ฝนแปด แดดสี่ แกงใต้รสเด็ดระนอง (Sala Thammasop)

ร้านอยู่ในตลาดเซฟอี มีที่จอดรถในตลาดเพียบค่ะซื้อแกงถุงกลับบ้าน ตักถุงละ 50 บ.■ แกงเหลืองไหลบัว-ออ-สับปะรด ใส่กุ้งได้กุ้งจิ๋วๆ มา 3.5 ตัว ส่วนไหลบัว สับปะรด ออ ได้มาเต็มๆ ค่ะ รสชาติน้ำแกงอร่อย ครบรส ไม่หวาน ชอบทั้งตัวเองและคุณแม่แต่ติดตรงใส่กุ้งนี่หละค่ะ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานแกงเหลืองใส่กุ้ง ปลาจะเข้ากับแกงเหลืองมากกว่า■ คั่วกลิ้งหมูสับรายการนี้ส่วนตัวว่ายังไม่ผ่านนะคะ เพราะกลิ่นเครื่องเทศ แรงมาก คือใส่เครื่องเทศเยอะมากจนขมเครื่องเทศ■ ต้มกระดูกหมูใบชะมวงรายการนี้ก็ยังกึ่งๆ คือถ้าพูดถึงใบชะมวง จะนึกรสเปรี้ยวใช่มั้ยคะ แต่ต้มใบชะมวงร้านนี้ออกรสหวานนำ มีเปรี้ยวตามปะแหล่มๆ ซดแล้วยังไม่ค่อยโดนเคยทานร้านใต้ร้านอื่น ถ้าต้มใบชะมว

Read full review

ร้านอยู่ในตลาดเซฟอี มีที่จอดรถในตลาดเพียบค่ะ
ซื้อแกงถุงกลับบ้าน ตักถุงละ 50 บ.
■ แกงเหลืองไหลบัว-ออ-สับปะรด ใส่กุ้ง
ได้กุ้งจิ๋วๆ มา 3.5 ตัว ส่วนไหลบัว สับปะรด ออ ได้มาเต็มๆ ค่ะ รสชาติน้ำแกงอร่อย ครบรส ไม่หวาน ชอบทั้งตัวเองและคุณแม่
แต่ติดตรงใส่กุ้งนี่หละค่ะ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานแกงเหลืองใส่กุ้ง ปลาจะเข้ากับแกงเหลืองมากกว่า
■ คั่วกลิ้งหมูสับ
รายการนี้ส่วนตัวว่ายังไม่ผ่านนะคะ เพราะกลิ่นเครื่องเทศ แรงมาก คือใส่เครื่องเทศเยอะมากจนขมเครื่องเทศ
■ ต้มกระดูกหมูใบชะมวง
รายการนี้ก็ยังกึ่งๆ คือถ้าพูดถึงใบชะมวง จะนึกรสเปรี้ยวใช่มั้ยคะ แต่ต้มใบชะมวงร้านนี้ออกรสหวานนำ มีเปรี้ยวตามปะแหล่มๆ ซดแล้วยังไม่ค่อยโดน
เคยทานร้านใต้ร้านอื่น ถ้าต้มใบชะมวงเค้าจะไม่มีรสหวาน จะเปรี้ยวนำ แต่ไม่ใช่เปรี้ยวจี๊ด ออกเปรี้ยวแบบซดแล้วชื่นใจ แต่ร้านนี้ซดแล้วเฉยๆ ค่ะ
โดยรวมก็ทานได้ค่ะ คุณแม่บอกคนระนองจะทานอาหารหวาน แถมระนองติดพม่าด้วย อาจจะได้อิทธิพลเครื่องเทศพม่ามาบ้าง (?)