุ้นเส้น + รสชาติเปรี้ยว หอมข้าวคั่ว มันกลมกล่อมมากค่ะ ทานเกลี้ยงค่ะจานนี้ ในหม้อหมูจุ่ม มีอะไรบ้างไม่รู้ (มืดมองไม่เห็นค่ะ อิอิ) แต่หอมหวานมาก(ได้กลิ่ม ทั้งข่า ตะไคร้) มีออกเปรี้ยว น้ำมะขามนิดๆ ด้วย พอใส่ผักที่ให้มาต้มรวมกัน ตักมาซดร้อนๆ อมเปรี้ยว อมหวาน ชื่นใจมากค่ะ คอหมูย่าง เมนูนี้ขอไม่บรรยายค่ะ ฟ้องด้วยภาพเลยค่ะ (อาจมืดหน่อย พยยามเพ็งนิดนึงนะค่ะ) เด็ดค่ะ! ราคา ถูกมากค่ะ ทั้งโต๊ะ รวมน้ำ + น้ำแข็ง 1 ถังแล้วค่ะ เป็น 200 บาทถ้วนๆ ค่ะ (พริ้มค่ะ หายอยากหมูจุ่ม แถมยังถูกด้วย... อิอิอิ) continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
มาทานร้านหมูจุ่มเจ้าประจำ ร้านป้าแปร ถนนลาดหญ้า การันตีความอร่อย คุ้มค่า ราคาไม่แพงด้วยร้านเป็นรถเข็นนะคะ จะมาตั้งร้านประมาณ 5โมง 6โมงเย็น เป็นต้นไป ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามK-Bank(ลาดหญ้าซอย5) อยู่หน้าก๋วยเตี๋ยวพงศ์ลูกชิ้นปลาจ้า .. ที่นั่งก็มีประมาณสิบโต๊ะได้ นั่งกันสบายๆ กันเอง มากันเยอะก็ลากโต๊ะมาต่อๆกันเอง ไม่พิธีรีตองอะไรนะเมื่อก่อนชอบมาทานหมูจุ่มค่ะ หมูล้วนๆ แต่เดี๋ยวนี้ป้าแปรเค้าพัฒนาขายเครื่องจุ่มเยอะแยะ ไม่ว่าจะเป็น หมู เซี่ยงจี้ ตับ ไส้อ่อน หัวใจ เนื้อวัว ผ้าขี้ริ้ว กุ้งสด ปลาหมึก ทะเล .. ก็ยังทานแต่หมูอย่างเดียวเหมือนเดิม55 วันนี้ขี้เกียจนั่งจุ่มอ่ะ เลยสั่งอาหารเป็นจานๆมาทานเรื่อยๆดีกว่ามาดึกหน่อย โต๊ะก็ว่าง อาหารก็จะได้เร็วขึ้นนะคะ ^^ อยากทานของอร่อย ราคาไม่แพง ก็ต้องใจเย็นๆกันหน่อยเน๊อะมื้อนี้สั่ง ยำหอยแครง ลองสั่งดูเป็นครั้งแรก อร่อยดีนะคะ หอยไม่คาว เครื่องเคราเยอะ เรากินเกลี้ยงจานเลยนะ ..ส้มตำปู .. เราชอบส้มตำปูร้านป้าแปรมาก ไม่อีสานเกินไป ไทยๆหน่อย 3รส อร่อยยยยหมูมะนาว .. เนื้อหมูนุ่ม รสชาติโอเค ไม่รสจัดเกินไปเนื้อหมูย่าง .. ไม่ชอบทานอาหารมันๆค่ะ เลยสั่งเนื้อหมูล้วนย่าง จิ้มกับน้ำจิ้ม แซ่บอีหลีเด้อปิดท้ายด้วยจิบเบียร์ลีโอสักขวด ของผู้ร่วมโต๊ะ .. อร่อยพุงกางมากมื้อนี้มื้อนี้สองร้อยกว่าบาทเอง .. ถ้าไม่มีเบียร์ก็ประมาณสองร้อย อิ่ม คุ้ม แซ่บแวะมาอุดหนุนป้าแปรกันนะคะ ร้านนี้ขายมานาน เชื่อถือได้ อร่อย คอนเฟิร์ม!!! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)