1
0
0
Review (1)
ช่วงนี้เราเดินไปไหนมาไหนก็เจอแต่คนจีนเนอะ นอกจากจะเป็นนักท่องเที่ยวซะเยอะแล้ว ยังมีจำนวนเยอะพอดูที่มาทำธุรกิจ ค้าขาย เปิดโรงงานในบ้านเราค่ะ ช่วงนี้เราเลยจะพบเห็นร้านอาหารสไตล์จีนบ้านๆที่เปิดโดยคนจีน กุ๊กเป็นคนจีนแท้ๆอยู่เยอะเลย ข้อสังเกตง่ายๆ เวลาเราเดินเข้าไปในร้านประเภทนี้ เราจะได้ยินคนคุยกันโช้งเช้งเป็นภาษาจีนมากกว่าภาษาไทยค่ะ เผลอๆ บรรยกาศอาจจะทำให้เรารู้สึกว่าไม่ได้ทานข้าวอยู่ในเมืองไทยด้วยซ้ำ 5555ร้านแต้จิ๋วโภชนานี่ก็เป็นร้านลักษณะนี้เช่นกันค่ะ กุ๊กเด็กเสริฟจนกระทั่งเจ้าของร้านคุยกันภาษาจีนกลางเจื้อยแจ้ว หน้าตาอาหารก็จะเป็นสไตล์จีนแต้จิ๋วแท้ๆ แบบเรียบง่าย ไม่ตกแต่งจานสวยงามอู้ฟู่แบบภัตตาคาร แต่รสชาติถือว่าโอเคไม่แพ้ร้านดังๆ แถมราคายังเบาๆ แบบกินง่ายสบายกระเป๋าด้วย=-= ทำเล =-=ออกจะซับซ้อนนิดนึง (ยอมรับเลยว่าวันที่มากินนี่คือขับหลงมาเจอ 555) จากถ. บางขุนเทียนให้ เลี้ยวเข้า ถ.พระยามนธาตุฯ วิ่งตรงไปจนสุดถนน ซ้ายมือจะเจอซอยที่มีเซเว่นข้างหน้า ให้เลี้ยวเข้าไป แล้วหาที่จอดเลย ร้านอยู่ต้นซอย ขวามือตรงข้ามเซเว่นค่ะ (จอดริมถนน/ซอยเอานะคะ ร้านไม่มีที่จอดให้ค่ะ)=-= บรรยกาศ =-=ทางเข้าร้านเป็นกระจกฟิล์มสีรมดำ ทำให้ต้องสังเกตว่าร้านเปิดรึเปล่า เพราะมันมืดมากๆ เปิดประตูเข้าไป การตกแต่งจะ ออกแนวบ้านๆมากๆ ใส่ชุดอยู่บ้านมานั่งกินได้สบายๆ มีห้องโต๊ะจีนแบบprivate 1 ห้อง รองรับลูกค้าได้ประมาณ 50-60 คน วันที่แอมไปโต๊ะเต็ม เค้าเอาเก้าอี้พลาสติกแบบที่เรานั่งกินก๋วยเตี๋ยวข้างทางมาเสริม (พอจะนึกภาพออกใช่มะว่าชิวแค่ไหน 555😂😂😂)=-= เมนูที่สั่งมาลอง =-=- ออส่วนแต่จิ๋ว(หอยนางรม) ☆☆☆☆ คล้ายหอยทอดกระทะร้อน แต่มันจะเป็นแบบกรอบมากๆ ไม่ใช่แนวกรอบนอกนุ่มใน ที่นี่จะใช้เป็นหอยนางรมนะคะ แอมว่าสดใช้ได้ ความแปลกคือตัวแป้งจะไม่ใส่ๆหรือขาวๆเหมือนที่อื่น จะออกเป็นแนวสีออกดำๆหน่อย ไม่แน่ใจว่าเค้าใส่อะไร แต่อร่อย แนะนำๆเลย ไม่เคยทานที่ไหนเป็นแบบนี้- ผัดเต้าหู้น้ำแดง ☆☆☆☆☆ ที่จีนนี่เป็นอะไรที่ทำเต้าหู้อร่อยมากกกก มีหลายชนิดให้เลือกทานเลย ตอนแอมอยู่จีนเลยกลายเป็นเด็กชอบกินเต้าหู้ในบัดดล ร้านนี้ทำเต้าหู้ทอดอร่อยใช้ได้เลยค่ะ กรอบนอกนุ่มในมาก คือ คิดว่าถ้าทานเต้าหู้เปล่าเฉยๆก็อร่อยแล้วอ่ะคะ เจอซอสน้ำแดงรสกลมกล่อมเข้าไปอีก คือดีงามมากเลยว่าเป็นจานที่ควรสั่งอีกจานนึงค่ะ- ปลานึ่งซีอิ๊ว☆☆☆☆ ปลาตัวโต เนื้อขาววว หวาน ฟู สดมากกก (จำไม่ได้ว่าปลาอะไรค่ะ พอดีน้องสาวสั่งให้) แต่ตัวซอสซีอิ๊วที่นึ่งเจือจางไปนิดนึง ใครชอบรสชาติแบบMild ทานรสธรรมชาติ ตามความสดของปลาน่าจะชอบค่ะ พอดีแอมติดเค็มเลยรู้สึว่ารสมันเบาไปนิด- ผัดหมี่ฮ่องกง ☆☆☆☆ ดูเป็นอาหารจานง่ายๆ แต่ปราบเซียนมานักต่อนัก ด้วยความง่ายของมัน จึงจำเป็นต้องมีเทคนิคการผัดที่ทำให้อร่อยโดดเด่นไม่ธรรมดา ของร้านนี้ดูหน้าตาบ้านๆนะ แต่พอซู้ดเข้าปากแล้วกินเพลินไม่หยุดอ่ะ เค้าผัดมาดีหอมกลิ่นผัดกระทะแบบจีน ไม่มันเยิ้มและไม่แฉะไปด้วย คือดีเลย ใครชอบกินหมี่ผัดจงสั่ง- ปลาอบมะเขือยาวหม้อดิน ☆☆☆☆ จานนี้คล้ายๆผัดมะเขือหมูสับ แอมไม่แน่ใจว่าเค้าทำมาผิดหรือเปล่า เพราะเราเขี่ยดูไม่เจอปลาเลย 555 ลองชิมๆดู เป็นผัดมะเขือที่ใช้ได้ ตัวมะเขือผัดนุ่มดี มีกลิ่นน้ำมันจีนหอมๆ ทานกับข้าวสวยนี่เจริญอาหารสุดๆค่ะ- ซุปลูกชิ้นหมูสาหร่าย ❎❌🚫 อันนี้คือสั่งมาเพราะป๊าหิวแล้ว เมนูนี้ได้เร็วเลยสั่งมารองท้องกัน ปรากฎว่าไม่อร่อย 555 คือลูกชิ้นมันธรรมดา ซุปก็จืด อันนี้ไม่ผ่านนะ อย่าสั่งๆ=-= ราคา =-=ราคาถือว่าไม่แพงนะคะ ที่แอมสั่งไป 6 รายการรวมเครื่องดื่ม 1300 กว่าเองอ่ะ (ราคาไปสูงตรงจานปลา ประมาณ 600 นอกนั้น 100 กว่าๆค่ะ ) ปริมาณเยอะมาก แอมกินสี่คนห่อกลับ 2 เมนูเต็มๆอ่ะ กินไม่ไหว=-= งานบริการ =-=วันที่แอมไปอาหารช้ามากกกกก คือใช้เวลากับมื้อนี้สองชม.กว่าเพราะว่าอาหารขาดช่วงสุดๆค่ะ ไม่แน่ใจเพราะว่าไปกินตรงกับวันพ่อหรือเปล่า ทางร้านอาจจะไม่พร้อมรับมือกับลูกค้าจำนวนมากๆ แรงงานในร้านเป็นคนจีนเยอะค่ะ ถ้าพูดจีนได้จะสั่งอาหารได้รวดเร็วกว่านิดนึงนะคะ😂😂ส่วนพนง.ในร้านบางคนบริการดีมาก บางคนก็ไม่ค่อยสนใจ เทคออเดอร์หล่น เรียกเติมชาไม่เติมไรงี้ แต่มาร้านบ้านๆแบบนี้ก็ต้องทำใจ คงจะคาดหวังงานบริการแบบเหลาก็คงไม่ได้🔆โดยรวมถือว่าเป็นร้านอาหารจีนที่ฝีมือดีใช้ได้เลยค่ะ อร่อยแทบทุกเมนูที่ลอง ปริมาณให้เยอะจุใจแบบมีห่อกลับ ยิ่งราคาเบาๆแบบนี้ มาทานได้บ่อยๆเลยค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)